Картошка мятая с яйцом
Картофельное пюре с яйцом и молоком
Картофельное пюре - это отличный гарнир, который подают даже на праздничный стол. Готовят его по разным рецептам, а чтобы пюре получилось действительно вкусным, следует запастись нужными продуктами. Картофель, например, лучше выбирать тот, который содержит в себе много крахмала и хорошо разваривается. А вот масло, молоко и яйцо лучше использовать не магазинные, а домашние. С добавлением яйца картофельное пюре приобретает красивый желтоватый цвет и нежную структуру. Подают такой гарнир в горячем виде с разнообразными подливами, котлетами или овощными салатами.
Ингредиенты
Для приготовления картофельного пюре с яйцом и молоком понадобится:
картофель - 1,5 кг;
яйцо куриное - 1 шт.;
молоко - 200 мл;
сливочное масло - 70 г;
соль - по вкусу.
Этапы приготовления
Картофель очистим и тщательно помоем под проточной водой. Если клубни слишком крупные - разрежем их на 4 части, чтобы они быстрее сварились.
Переложим картофель в кастрюлю и полностью зальем чистой фильтрованной водой.
Отправим на огонь и доведём до кипения. После чего аккуратно снимем образовавшуюся пену и посолим по вкусу.
Отварим картофель до готовности под крышкой на среднем огне. Время приготовления будет зависеть от сорта, примерно, на это уйдёт 25 минут. После чего сольём жидкость из кастрюли, в дальнейшем она нам не понадобится.
Тёплое молоко и сливочное масло добавим к отварному картофелю.
Воспользуемся толкушкой и разомнём картофель в пюре.
Сырое куриное яйцо разобьем в отдельную ёмкость, убедимся в его свежести, после чего добавим в пюре.
Снова перемешаем. Чтобы пюре получилось пышным и однородным, можно воспользоваться миксером.
Вот и всё, вкуснейшее картофельное пюре с яйцом и молоком готово. Разложим по порционным тарелкам и в горячем виде подадим на стол.
Приятного аппетита!
Какие тапас заказать в Испании? 20 популярных и вкусных
Мигас
Мигас
Его основной ингредиент - это панировочные сухари, обжаренные на оливковом масле, и различные другие ингредиенты, придающие блюду аромат. Сюда могут входить чоризо, бекон, перец, чеснок, лук и т. Д. Есть много разновидностей, при этом одни добавляют виноград, другие заменяют треску мясом и т. Д.
.Дважды запеченный картофель с яйцом на вершине :: Приключения домашней кухни
Посмотрите видео по этому рецепту:
Запеченный фаршированный картофель - это блюдо, от которого немногие могут отказаться, не говоря уже о том, что его легко приготовить, оно полезно и очень вкусно. В эти дни я думал испечь яйца на фаршированной картошке. В поисках этой идеи в Google я наткнулся на рецепт, который привлек мое внимание, в котором используются простые ингредиенты, которые есть у всех в доме по утрам, и которые позволяют приготовить из них потрясающий завтрак.
Единственное, что я изменил в рецепте, так это то, что я использовал обычный картофель вместо сладкого и смешал сыр с начинкой. Дважды запеченный картофель с яйцом сверху получился великолепным, мне очень понравились жидкие желтки, смешанные с остальной картофельной начинкой.
Дважды запеченный картофель с яйцом сверху - действительно вкусное и легкое блюдо, надеюсь, вам оно тоже понравится.
Похожие сообщения
Время подготовки
20 минут
время приготовления45 минут
Общее времяИнгредиенты
- На 4 порции
- 2 средних / крупных картофеля
- 1 средний желтый лук, нарезанный кубиками
- 4 маленьких яйца
- 3 или 4 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- 4 унции.(100 г) тертого сыра
- 2 столовые ложки оливкового масла или 1 столовая ложка сливочного масла
- Нарезанный свежий чеснок
- Соль и свежемолотый черный перец
Яичный картофель - OSRS Wiki
Из старой школы RuneScape Wiki
Перейти к: навигация, поиск В RuneScape Wiki также есть статья на тему: rsw: Egg potatoЯичный картофель | ||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Выпущено | 30 января 2006 г. (Обновление) | |||||||||||||||||||||||||
Участники | Да | |||||||||||||||||||||||||
921 Quest | ||||||||||||||||||||||||||
Свойства | ||||||||||||||||||||||||||
Торговый | Да | |||||||||||||||||||||||||
Оборудованный | Нет | |||||||||||||||||||||||||
Стекируемый | Нет | |||||||||||||||||||||||||
Примечательный | Да | 5 | Уничтожить | Сбросить | ||||||||||||||||||||||
Изучить | Запеченный картофель с яйцом и помидорами. | |||||||||||||||||||||||||
Значения | ||||||||||||||||||||||||||
Стоимость | 12 монет | |||||||||||||||||||||||||
High alch | 7 монет | |||||||||||||||||||||||||
Low alch | 4 | |||||||||||||||||||||||||
Grand Exchange | ||||||||||||||||||||||||||
Обмен | 320 монет (информация) | |||||||||||||||||||||||||
Лимит покупки | 13000 | |||||||||||||||||||||||||
Ежедневный объем | 163 | 49|||||||||||||||||||||||||