Картошка при грудном вскармливании в первый месяц
Картошка при грудном вскармливании малыша
Сразу после родов женщины должны внимательно относиться к своему питанию. Питательные вещества из съеденных кормящей мамой продуктов так или иначе проникают в грудное молоко. А вместе с ними в молоко попадают вредные вещества и аллергены. В первый месяц после родов список продуктов, разрешенных при грудном вскармливании, очень ограниченный. Картошка при грудном вскармливании является разрешенным продуктом. Ее употребление допускается с самых первых дней после родов.
Тем не менее, картофель при лактации может спровоцировать некоторые негативные моменты. Чтобы не доставить крохе неприятностей, следует придерживаться определенных правил, касающихся употребления такого прекрасного овоща, как картофель.
Содержание статьи
Неоспоримые преимущества картофеля
Этот знаменитый овощ богат белками и углеводами. Последние необходимы для выработки энергии, постоянно требуемой организму. Картофельный крахмал помогает снизить уровень холестерина в крови, а также улучшает работу печени.
По содержанию в клубнях витаминов лидирует витамин С. Известно, что он укрепляет стенки сосудов и является профилактическим средством от ОРВИ и гриппа. Калий, которым очень богат запеченный картофель, бережно заботится о работе сердца и сосудов. Помимо калия, в овоще также содержатся такие микроэлементы, как фосфор, железо, бром, цинк, магний и другие.
«Недостатки» картошки
Картошка, безусловно, хорошая еда. Но кормящим мамам нужно знать о некоторых «недостатках» данного овоща:
- Содержание крахмала в картофельных клубнях должно настораживать мам, чьи детки страдают аллергией. Да-да, картофель может вызывать аллергическую реакцию.
- Блюда с большим содержанием крахмала, в том числе картошка, могут провоцировать запоры как у мамы, так и у грудничка.
- Некоторые кормящие матери отмечают, что, после употребления картошки, их дети становятся беспокойными. Это может быть связано с кишечными коликами. Не стоит забывать о том, что в картофеле много углеводов. Поэтому у ребенка может пучить животик.
- Нежелательно в больших количествах кушать картофель кормящей маме, желающей сбросить лишний вес. Калорийность этого продукта велика.
Картошку можно есть с первых дней грудного вскармливания, но в умеренных количествах. Оптимальный вариант самых первых блюд из картофеля для мам – супы.
Способы приготовления картофеля при ГВ
Напоминаем, что вводить в рацион кормящей мамочки любое блюдо следует с одной столовой ложки в первой половине дня и в течение суток отслеживать реакцию младенца. При отсутствии таковой порцию продукта можно понемногу увеличивать.
Существует множество вариантов приготовления картошки. Рассмотрим те, которые могут иметь место при ГВ, а также те, которые нежелательны в это время.
- Варка картофеля. Во время варки из овоща выделяется часть крахмала. Этот способ приготовления хорош при непереносимости данного пищевого компонента. Из вареной картошки можно приготовить пюре. В первый месяц после родов нельзя готовить картофельное пюре на молоке, можно только на картофельном отваре или воде. Лучше всего есть вареную картошку, приготовленную в мундире. Так в ней сохраняется гораздо больше витаминов и других полезных веществ.
- Тушение картошки. Тушение предполагает приготовление овоща в собственном соку или с малым количеством воды. Обычно принято тушить картофель с овощами и мясом. Если это ваше любимое блюдо, то тушёный картофель лучше сочетать с диетическими сортами мяса без жира (куриной грудкой или говядиной). Однако, постарайтесь как можно реже совмещать картофель с мясом. Тушеную картошку готовят под крышкой либо в мультиварке. При этом способе готовки весь крахмал остается в блюде.
- Картошка на пару. Приготовление еды на пару очень популярно в наши дни. Кормящей маме разрешается и даже рекомендуется этот способ приготовления овощей. Из минусов варки картошки на пару есть только один: в овоще по-прежнему остается высокий уровень содержания крахмала. Но наряду с этим в нем сохраняются и все полезные вещества.
- Запекание картошки. Печеную картошку при грудном вскармливании можно также включать в питание. Диетологи утверждают, что в ней очень много полезного для сердца калия. Запекать можно как очищенные клубни, так и клубни в мундире. Запекание в кожуре позволяет сохранить максимальное количество витаминов. Картофельная запеканка также может включаться в меню женщины в первый месяц после родов.
- Жареная картошка. Женщины часто интересуются, можно ли кормящей маме жареную картошку? Начать следует с того, что энергетическая ценность жареной картошки – 192 ккал на 100 грамм. С такой пищей вряд ли удастся похудеть. Но главный недостаток жареной картошки заключается не в калориях, а в том, что при ее приготовлении используется большое количество нагретого масла. Продукт этот считается тяжелым для органов пищеварения не только детей, но и взрослых. Кроме того, при длительном нагреве любое масло разлагается на токсины, канцерогены и другие вещества. Поэтому если и допускается жареная картошка в рационе кормящей женщины, то только после 3 месяцев жизни малыша и то очень редко. Картофельные драники также не разрешается кушать до 3 месяцев лактации. А лучше всего отказаться от жареного картофеля до завершения периода грудного кормления.
- Картофель фри. Можно ли кормящей маме есть жареную картошку фри? Нельзя. Данный вид фастфуда не имеет ничего общего с принципами здорового питания. Энергетическая ценность блюда – 445 ккал на 100 грамм! Картофель фри готовится на масле, которое прошло длительное нагревание. При этом оно разлагается и представляет собой жидкость из опасных канцерогенов!
Отдавайте предпочтение молодой картошечке – в ней больше полезных веществ. К тому же, ее можно употреблять вместе с кожурой, содержащей множество витаминов.
Перед тем, как готовить блюда из картофеля для кормящих мам, желательно вымочить картофель. Для этого очищенные клубни заливают холодной водой на несколько часов. В процессе вымачивания из овоща уходит лишний крахмал и нитраты.
Нельзя!
Какую картошку при грудном вскармливании категорически нельзя употреблять:
- картошку фри;
- позеленевшую или проросшую картошку, т.к. в ней содержится яд соланин;
- сырой картофель и свежевыжатый картофельный сок;
- чипсы;
- грибы с картошкой;
- клубни с болезнями, гнилью и повреждениями;
- картошку с майонезом, кетчупом и другими соусами.
Старайтесь не есть картофель в конце весны – начале лета – в старом урожае полезных веществ практически уже не остается, тогда как вредные со временем накапливаются.
Популярные вопросы и ответы
Вопрос. Скажите, можно ли вареники с картошкой при грудном вскармливании, если новорожденный достиг возраста 2 месяцев.
Ответ. Вареники с картошкой можно употреблять кормящей маме практически с первых дней ГВ. Главное условие: отсутствие в тесте и начинке других опасных ингредиентов, способных навредить крохе. Помните, что вареники, купленные в магазине, могут содержать различные опасные для малыша добавки. Так что не поленитесь приготовить вареники самостоятельно.
Вопрос. Можно ли дышать над картошкой при ГВ?
Ответ. Да, этот народный способ лечения сухого кашля может применяться при лактации. Такая ингаляция никак не навредит здоровью ребенка.
Вопрос. Находясь в роддоме, была удивлена тем, что мои соседки по палате кушают пирожное картошка при грудном вскармливании. Допустимо ли это?
Ответ. На самом деле, пирожное «Картошка» не имеет ничего общего с картофелем, за исключением внешнего вида. Чтобы ответить на вопрос, можно или нельзя тот или иной продукт при ГВ, внимательно ознакомьтесь с составом блюда. Среди ингредиентов данного пирожного вы увидите какао и яйца. Эти продукты – аллергены. Какао нежелательно употреблять до 3 месяцев кормления грудью. Так что ответ очевиден.
Рецепты для кормящей мамы
Тушеная в мультиварке картошка с мясом
Ингредиенты: 300г картошки, 150г говядины, лук, морковь, лавровый лист, соль.
Приготовление: помойте и почистите овощи. Отварите мясо. Нарежьте картошку, лук кубиками, а морковь натрите на терке. Сваренное мясо достаньте из воды, остудите, затем нарежьте кубиками. Уложите все ингредиенты в чашу мультиварки, залейте все небольшим количеством воды, посолите. Включите программу «Тушение». Среднее время приготовления блюда – около 45 минут.
Запеченный картофель с сыром
Ингредиенты: 400г картофеля, 1 большая луковица, сыр, соль.
Приготовление: очищенную помытую картошку нарежьте кружочками. Лук нарежьте полукольцами. Уложите картофель в форму для запекания, посолите. Накройте его полукольцами лука. Посыпьте все натертым сыром. Налейте на дно формы немного воды. Готовьте картошку в духовке 40-50 минут до полной готовности.
Видеорецепт картошки, запеченной в духовке
Видеорецепт деревенской картошки в мультиварке
Подведем итоги
В картошке практически нет ничего такого, что мешало бы ее употреблению при ГВ. Как правило, картофель кушают с первых дней после родов. Для начала его готовят в супе. Если у малыша нет аллергии на крахмал и индивидуальной непереносимости блюда, то есть этот полезный овощ можно в различных видах: пюре, отварной картофель, запеканки, клецки, вареники, тушеный и др.
Однако, следует помнить, что блюда из картофеля следует есть не чаще 2-3 раз в неделю, а суточная норма потребления не должна превышать 150-200 грамм картофеля.
Не рекомендуется при лактации обжаривать овощ! Картошка фри и чипсы должны быть под запретом при грудном вскармливании!
Суперпродукты для грудного вскармливания для мам | Sanford Health News
Когда дело доходит до грудного вскармливания, ваш ребенок будет получать все необходимое для правильного роста из вашего грудного молока. То, что вы едите, имеет значение, и вам следует выбирать суперпродукты при грудном вскармливании. Правильное питание поможет увеличить количество молока, даст вам больше энергии и поможет снизить вес ребенка.
Мы специализируемся на здоровом образе жизни: Найдите ближайший к вам магазин в Санфорде
На самом деле одни продукты лучше, чем другие.Давайте взглянем на 10 суперпродуктов для кормящих мам. И некоторыми способами вы можете легко включить их в свой ежедневный рацион.
1. ЦЕЛЬНОЕ ЗЕРНО
Коричневый рис, цельнозерновые макаронные изделия и овсянка - это сложные углеводы, а это означает, что они дольше сохраняют чувство сытости, и вы не получите тех энергетических провалов, которые вы делаете с рафинированными углеводами. Цельнозерновые варианты - важный источник витаминов группы В, минералов и клетчатки. Клетчатка помогает дольше чувствовать сытость, поддерживает стабильный уровень сахара в крови и способствует пищеварению.Сделайте овес частью своего рациона каждый день. Они действительно богаты клетчаткой и помогают в производстве молока. Кроме того, в них много железа.
2. ЛОСОСЬ И САРДИНЫ
Отличный источник белка, лосось богат витамином B12 и омега-3 жирными кислотами. Это также один из немногих источников натурального витамина D, и многие женщины испытывают его дефицит. Считается, что B12 и омега-3 помогают предотвратить послеродовую депрессию. Лосось отлично подходит для кормящих мам, поскольку он содержит большое количество DHA - типа жира, важного для развития нервной системы ребенка.Вам подойдет лосось, пойманный в дикой природе, выращенный на ферме или консервированный. И лосось, и сардины могут увеличить производство грудного молока.
3. ГОВЯДИНА
Кормящие мамы больше нуждаются в минеральном цинке. Говядина - это высококачественный белок, богатый цинком, железом и витамином B. Это помогает поддерживать вашу энергию, и все мы знаем, что рождение ребенка дома требует много энергии. По возможности выбирайте говядину травяного откорма, потому что она содержит больше омега-3 жирных кислот и не содержит антибиотиков и гормонов.
4. EGGS
Яйца богаты белком, холином, лютеином, витаминами B12 и D, рибофлавином и фолатом. Это быстрый и легкий прием пищи или перекуса. Для оптимального питания ешьте целое яйцо. Новое исследование показывает, что яйца не повышают уровень холестерина.
Увеличить
То, что ест мама, имеет значение во время грудного вскармливания, и эти суперпродукты - ваше главное меню. Щелкните изображение, чтобы просмотреть версию для печати, которой можно поделиться с друзьями и близкими. Инфографика Sanford Health
5.ЛИСТОВЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ОВОЩИ
Листовая зелень богата витаминами A, C, E и K, а также клетчаткой, антиоксидантами и минералами, включая кальций. Плюс - барабанная дробь - они настолько низкокалорийны, что вы можете есть их весь день и не беспокоиться о том, сколько калорий вы потребили. Делайте минимум одну порцию в день. Будьте изобретательны. Добавляйте их в омлеты на завтрак, смузи, салаты, жаркое, запеканки и т. Д. Брокколи и мангольд богаты питательными веществами и богаты кальцием; шпинат богат железом.(Помните Popeye?) Когда у вас просто нет времени мыть, резать и готовить овощи, купите предварительно нарезанные лотки для овощей. Их тоже можно использовать для готовки. Или перейдите в раздел замороженных продуктов, чтобы купить пакеты с овощами на пару. Также они обладают большой питательной ценностью.
6. СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ
Всего один сладкий картофель среднего размера соответствует дневной рекомендации по витамину А для кормящих мам. Витамин А важен для зрения, роста костей, иммунной функции и клеточной специализации. Ваш ребенок зависит от вашего рациона, чтобы получить витамин А, необходимый для роста и развития.Это еще одно преимущество грудного вскармливания. У детей, находящихся на грудном вскармливании, очень редко обнаруживается дефицит витамина А. Сладкий картофель также является отличным источником калия.
7. БОБЫ И ФАСОЛЬ
Бобовые и фасоль, как прекрасные источники белка, железа и клетчатки, входят в ваш рацион. В них также много минералов и фитохимических веществ - естественно, не питательных веществ, производимых растением. По данным Американского института исследований рака, исследования фитохимических веществ показали, что они могут стимулировать иммунную систему, блокировать вредные вещества, которые мы едим, пьем и дышим, от превращения в канцерогены (вызывающие рак), уменьшать воспаление, которое повышает вероятность роста рака. предотвращает повреждение ДНК, способствует восстановлению ДНК, уменьшает окислительное повреждение клеток, которое может вызвать рак, и помогает регулировать гормоны.Так что ешьте чили, соус из фасоли, запеканки из фасоли и все, что связано с фасолью! Добавляйте в салаты нут. Выпейте хумуса с крекерами. Беспокоитесь о газе? Что ж, фасоль и бобовые имеют такую тенденцию, но они не побеспокоят вашего ребенка, а их полезные качества заслуживают внимания.
8. ОРЕХИ И СЕМЕНА
Орехи и семена содержат белок, клетчатку, витамины, минералы, антиоксиданты и полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. Они полезны для кожи, помогают выглядеть моложе и защищают от сердечных заболеваний.Миндаль считается отличным продуктом для кормящих мам, потому что он является хорошим немолочным источником кальция. (Кормящие мамы должны получать 1000 мг кальция в день.) В вашем молоке много кальция, и если вы не получите его в достаточном количестве в своем рационе, это может негативно повлиять на ваши кости и зубы. Попробуйте горсть миндаля, смешайте из него закуски, макароны и запеканки и извлеките миндальное масло, когда достанете коробку с крекерами.
Что касается семян, попробуйте семена кунжута. Они также богаты кальцием, а также клетчаткой, железом, магнием, фосфором, медью и марганцем.Поджарьте и посыпьте ими салат или овощи. (Предостережение: если члены семьи страдали аллергией на орехи, держитесь подальше от миндаля, пока вашему ребенку не исполнится по крайней мере три месяца. Это потому, что пищевые белки могут легко перейти от мамы к кровотоку ребенка в первые три месяца.) АБРИКОСЫ И ДАТЫ
Употребление абрикосов и фиников может повысить уровень пролактина - гормона, который заставляет ваш организм вырабатывать молоко. Абрикосы содержат важные питательные вещества, такие как пищевые волокна, витамин А, витамин С и калий.Свежие лучше консервы. Если вы предпочитаете консервы, избегайте абрикосов в сиропах. Сушеные абрикосы - это легкая закуска, которую можно положить в сумочку, чтобы быстро перекусить. Финики также богаты кальцием, клетчаткой и от природы сладкие.
10. ЙОГУРТ
Мы уже говорили вам, что кальций важен. Получите часть необходимых 1000 мг в день из нежирного или греческого йогурта. Это также хороший источник белка. Доступно так много вкусов, что вы обязательно найдете тот, который вам понравится.Добавьте фрукты или мюсли, чтобы йогурт получился еще более вкусным. (Предостережение: если у вашего ребенка диагностирована непереносимость молочного белка, молочные продукты, такие как йогурт, не должны входить в ваш рацион.)
Существует еще много продуктов, которые различные исследования сочли полезными для кормящих мам, среди них: авокадо, тыква. семена, чеснок во всех формах и некоторые менее известные, такие как пажитник и карри. Что действительно важно, так это разнообразный рацион, состоящий из натуральных, необработанных продуктов.
И теперь, когда вам не терпится начать есть все эти суперпродукты, не забудьте еще об одном не менее важном непродовольственном дополнении к вашему рациону: воде, воде, воде! Держите под рукой бутылку с водой и пейте ее в течение дня.Прежде чем сесть кормить грудью, выпейте стакан воды. После того, как вы закончите кормить грудью, выпейте стакан воды. Сделайте воду своим первым выбором, но все напитки без кофеина и без сахара тоже хороши. Для получения молока так важно пить достаточное количество воды. Слишком мало воды также обезвоживает вас и заставляет вас чувствовать себя вялым и медленным.
Узнать больше
…
Рубрика: Здоровье пищеварительной системы, Информация о здоровье, Беременность, Женщины
Оставить комментарий
.Диета на 1 месяц беременности
Последнее обновление
Диета на первом месяце беременности влияет на здоровье развивающегося плода. В этой статье рассказывается, какие продукты следует и нельзя есть в первый месяц.
продуктов, которые следует есть в первый месяц беременности
Симптомы беременности становятся заметными только примерно через 2 ½ недели беременности.Итак, учитывая это, вам необходимо придерживаться определенного плана питания.
1. Молочные продукты
Молочные продукты, особенно обогащенные, являются отличным источником кальция, витамина D, белка, полезных жиров и фолиевой кислоты. Добавьте в свой рацион йогурт и молоко, чтобы получить пользу от этих питательных веществ.
2. Продукты, богатые фолатом
На раннем этапе развития плода фолиевая кислота помогает формировать нервную трубку. Фолиевая кислота очень важна, поскольку может помочь предотвратить некоторые серьезные врожденные дефекты головного мозга ребенка (анэнцефалия) и позвоночника (расщелина позвоночника).Важно добавлять в свой рацион продукты, богатые фолиевой кислотой, даже если вы принимаете добавки с фолиевой кислотой. Примерами таких продуктов являются цитрусовые, фасоль, горох, чечевица, рис и обогащенные злаки.
3. Цельнозерновые
Цельнозерновые продукты - это здоровый источник углеводов, пищевых волокон, комплекса витаминов B и таких минералов, как железо, магний и селен. Они необходимы для роста и развития вашего ребенка. Примеры цельного зерна включают ячмень, коричневый рис, гречку, булгур, просо и овсянку.
4. Яйца и птица
Яйца - хороший источник белков, витаминов A, B2, B5, B6, B12, D, E и K, а также таких минералов, как фосфор, селен, кальций и цинк. Птица также является отличным источником белков.
5. Фрукты
Фрукты, такие как мускусная дыня, авокадо, гранат, банан, гуава, апельсины, сладкий лайм, клубника и яблоки, содержат несколько витаминов и антиоксидантов, необходимых для роста ребенка в утробе матери.
6. Овощи
Много овощей на вашей тарелке обеспечат вашему ребенку все питательные вещества.Некоторые овощи, которые вам следует включить: брокколи, капуста, шпинат, морковь, тыква, сладкий картофель, помидоры, сладкий перец, кукуруза, голень, баклажаны, капуста и т. Д.
7. Семена и орехи
Семена и орехи - отличные источники полезных жиров, витаминов, белков, минералов, флавоноидов и пищевых волокон. Обязательно ешьте их регулярно в первый месяц, а также на протяжении всей беременности.
8. Рыба
Рыба содержит нежирный и высококачественный белок. Он также является хорошим источником омега-3 жирных кислот, витаминов B2, D и E, а также необходимых минералов, таких как калий, кальций, цинк, йод, магний и фосфор.
9. Мясо
Мясо содержит витамин B, белки, цинк и железо, которые полезны для вас и ребенка. Включите нежирное мясо в свой рацион в первый месяц беременности.
10. Масло печени трески
Масло печени трески богато жирными кислотами Омега-3, которые необходимы для развития мозга и глаз плода. Присутствие витамина D может предотвратить преэклампсию - еще одна причина для этого!
11. Сухофрукты
Одна порция сухофруктов обеспечивает беременных женщин множеством витаминов, минералов, железа, калия и фолиевой кислоты.Чернослив и финики - хороший выбор. Однако они также богаты натуральным сахаром, поэтому не принимайте более одной порции за раз.
12. Йодированная соль
Во время беременности используйте только йодированную поваренную соль. Соль, добавленная йодом, может помочь нервной системе и мозгу ребенка развиваться должным образом.
продуктов, которых следует избегать в первый месяц беременности
Есть некоторые продукты, которых следует избегать на ранних сроках беременности. Вот некоторые из них:
1.Мягкий сыр
Мягкий сыр производится из непастеризованного молока и содержит бактерии, которые могут вызвать пищевое отравление. Следовательно, на ранних сроках беременности лучше избегать мягкого сыра.
2. Расфасованные и полуфабрикаты
Упакованные и обработанные пищевые продукты, такие как соки, блюда, приготовленные в микроволновой печи, торты, печенье, сгущенное молоко и т. Д., Содержат консерванты и пустые калории. Некоторые упакованные продукты также могут содержать бактерии, вызывающие пищевое отравление. Вместо этого ешьте свежие домашние блюда, приготовленные из натуральных или органических продуктов.
3. Морепродукты
Морепродукты содержат высокий уровень ртути, которая может привести к повреждению мозга плода и задержке основных этапов развития. Избегайте употребления рыбы-меч и сырых моллюсков и ограничьте потребление тунца, лосося, скумбрии, сардин, форели и сельди.
4. Папайя
Незрелая и полузрелая папайя содержит латекс, который вызывает сокращение матки и вызывает преждевременные роды или даже выкидыш. Избегайте этого во время беременности. Однако спелая папайя содержит несколько питательных веществ и может потребляться в умеренных количествах, если ваш врач даст вам разрешение.
5. Ананасы
Ананасы содержат бромелайн, который может размягчать шейку матки и приводить к выкидышам или преждевременным родам. Так что лучше избегать ананасов на ранних сроках беременности.
6. Сырые / недоваренные яйца и мясо
Сырое или недоваренное мясо может быть заражено бактериями, сальмонеллами, листериями и т. Д., Которые могут повлиять на развитие будущего ребенка. Даже слегка недоваренная свинина содержит цисты круглых червей, которые могут нанести серьезный вред здоровью ребенка.
7. Кофеин
Кофеин следует ограничить на ранних сроках беременности, поскольку его избыток вызывает бессонницу, раздражительность и нервозность. Это также увеличивает риск выкидыша.
8. Алкогольные напитки
Алкоголь вреден для развивающегося плода, так как может вызвать серьезные врожденные дефекты.
9. Сладкие продукты
Беременной женщине необходимо дополнительно 300 калорий в день для поддержки роста ребенка. Однако употребление слишком большого количества сладкого приводит к увеличению веса и гестационному диабету.
подсказок
Вот некоторые вещи, о которых следует помнить:
- Принимайте витамины для беременных, включая фолиевую кислоту.
- Проконсультируйтесь с врачом перед тем, как сесть на строгую диету.
- Умеренность - ключ к успеху - даже здоровую пищу следует употреблять в умеренных количествах. Избыток чего-либо - это плохо.
- Положите на тарелку фрукты и овощи и сократите количество нездоровой пищи.
- Пить воду.
На первом месяце беременности в вашем организме происходят несколько изменений.Гормональные изменения могут вызвать перепады настроения, усталость и утреннее недомогание. Ешьте здоровую пищу, ешьте небольшими порциями через регулярные промежутки времени, следите за обезвоживанием, делайте легкие упражнения и избегайте стресса, чтобы свести к минимуму эти симптомы и сохранить своего ребенка здоровым и счастливым.
Также читайте: Диета при беременности на 2-м месяце: что есть и чего избегать?
.Сладкий картофель во время беременности: пищевая ценность и преимущества
В отличие от своего близкого родственника картофеля, сладкий картофель, как известно, содержит больше, чем углеводы. Богатый питательными веществами корнеплод, сладкий картофель, можно жарить, запекать или варить для употребления в готовом виде с рисом или лепешками. Сладкий вкус этого корня также позволяет готовить множество сладких блюд, которые утолят вашу тягу к сладкому во время беременности. Но насколько полезен этот овощ во время беременности?
Об этом мы расскажем в этом посте MomJunction.Мы также перечисляем преимущества и побочные эффекты употребления сладкого картофеля во время беременности и способы его включения в свой рацион во время беременности.
Безопасно ли есть сладкий картофель во время беременности?
Да, сладкий картофель считается безопасным для употребления во время беременности (1) (2). Они богаты витаминами А и С, а также клетчаткой. Но женщины с хроническими заболеваниями почек или в анамнезе должны избегать употребления сладкого картофеля, поскольку он содержит большое количество оксалатов, которые могут увеличить риск образования камней в почках (3).
Хотя этот корень является полезным источником питательных веществ, его чрезмерное употребление - не лучшая идея, особенно во время беременности.
Профиль питания сладкого картофеля
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), 100 граммов сладкого картофеля содержат 86 ккал, 20,12 г углеводов, 30 мг кальция, 25 мг магния, 337 мг калия, 55 мг натрия и 11 мкг фолиевой кислоты. Он также содержит 709 мкг витамина A (RAE) и 2,4 мг витамина C (4).
Все эти питательные вещества необходимы для здоровой беременности.В следующем разделе мы увидим, как они приносят пользу будущим матерям.
[Читать: Есть батат во время беременности ]
Польза сладкого картофеля для здоровья во время беременности
Регулярное употребление сладкого картофеля во время беременности может обеспечить организм перечисленными ниже питательными веществами.
- Витамин A : Употребление в пищу таких богатых витамином A продуктов, как сладкий картофель, может помочь в поддержании тканей, росте плода, а также поддерживает обмен веществ (5).
- Калий : Беременным женщинам требуется больше калия, чем другим женщинам того же возраста.Сладкий картофель содержит калий, который помогает поддерживать баланс жидкости и нормализовать кровяное давление (6).
- Фолиевая кислота : Беременным женщинам требуется 400 мкг фолиевой кислоты в день, чтобы предотвратить риск дефектов спинного мозга. В половине чашки сладкого картофеля содержится от 40 до 90 мкг фолиевой кислоты (7).
- Низкий ГИ : Если у вас диабет, может быть полезно включение в рацион для беременных продуктов с низким ГИ, таких как сладкий картофель (8).
Все продукты следует употреблять в умеренных количествах, поскольку передозировка или недостаток питательных веществ в организме может вызвать определенные побочные эффекты.
Возможные побочные эффекты от употребления сладкого картофеля во время беременности
Избыток любого питательного вещества может быть вредным для беременности. Как упоминалось ранее, женщинам с проблемами почек или в анамнезе следует ограничить потребление сладкого картофеля, так как у них высокий уровень оксалатов (3).
Также посоветуйтесь со своим врачом, можно ли вам употреблять сладкий картофель, когда вы принимаете какие-либо лекарства. Корнеплод может мешать действию некоторых лекарств и иметь неблагоприятные последствия для вашего здоровья.
Может ли сладкий картофель вызвать выкидыш?
Более 15 000 МЕ витамина А в ежедневном рационе могут увеличить вероятность отклонений.Поскольку сладкий картофель богат витамином А, вам не следует есть больше, чем рекомендуется во время беременности (9). Повышенное количество витамина А на первом этапе беременности может быть связано с врожденными пороками развития и выкидышем.
Итак, независимо от того, насколько вы жаждете сладкого картофеля, следите за его потреблением, чтобы избежать чрезмерного потребления.
Тяга к сладкому картофелю во время беременности
Некоторые теории говорят, что тяга к сладкому картофелю во время беременности может быть вызвана желанием чего-то сладкого или крахмалистого.Это также может означать, что ваше тело нуждается в углеводах и жаждет продуктов, богатых ими. Однако нет никаких научных доказательств, подтверждающих эти теории о тяге к сладкому картофелю во время беременности.
Вне зависимости от причины вашего желания есть этот корнеплод по-разному.
Способы включения сладкого картофеля в рацион при беременности
Сладкий картофель можно есть разными способами. Вот несколько.
- Нарежьте сладкий картофель тонкими ломтиками и посолите и поперчите.Затем запекайте их, чтобы получились хрустящие и полезные чипсы.
- Отварить кусочки сладкого картофеля, добавить зелень и оливковое масло и обжарить.
- Добавьте полусырые кусочки сладкого картофеля в зеленый салат, чтобы быстро перекусить.
- Сладкий картофель очистить, приготовить и добавить несколько капель кленового сиропа, чтобы приготовить сладкое блюдо.
[Прочитано: Картофель во время беременности ]
Нет вреда в употреблении сладкого картофеля во время беременности, если это умеренно.Но если вы не уверены в этом, поговорите со своим врачом, прежде чем включать его в свой ежедневный рацион. Как и любой другой овощ, сладкий картофель необходимо употреблять вместе с другими питательными продуктами, такими как фрукты, злаки и бобовые.
У вас есть рецепты сладкого картофеля, которыми вы хотите поделиться? Пожалуйста, поделитесь ими с нами.
Ссылки:
Рекомендуемые статьи:
.преимуществ грудного вскармливания через 6 месяцев -
Теперь, когда вы дожили до шести месяцев грудного вскармливания, вы, возможно, задаетесь вопросом, есть ли какие-либо преимущества грудного вскармливания после 6 месяцев?
Что ж, ответ - да, все те же преимущества, которые ваш ребенок уже получает от грудного вскармливания, сохраняются в течение последних шести месяцев и позже.
Хотя рекомендуется вводить твердую пищу где-то примерно раз в полгода, нет причин прекращать грудное вскармливание.
С этого момента кормление грудью, вероятно, становится легче.В это время вы действительно можете наслаждаться отношениями грудного вскармливания, которые у вас сложились с вашим ребенком.
Есть много странных слухов о причинах прекращения грудного вскармливания по достижении определенного возраста.
По правде говоря, нет причин останавливаться на шести месяцах или даже на году. Я знаю, что когда у меня родился первый ребенок, я постоянно слышал, как в годовалом возрасте я переходил на молочное молоко.
Я не совсем понимаю, почему я вообще это услышал. Я полагаю, что если вы кормите смесью, обычное молоко дешевле и имеет смысл перейти на него.
Если вы кормите грудью, в этом нет причин. Моя дочь ненавидела коровье молоко, и я беспокоился, что она откажется от него, но ее педиатр заверил меня, что в этом нет необходимости. Итак, мы продолжали кормить грудью, пока она не решила отлучить от груди.
Теперь я понимаю, что грудное молоко было намного более питательным, поэтому я доволен тем, как оно получилось.
Текущие рекомендации по продолжению грудного вскармливания в течение последних шести месяцев
Некоторые из текущих рекомендаций по грудному вскармливанию из ведущих источников здравоохранения поощряют грудное вскармливание как минимум до двух лет и дольше.
Было сказано, что нормальный период отлучения человека от груди составляет от двух до четырех лет.
Хотя это может показаться не нормой в США, это очень распространено в других частях мира.
ВОЗ
ВОЗ рекомендует матерям во всем мире кормить младенцев исключительно грудью в течение первых шести месяцев для достижения оптимального роста, развития и здоровья. После этого им следует давать питательный прикорм и продолжать грудное вскармливание до возраста двух лет и старше.
ВОЗ продолжает описывать эти преимущества грудного вскармливания за последние шесть месяцев:
Результаты систематического обзора показывают, что исключительно грудное вскармливание младенцев только грудным молоком и без других продуктов или жидкостей в течение шести месяцев имеет ряд преимуществ перед исключительно грудным вскармливанием в течение 3-4 месяцев с последующим смешанным грудным вскармливанием.
Эти преимущества включают более низкий риск желудочно-кишечных инфекций для ребенка, более быструю потерю веса матери после рождения и задержку возобновления менструального цикла.
AAP
Американская академия педиатрии подтверждает свою рекомендацию исключительно грудного вскармливания в течение примерно 6 месяцев с последующим продолжением грудного вскармливания по мере введения прикорма, с продолжением грудного вскармливания в течение 1 года или дольше по взаимному желанию матери и ребенка.
ЮНИСЕФ
Рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев; и продолжение грудного вскармливания в течение двух или более лет вместе с безопасным, адекватным питанием, соответствующим возрасту, отзывчивым прикормом, начиная с шестого месяца.
Каковы преимущества грудного вскармливания через 6 месяцев?
Есть много преимуществ грудного вскармливания в течение последних шести месяцев для вашего ребенка и вас.
Преимущества грудного вскармливания в течение последних шести месяцев для вашего ребенка:
Грудное молоко по-прежнему содержит все питательные вещества, витамины и минералы, которые необходимы вашему ребенку.
Грудное молоко содержит антитела и все еще имеет иммунологические факторы. Это может быть еще более важным через шесть месяцев и позже, когда младенцы подвергаются гораздо большему количеству болезней и инфекций по мере их выхода и даже больше.
Грудное вскармливание снижает риск некоторых состояний в более позднем возрасте, включая инфекции желудочно-кишечного тракта, диабет, респираторные инфекции, астму и ожирение.
Грудное вскармливание снижает риск и продолжительность распространенных заболеваний, таких как ушные инфекции и простуда.
Преимущества грудного вскармливания в течение последних шести месяцев для вас:
Экономия денег, которые вы потратите на формулу. Не знаю, как вы, но мне нравится, что мне не нужно тратить сотни долларов на формулы каждый месяц.
Грудное вскармливание продолжает сжигать до 500 калорий в день.
Грудное вскармливание по-прежнему остается самым простым и удобным способом кормить ребенка. Не нужно ничего брать с собой или беспокоиться о том, чтобы забыть о молоке.
Большинство младенцев на этой стадии кормятся очень быстро и не так часто, что действительно облегчает кормление грудью.
Ваш цикл все еще может отсутствовать. У некоторых женщин он обычно остается в стороне до отлучения от груди.
И одно из лучших преимуществ грудного вскармливания в течение шести месяцев и дольше - это прекрасная связь между вами и вашим ребенком.
Это оказывает долгосрочное воздействие на вашего ребенка на всю жизнь и является лучшей частью грудного вскармливания.
Любой, кто кормил грудью какое-то время, знает, о чем я говорю.
А как насчет твердых тел?
Примерно в середине года рекомендуется медленно вводить ребенку твердую пищу.
Это не заменитель грудного молока. Слишком раннее введение продуктов питания может вызвать проблемы, если оно заменяет грудное молоко, которое все еще содержит все необходимые младенцам питательные вещества.
Проконсультируйтесь со своим педиатром о лучших рекомендациях, которым вы должны следовать.
Проблемы с грудным вскармливанием через шесть месяцев
Хотя кормить грудью после шести месяцев, как правило, намного легче, чем в предыдущие дни, вы все же можете столкнуться с некоторыми проблемами.
Некоторые младенцы могут подвергнуться забастовке. Это период, когда ребенок отказывается кормить грудью, но это не означает, что он отнял от груди.
Забастовка могла быть вызвана болезнью, прорезыванием зубов или любой другой причиной.Младенцы редко отлучаются от груди внезапно и раньше, чем они станут намного старше.
Если ваш ребенок отказывается кормить грудью, может быть полезно попытаться кормить его грудью, когда он очень устал, собирается спать или просто просыпается.
Продолжайте предлагать грудь, и если вы должны сцеживать молоко и давать ему молоко во время забастовки.
Прорезывание зубов может по-прежнему вызывать проблемы с грудным вскармливанием. Некоторые дети не так сильно хотят кормить грудью, когда их зубы прорезаются, или другие могут хотеть кормить грудью все время, потому что это помогает от боли.
Отвлечение во время кормления грудью для меня - большая проблема. Я просто планирую кормить грудью в тихом месте и проводить свои лучшие сеансы кормления перед сном и перед сном, когда мой ребенок спокоен.
По мере того, как у вашего ребенка появляется больше зубов, многие мамы беспокоятся о том, чтобы его кусали. Я никогда не считал это серьезной проблемой. Если мой ребенок все же пытается укусить, это потому, что он обычно закончил кормить грудью, и я сразу же его отстегиваю.
Это может произойти и при прорезывании зубов. Продолжение кормления грудью в спокойное время, когда мой ребенок сосредоточен на грудном вскармливании и сонливость, кажется, лучше всего помогает предотвратить укусы.
Поставка молока.
Некоторые женщины опасаются, что количество молока у них значительно снизится примерно через полгода. Скорее всего, он просто привыкает к меньшему количеству грудного вскармливания и большему количеству твердой пищи со временем. На данный момент ваш запас должен быть довольно хорошо установлен.
Заключение
После шести месяцев грудного вскармливания есть много преимуществ, и нет причин останавливаться сейчас. Если вы зашли так далеко, значит, грудное вскармливание для вас, вероятно, самое лучшее и приятное.
Преимущества продолжаются, пока вы идете, и связь, которую вы создаете со своим ребенком, будет длиться вечно.
Пожалуйста, дайте мне знать, если у вас возникнут какие-либо вопросы.
.
