Посадить раннюю картошку
Как вырастить самый ранний картофель – два простых варианта на выбор! — AgroXXI
Что может быть приятнее, чем свежий аромат недавно выкопанного картофеля, который вы вырастили раньше всех? Из простого гарнира ранний картофель превращается в настоящее событие! Вот два проверенных способа для смелых овощеводов
Среди огородников умение выращивать самый ранний картофель служит признаком мастерства. Как и в случае с первой клубникой, здесь на карту поставлено чувство гордости.
Как мы знаем, победа куется в тылу. Грядка под ранний картофель готовится с осени, почва рыхлится, удаляются сорняки, крупные камни, вносится перепревший компост и калийные удобрения.
Местоположение грядки для раннего картофеля должно быть выбрано на самом солнечном месте с хорошим дренажом. Чтобы снизить вероятность болезней, избегайте выращивания картофеля на одном и том же месте более двух лет подряд. Слабокислая почва лучше, но не обязательна, так как картофель терпим к широкому спектру pH.
При выращивании картофеля на более щелочных почвах нанесите серу на вершину гребня после посадки. Это помогает максимизировать урожай и служит профилактикой парши, которая представляет риск при культивации картофеля на щелочной почве.
Разновидности раннего картофеля подразделяются на ультраранние – срок созревания 45-55 дней, скороспелые - 50-60 дней, среднеранние - 60-85 дней.
Семенной картофель без проблем можно приобрести в садовых центрах или на сайтах семеноводческих компаний в интернете.
Отметим, что вы можете использовать и ваш собственный семенной сортовой картофель, если вы изначально отобрали самые здоровые клубни из сертифицированного материала и правильно хранили в течение зимы. Размер семенного картофеля обычно с куриное яйцо, но если размеры клубней немного отличаются, не волнуйтесь – они все годятся для посадки при условии, что это здоровые картофелины.
Ранний семенной картофель перед посадкой проращивают, что способствует сильным побегам, быстрому развитию и хорошей урожайности.
В феврале-начале марта семенной картофель помещают в мелкие ящички или в ячейки пустой коробки из-под яиц.
Тару помещают в прохладное, но без опасности морозов помещение под ярким свет.
Через некоторое время вы увидите, что на клубнях образовались проростки в виде жгутиков. Поверните клубни проростками вверх – к моменту посадки они вырастут примерно до 2 см. Перед посадкой удалите все, кроме трех или четырех сильнейших, толстых и крепких побегов.
Крупные клубни разрезают пополам или даже на четверти, оставляя на каждой части побег для нового роста.
Срезы следует оставить до высыхания за 3-4 дня до посадки. Можно припудрить древесной золой.
Время посадки значительно варьируется в зависимости от состояния почвы и региональных погодных изменений, но вы можете сажать свой ранний картофель за месяц до того, когда обычно сажают картошку.
Посадка в траншею
Выкопайте траншею на глубину около 8-10 см, отбрасывая почву на одну сторону, и поместите семенной картофель концом с проростками вверх.
Заполните траншею почвой, чтобы покрыть клубни, сверху можно закрыть перепревшим компостом. Отметить место посадки маячками.
Для раннего картофеля расстояние между посадочным материалом должно составлять 30 см, между рядками – 50-70 см.
На этом этапе защита растений от замерзания будет вашей главной задачей. Несколько слоев садового флиса поверх газет предупредят вымораживание растений.
Когда опасность холодов минует, уберите покрывной материал, вооружитесь мотыгой и удалите сорняки. При появлении первых ростков над землей окучьте растения. Затем картофельная листва станет достаточно раскидистой, чтобы противостоять конкурирующим сорнякам. А вот соседство с бархатцами, отгоняющими тлю, пойдет растениям картофеля на пользу.
Выращивание картофеля в мешках
Вот, действительно, безотказный способ создать оптимальные условия для раннего урожая. Выращивание картофеля в больших мешках из пластика означает, что вы можете обустроить такую «грядку» в теплице или во внутреннем дворике, закрытом от ветра.
Почва в мешке, закрытая черным пластиком, очень быстро прогреется, что существенно увеличит скорость роста растений.
Емкость, сделанная из старой мешковины, также подойдет. Как и в случае с пластиком, вы будете разворачивать мешок вверх в течение вегетационного периода.
Помните, что чем больше вы покрываете верхнюю часть корневой зоны, тем больше корней дает растение. Больше корней – больше картофеля. Поэтому подсыпайте в мешок субстрат по мере развития куста.
Следует помнить, что в данном случае ваш ультра-ранний картофель будет нуждаться в регулярном поливе (одна из самых больших ошибок - дать высохнуть почвенному субстрату) и в применении жидких листовых удобрений из линейки Фолирус, которые включают в состав калий. Подкормку по листу начинаю проводить с того момента, когда стебли достигнут в высоту около 20 см.
При поливе избегайте превращать субстрат в мокрую грязь, что приведет к гнилям.
Картофель будет готов к уборке, когда на стеблях и листьях появится желтая окраска. Затем удалите стебли и соберите урожай через семь дней.
Картофель: посадка, выращивание и сбор картофеля
Ваш хороший вопрос указывает на важность правильного pH почвы. Чтобы получить ответ, мы проконсультировались с Cooperative Extension Services и другими. Это самые сжатые ответы; другие были похожи:
• Анализ почвы подскажет, следует ли использовать удобрения и в каком количестве. Если у вас нет текущего теста почвы, вы можете внести сбалансированное удобрение (например, 10-10-10) из расчета примерно 30 фунтов на 1000 квадратных футов или примерно один фунт на каждые 10 футов ряда.Картофель хорошо подойдет для выращивания в садах с высоким плодородием, но может дать много листьев и клубней, которые не сохранятся, если растения чрезмерно удобрены. Картофель, выращенный в садах с низким плодородием, может нуждаться в удобрениях.
В идеале удобрения следует вносить двумя «полосами», каждая из которых на два дюйма в сторону от посевного материала и на один дюйм ниже посевного материала. Вы можете положить удобрение в посевную борозду и засыпать ее слоем земли перед посадкой семенного материала. Другой вариант - разбросать удобрение и подмешать его в почву.В любом случае избегайте прямого контакта с семенами. Удобрение может вызвать быстрое разложение посевного материала.
Не рекомендуется использовать навоз для картофеля. Это способствует развитию парши. Сохраните навоз для других садовых культур. –Университет штата Мэн
• Следите за результатами теста почвы, чтобы поддерживать pH почвы между 5,8 и 6,5 и оптимальные уровни плодородия. В садах, где картофельная парша представляет собой проблему, поддержание pH почвы от 5,0 до 5,3 может значительно снизить уровень заболевания у восприимчивых сортов.Если почвенный тест не проводился, помните, что картофель - тяжелая кормушка, и перед посадкой следует добавить полное удобрение с высоким содержанием фосфора (1 столовая ложка 10-20-10 на 10 футов рядка). Внесите удобрения в борозду и смешайте с почвой перед посадкой. Sidedress примерно через шесть недель после посадки (когда клубни начинают формироваться) удобрением с высоким содержанием азота (5 столовых ложек 33-0-0 на 10 футов ряда). –Клемсон U
.Картофель (ранний) Руководство по выращиванию
Группа севооборотов
Пасленовые (семейство картофеля и томатов) ●
Почва
Лучше всего использовать богатую глубокую почву с большим количеством выкопанного компоста, но он будет расти в большинстве случаев.
Позиция
Обычно полное солнце.
Морозостойкость
№
Кормление
Обычно не требуется.
Товарищи
Базилик, бархатцы, горох, кабачки, баклажаны, шалфей, фасоль, кориандр и хрен.
Шаг
Отдельные растения: 40 см (1 фут 3 дюйма) в каждую сторону (минимум)
Ряды: 30 см (11 дюймов) с зазором между рядами 50 см (1 фут 7 дюймов) (минимум)
Сеять и посадить
Выращивать из семенного картофеля. Пропустите их, оставив на картоне или ящиках для яиц на свету, пока из них не появятся короткие зеленые ростки.Высадите в начале-середине весны.
Наш Садовый Планировщик может составить персональный календарь, когда посевать, сажать и собирать урожай для вашего района.
Банкноты
По мере появления всходов зарисуйте их землей, если еще есть вероятность заморозков. Как только ростки достигнут уровня ладони, окуните их в землю, набросив вокруг них больше почвы, оставляя верхушку побегов все еще видимой, чтобы картофель оставался покрытым. Если какой-либо картофель попал на свет и стал зеленым, его нельзя есть.В сухую погоду обязательно поливайте картофель.
Сбор урожая
Самый ранний картофель можно собирать, когда растения начинают цвести. Как только листва увядет, соберите основную культуру в течение пары недель, закапывая ее сбоку, чтобы не повредить клубни.
Календарь посадки и сбора урожая
<Назад ко всем растениям
Больше для вас
Как вырастить суперранний картофель
Как выбрать лучший картофель для выращивания в саду
Выращивание картофеля для рождественских урожаев
.разновидностей, руководство по посадке, уход, проблемы и сбор урожая
Домашний картофель фри, картофельные чипсы, картофельные оладьи и картофельный салат… Вам что-то из этого нравится?
Картофель - основной продукт питания для многих американцев. Они практически идут с каждым приемом пищи. Нет ничего плохого в магазинной окорочке, но нет ничего лучше, чем необычный сорт, вынутый из грязи.
Не пугайтесь: выращивание картофеля стоит затраченных усилий и дает гораздо больше возможностей, чем просто печеный Айдахо.Ничего не имею против Айдахо, но есть еще много вариантов. Давайте начнем.
Лучшие сортов картофеля
Картофель бывает разных цветов, форм и размеров. Обычно их делят по продолжительности периода роста - на ранний, средний и поздний типы.
Ранний картофель
Раннеспелый картофель созревает за 65-80 дней. Известные сорта включают:
- Red Gold : ранний картофель с красной кожурой и желтой мякотью.Отличный вкус, но плохо хранится. Он устойчив к влажным и холодным источникам, поэтому в июле он дает вкусный картофель. У меня стабильно хорошие урожаи с этого сорта, независимо от того, что меня ждет весна.
- Yukon Gold : Этот картофель стал популярным сортом в продуктовых магазинах, и не зря: он очень вкусный. Однако домашние блюда даже лучше. Yukon Golds подвержены фитофторозу и имеют более низкую урожайность. Совет: не разрезайте их на кусочки, чтобы посадить. Положите в землю целый картофель, чтобы дать ему лучшее начало.
Среднеспелый картофель
Среднеспелый картофель созревает примерно за 80-90 дней. Разновидности включают:
- Адирондак красный : Этот картофель насквозь голубой. В сочетании с его сестрой Adirondack Red и классическим белым салатом 4 июля он становится прекрасным салатом, и даже сохраняет свой цвет после приготовления! Выведенный в 2003 году в Корнельском университете, он содержит много антоцианов. Это мощные антиоксиданты, полезные для вашего сердца.
- Карола : Это моя любимая картошка. У него прекрасный сливочный вкус, но он приятный и крепкий, поэтому хорошо сохраняется в кулинарии. Они отлично подходят для тушеного мяса и на гриле. У Каролы желтая кожа и мякоть, они устойчивы к парше и дают лучшие урожаи по сравнению с другим картофелем, который я выращиваю.
- Kennebec : классический картофель штата Мэн. Отлично подходит для запекания, очень хорошо хранится. Они выносливы и противостоят фитофторозу, вертициллезу и насекомым-вредителям. Кеннебек высокоурожайный и хорошо адаптируется к различным почвам.
Поздний картофель
Этот картофель созревает более 90 дней и обычно подходит для хранения в корневом погребе или другом прохладном месте.
- Немецкий Butterball : Немецкий Butterball большой, с желтой мякотью и сухой стороной. Он отлично подходит для запекания и жарки, отличается высокими урожаями и отличными хранящимися свойствами.
- Катахдин : Катахдин считается лучшим картофелем для хранения, имеет белую восковую мякоть, легко адаптируется и дает высокую урожайность.
Типы картофеля
Вы также можете классифицировать картофель по типу. Вот шесть наиболее распространенных:
Красновато-коричневый картофель
Красно-коричневый картофель - один из наиболее распространенных и крупных видов картофеля. Они отлично подходят для запекания и приготовления картофеля фри, картофельных оладий или латкес (также называемых картофельными пирожными). Это один из самых популярных видов картофельного пюре.
Белый картофель
Это картофель среднего размера с гладкой мякотью. Они идеально подходят для жарки, варки, варки на пару и использования в салатах.В них низкое содержание сахара и мягкий сладковатый вкус.
Восковый картофель
Восковый картофель - это такой картофель, как «Юкон Голд» и «Красный картофель». Они хорошо держат форму, поэтому их можно варить, использовать в похлебках, картофельном салате, а также в зубчатом картофеле.
Разноцветный картофель
Это менее распространенный картофель, с которым я знаком не всем. У них голубоватая внешняя оболочка и пурпурная внутренняя часть, и они наполнены другими витаминами по сравнению с другим картофелем.
Отъезд: полностью синий, фиолетовый перуанский и конголезский
Картофель с пальцами
Картофель с пальцами - фаворит в нашей семье. Я использую их в картофельном салате, так как они хорошо держат форму.
Картофель с пальцами - это маленькие узкие картофелины, напоминающие толстые пальцы. Они нравятся поварам, потому что они сладкие и маслянистые.
Молодь очень плодовита и устойчива к болезням. Считается поздним картофелем.
Некоторые сорта, которые стоит попробовать, - это австрийский полумесяц, банан и роза Финн.
Молодой картофель
Молодой картофель - это, в основном, молодой картофель, который собирают весной. Их часто варят и используют в качестве гарнира, потому что они нежные и вкусные.
Посадка картофеля
Что интересного в окорочках? Есть много способов вырастить их. Вы должны быть предупреждены, что это приближается к соревновательному виду спорта для некоторых садоводов!
Зоны выращивания
Картофель лучше всего растет в зонах 1-7 USDA.
Требования к солнцу
Картофелю нужно солнце, по крайней мере, 6 или более часов в день.
Требования к почве
Картофель нуждается в рыхлой, песчаной, хорошо дренируемой почве. Им нужно полное солнце и слабокислый pH от 5,4 до 5,9.
Посадка «семян» картофеля
Для посадки картофеля не нужны семена. Вам просто нужен еще один картофель, если он не подвергался химической обработке. Вы начнете с размещения достаточного количества компоста и навоза в том месте, где вы планируете посадить растения.
Затем вам нужно будет разрезать картофель глазами. Нарежьте их как минимум за день или два, чтобы на картофеле образовалась защитная пленка. Это покрытие помогает удерживать влагу, а также защищает картофель от гниения.
Убедитесь, что на каждый кусок картофеля, который вы сажаете, смотрят хотя бы два глаза. Убедитесь, что вы сажаете картофель глазами вверх.
Некоторые фермеры просто закапывают картофель целиком, а не нарезают его, потому что они чувствуют, что это дает растению больше энергии для сильного старта.Я сажаю так, потому что весной у меня часто бывают проблемы с холодными дождями и гнилью, и это дает моему картофелю наилучшие шансы на рост.
Способы посадки картофеля
Существует множество способов посадки картофеля:
Траншеи
Традиционный способ посадки семян картофеля - это выкопать длинную траншею. Траншея должна быть примерно восьми дюймов в глубину и шесть дюймов в ширину. Траншеи должны находиться на расстоянии трех футов друг от друга.
Поместите семена в траншею на расстоянии 12 дюймов друг от друга.Покройте их тремя дюймами земли. Когда растения достигнут восьми дюймов в высоту, вы засыпаете еще четыре дюйма почвы.
Преимущества этого метода в том, что картофель хорошо контактирует с почвой, более устойчив к засухе и имеет хороший контакт с корнями для сбора питательных веществ.
Недостатки в том, что ранние сорта могут загнить во время весенних дождей, они более подвержены болезням почвы и их труднее собирать. Вам нужно использовать вилку или садовую лопату и выкопать их.
Высокие грядки
Не позволяйте этому удерживать вас от выращивания картофеля только потому, что у вас нет большого участка сада. Постройте несколько грядок и начните выращивать собственный картофель.
На грядке для компоста с соломой
Если вы никогда не думали о выращивании растений прямо в компосте, сейчас самое время. Соломенная мульча помогает защитить картофель, а земля достаточно рыхлая, чтобы позволить овощам полностью развиваться, делая сбор урожая легким.
Мульча из соломы также делает их менее уязвимыми для вредителей и болезней, таких как ужасный колорадский картофельный жук.
Положите картофель прямо в компост на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Накройте их соломой. По мере роста добавляйте больше слоев соломы.
Недостатками способа являются необходимость частого полива и меньшая урожайность. Кроме того, корни могут не контактировать с почвой и не могут усваивать столько питательных веществ.
Гибридный метод
Это мой способ, и я думаю, он сочетает в себе лучшее из обоих миров. Выкопайте неглубокую траншею глубиной около трех дюймов. Поместите семена картофеля в траншею и засыпьте землей.
.Как вырастить суперранний картофель
Я люблю хорошую окорочку, а лучше всего мягкий, почти сливочный молодой картофель. Вы знаете такие: с бледно-желтым внутренним слоем, как у только что взбитого масла, и с тонкой кожицей во рту.
Самый первый картофель, выращенный в огороде, стал легендой - его просто невозможно победить! Они требуют особого почтения и превращаются из простого гарнира в главное блюдо. Я подаю их с большой ручкой (или двумя) сверху сливочного масла, которое тает в дымящуюся кучу, заканчивая посыпкой нарезанного чеснока из грядки с травами.Ням, ням… Ням!
Среди многих садоводов есть окружающие, которые умеют выращивать самый ранний картофель. Здесь, как и в случае с первой клубникой, на карту поставлено настоящее чувство гордости! Но насколько рано еще рано? Когда можно безопасно посадить эти восхитительные клубни, чтобы украсть шествие по сезону?
Супер ранний картофель
Картофель может быть отнесен к первой, второй и основной культурам. Ищите сорта «первого раннего» картофеля, которые растут быстрее всех.Они могут быть готовы уже через 10–12 недель после посадки.
Секрет того, когда именно их начинать, заключается в сроках вашего последнего ожидаемого периода заморозков. Вы можете узнать рекомендуемые даты посадки на открытом воздухе для вашего района с помощью нашего Планировщика сада - просто добавьте значок Раннего картофеля в свой план и нажмите кнопку Список растений, чтобы просмотреть рекомендуемые даты посадки для вашего местоположения. Использование этой функции показывает, что посев на открытом воздухе в моей части центральной Англии начинается в начале апреля, а первые клубни собираются в июле.Это достаточно рано, но еще недостаточно! Итак, как мы можем изменить времена года и получить окорок раньше?
Чеканка картофеля для более раннего урожая
Во многих регионах картофель продается как «семенной картофель», который сначала нужно проращивать - или прорастать - чтобы получить фору. Читтинг можно начинать, как только вы найдете семенной картофель в магазинах, так что в качестве первой задачи выйдите и купите свой картофель… прямо сейчас!
Поместите их в старые картонные коробки для яиц или аналогичные контейнеры тупым концом вверх.Держите их на прохладном ярком подоконнике. Это важно, потому что вы хотите, чтобы появились толстые крепкие побеги, а не слабые и тонкие, которые иногда возникают при недостаточном освещении и / или искусственно завышенной температуре. В идеале вы хотите, чтобы побеги были длиной не менее 1 см (0,5 дюйма) к моменту посадки, хотя это еще не конец света, если они не будут - более важно стремиться к густым и прочным побегам.
Выращивание раннего картофеля в горшках
Самый ранний «молодой» картофель, который можно найти в продуктовом магазине, обычно выращивают на склонах, обращенных к солнцу, в мягком климате.В Великобритании это означает (относительно!) Залитые солнцем поля Корнуолла и Джерси, окаймленные теплыми морями и благословленные богатыми шоколадными почвами.
Для раннего урожая вы хотите как можно лучше имитировать такие условия. Это означает выращивание их в контейнерах в защищенном месте для загара или, в идеале, в теплице или политоннеле. Эти условия согреют почву, в которой растет картофель, и значительно увеличат скорость их роста. Вы можете узнать, как правильно выращивать семенной картофель в контейнерах, а также другие советы по его выращиванию в нашей статье Как успешно выращивать картофель в контейнерах.
Добавьте теплицу или политуннель к своему плану в Планировщике сада, а затем добавьте ранний картофель «внутрь» конструкции - это автоматически продлит сроки посева, посадки и сбора урожая картофеля, чтобы вы точно знали, когда их начинать. Если вы не используете расширяющую сезон структуру, просто отредактируйте рекомендуемые даты, как показано в видео «Добавление растений и сортов».
Ваш сверхранний картофель будет нуждаться в регулярном поливе (одна из самых больших ошибок - дать почвенному компосту высохнуть) и, когда он дает много листвы, для хорошей меры периодически подавать жидкий корм.Если у вас есть возможность перемещать контейнеры, вы можете выставить их на улицу в теплую погоду, хотя, если условия не становятся невыносимо жаркими, вы также можете оставить картофель расти на месте.
Морозная листва может отбросить урожай картофеля Защита картофеля от поздних заморозков
Если вы можете гарантировать отсутствие морозов, нет причин, по которым вы не сможете вырастить самый ранний картофель по крайней мере на месяц раньше, чем картофель, выращиваемый на открытом воздухе. В моем саду это означает сажать их в начале марта.
Сохранение стеблей и листвы (называемых «ботвой») от мороза является решающим моментом, если вы не хотите, чтобы ваш тяжелый труд был напрасным. Несколько слоев садового флиса или пластика в холодную ночь защитят от небольшого мороза и предотвратят рост. Если вы можете поднять горшки, подумайте о том, чтобы положить коврики или газету в гараж или сарай и поднять контейнеры на ночь. Все, что нужно, чтобы удержать Джека Фроста подальше!
Если вам повезет, вы сможете насладиться первыми золотыми кочанами уже в начале лета или даже в конце весны, возможно, поданных с небольшим количеством сладкой молодой моркови и россыпью нежных бобов.Такие восхитительные моменты, дорогие друзья, - вот что значит расти в вашем собственном.
.
