Чипсы русская картошка как делают
Чипсы "Русская картошка" - Обзор на сайте Росконтроль.рф
Вид
Чипсы картофельные "Русская картошка" со вкусом сметаны и лука
Состав
картофель, специально приготовленный, масло растительное (соевое) рафинированное дезодорированное, комплексная пищевая добавка "Сметана и лук" (экстракт сыворотки , луковый порошок, соль, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный, цельное сухое молоко, сухое масло, сахар, лактоза, пальмовое масло (с молочным белком и глюкозным сиропом), ароматизаторы, в т.ч. "Сметана", зелень, агент антислеживающий: диоксид кремния аморфный, краситель: экстракт паприки, подсолнечное масло, крупа пшеничная. Может содержать следы ракообразных, рыб, моллюсков, горчицы, сельдерея, яиц.
Условия хранения
Хранить в сухих вентилируемых помещениях при температуре воздуха не выше +25С и относительной влажности воздуха не более 75%. Для сохранения свежести продукта пакет держать закрытым. В случае потери хрустящих свойств рекомендуется подсушить.
Картофельные чипсы- купить онлайн с доставкой
Сортировать по: По умолчанию Имя (А - Я) Имя (Я - А) Цена (низкая> высокая) Цена (высокая> низкая) Рейтинг (высший) Рейтинг (самый низкий) Модель (А - Я) Модель (Z - A)
Шоу: 12 25 50 75 100
Новый
Чипсы из бекона - это отобранные клубни картофеля, нарезанные..
2,60 $
.10 лучших и 5 худших русских блюд
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Это означает, что если вы что-то купите по одной из этих ссылок, мы можем получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Партнерская комиссия помогает нам поддерживать работу этого туристического блога.
В этом посте я расскажу вам о 10 русских блюдах, которые вам [наверное] понравятся. Вы когда-нибудь задумывались, что едят русские? Что ж, наконец-то вы можете узнать это из этого русского кулинарного гида!
Собираетесь ли вы в тот русский ресторан по соседству или планируете поездку в Россию, в этом посте вы найдете 10 блюд, которые вы можете смело попробовать в любом русском кафе, и они вам обязательно понравятся.После этого я расскажу вам о 5 худших русских блюдах - даже если россияне могут их любить, вы, вероятно, не полюбите! Откуда мне это знать? Что ж, в годы учебы в университете я был гидом, и 95% людей ненавидели эти блюда. Хотите вызов? Может быть, вы попадете в те 5%, которым действительно понравились эти 5 худших русских блюд.
Если вы новичок в этом блоге, привет, я Лиза. Я родился и вырос в прекрасном Санкт-Петербурге, Россия, и за последние 4 года ведения блога я написал более 40 статей о поездках в Россию, от путеводителей по транспорту до советов по безопасности! Щелкните здесь, чтобы просмотреть всех сообщений России >>>
Итак, вот 10 лучших русских блюд, которые вам наверняка понравятся:
1.Русский Салат (Оливье)
Ладно, номер 1 в этом списке и мое любимое русское блюдо - это Русский салат или «Оливье» («Оливье») - так его называют русские. Он может отличаться от русского салата, который вы уже знаете / пробовали где-то еще (я видел несколько сумасшедших вариаций: , самый безумный , который был невероятно далек от оригинального русского салата , был в Индонезии - вместо майонеза, со сладкой йогуртовой заправкой, вместо картофеля - рис, а вместо колбасы - ананас).
Традиционный русский салат состоит из отварного картофеля, маринованных корнишонов, отварной моркови, маринованного горошка, вареной колбасы и большого количества майонеза. Если вы едете в Россию, этих ресторанов готовят отличный русский салат. Также вы можете прочитать мой пост о лучших местах русской кухни в Санкт-Петербурге.
2. Пироги / пирожки
Если вы когда-нибудь были в польских ресторанах / пробовали польскую кухню, название «Пироги» должно быть звонком.Однако, если сравнить русские пироги с польскими, они ОЧЕНЬ разные. Польские вареники - это очень мягкие пельмени с картофельной, мясной или грибной начинкой. В России их называют варениками. Русские пироги - это обычно огромные пироги с разными начинками.
Пироги могут быть солеными и сладкими, маленькими и гигантскими, а рецепты зависят от ресторанов и людей, готовящих пироги. Я бы порекомендовал вам попробовать хотя бы одно несладкое и одно сладкое, чтобы вы могли понять, какой из них вы предпочтете. Типичные начинки включают капусту; мясо, яйца и лук; картофель и грибы; рыба и многое другое.
Сладкие пироги обычно готовят с лесными ягодами, вишней или клубникой.
Пирожки - уменьшенная версия пирогов. Они похожи на аргентинские эмпанада и британские пирожки. Обычно они круглые (или овальные), маленькие и по вкусу немного напоминают булочки. У них такая же начинка, как и у их более крупных версий.
3. Блин
Блины - традиционное русское блюдо, хотя и напоминает французские блины. Русские блины также могут различаться по размеру и начинке, и одна из лучших сетей, где можно попробовать блины в России, - это Теремок (у них 30 разных вкусов и начинок, вы не ошибетесь с таким количеством вкусов).Пример русского соленого блина (единственного числа от блинов) - картофельное пюре, говядина и корнишоны. Или другой распространенный: запеченная капуста с яйцом.
4. Борш
- традиционный русский / украинский суп из свеклы и говядины (иногда он может быть на 100% вегетарианским). У него очень особенный вкус, и его сложно спутать с чем-то другим. Я не большой поклонник свеклы, поэтому не люблю этот суп, но его любят все мои нерусские друзья и родственники.Это тяжелый суп, поэтому он идеально подходит для холодных дней.
5. Пельмени
Пельмени - традиционные русские пельмени, которые чем-то напоминают китайские, но мне больше нравятся русские. Пельмени часто имеют начинку из свинины, баранины или оленины и подаются в миске с двумя ложками сметаны. Некоторые люди предпочитают есть их с горчицей или майонезом.
6. Мясной салат «Краб»
Еще один распространенный салат, который едят россияне (если вы когда-нибудь задумывались, что едят русские), - это мясной салат «Краб».Этот салат довольно легко приготовить дома, и многие семьи готовят его для всех семейных встреч и мероприятий. Этот салат состоит из риса, маринованной кукурузы, «крабовых» палочек и майонеза.
7. Открытые бутерброды с икрой / канапе.
Я почти не знаю никого, кто не любит икру (икра лосося / икра осетры). Самая распространенная икра в России - икра лососевая. Однако, если вы хотите попробовать что-то особенное (что, впрочем, тоже стоит целое состояние), попробуйте осетру или черную икру.В русских ресторанах обычно можно заказать дегустационный сет - вам принесут 15 г икры по вашему выбору и набор небольших блинов или кусочков хлеба. Еще один распространенный способ есть икру - открывать бутерброды. Вы можете попробовать их в русских кафе, театрах или дома с русскими друзьями.
Еще одно блюдо, которое россияне готовят на любые торжества, от дней рождений до рабочих юбилеев.
.RhinoSpike: Английский Аудио: Чипы со всем!
Примечание для регистратора:Медленно, пожалуйста.
Представьте себе вкусную тарелку чипсов, обжаренных в горячем масле до золотисто-коричневого цвета, посоленных и поданных с кетчупом. Представьте себе картофель в горячем мундире, наполненный маслом и сыром. Представьте себе упаковку вкусных чипсов, которые оставляют аромат на ваших пальцах, и вы можете слизывать их, когда закончите.Кажется, мы любим картофель, каким бы он ни был. Но вы когда-нибудь спрашивали себя, откуда они? (И я не имею в виду супермаркет!)
Все началось в Перу. Там картофель выращивали более 2000 лет назад. Они не были такими, как мы знаем сегодня. Оригинальный картофель был меньше по размеру и имел горький вкус. Первыми европейцами, которые попробовали картофель, были испанцы. В 1537 году испанские исследователи обнаружили, что люди едят то, что они называли папасами. Этот странный овощ привезли в Испанию в 1550-х годах.
Люди вообще картошку не любили. В то же время в Европу было завезено много других овощей, таких как помидоры и сладкий картофель, и люди предпочитали их непривлекательному картофелю.
Очень медленно они распространились по Европе. Есть история, что король Франции Людовик XVI любил картофель и посадил его в королевских садах. Обычные люди украли их и посадили в собственных садах.
Итак, что насчет фишек? Что ж, бельгийцы утверждают, что они изобрели жареный картофель, хотя никто точно не знает.Первое упоминание «чипсов» в Англии принадлежит писателю Чарльзу Диккенсу в 1859 году. В одной из своих книг он упоминает «картофельные чипсы», обжаренные в масле. Американцы называют их «картофелем фри», потому что солдаты из Америки ездили во Францию во время Первой мировой войны и любили это блюдо. Сейчас американцы съедают более двадцати миллионов тонн чипсов в год.
Чипсы - это американское изобретение, хотя они и называют их «чипсы» (не путайте!). Все согласны с тем, что шеф-повар американского происхождения Джордж Крам сделал первые чипсы в 1853 году.Однажды трудный покупатель захотел жареный картофель, тонко нарезанный. Когда они приехали, он сказал, что они недостаточно худые. Он то и дело отправлял их снова готовить. В конце концов Крам рассердился и нарезал картофель как можно тоньше, зажарил его, а затем добавил много соли. Блюдо сразу имело успех.
Итак, теперь вы знаете. В следующий раз, когда вы будете в своем любимом заведении быстрого питания и будете есть чипсы с друзьями, поразите их своими знаниями картофеля! Кто знает? Они могут даже поделиться с вами своими фишками.
Откуда взялись чипсы?
Жареный картофель был впервые завезен в США Томасом Джефферсоном в конце 18 века. Джефферсон наткнулся на них, когда был в Париже. На самом деле картофель фри - это американское изобретение, получившее свое название от страны происхождения жареного картофеля.
В начале 19 века жареный картофель неуклонно набирал популярность. Они стали обычным пунктом меню в ресторанах по всей стране.В 1853 году закусочная в Moon's Lake House в Саратога-Спрингс, штат Нью-Йорк, заказала ему жареный картофель. Посетитель, который, по слухам, был Корнелиусом Вандербильтом, отправил картофель обратно на кухню с жалобой на то, что он недостаточно хрустящий. Шеф-повар ресторана Джордж Крам, очевидно, был в ярости от критики. Поэтому он нарезал картофель тонкими ломтиками, сильно посолил и снова зажарил. По иронии судьбы, вместо того, чтобы испортить еду для закусочной, творение Крама произвело успех у покровителя.
Объявление
Владелец Moon's Lake House, поняв, что чипсы очень вкусные, сделал их одним из пунктов меню. В конце концов Крам открыл собственный ресторан, в котором подавали тонкую жареную картошку. Он назвал их Saratoga Chips . Когда стало известно о чипсах, их начали подавать другие рестораны. Вскоре картофельные чипсы стали основным продуктом питания в ресторанах по всей стране.
Уильяму Таппендону из Кливленда, штат Огайо, приписывают то, что он вынес картофельные чипсы из ресторана в продуктовый магазин.В 1895 году он начал продавать картофельные чипсы местным бакалейщикам и превратил свой сарай в первую в мире фабрику по производству картофельных чипсов. В начале 1900-х годов несколько компаний построили крупные фабрики по массовому производству картофельных чипсов. А в 1920-х годах рождались три компании, которые определяли индустрию картофельных чипсов:
- У Эрла Уайза-старшего было слишком много картофеля в его Wise Delicatessen Company , основанном в Бервике, штат Пенсильвания, в 1921 году. Он решил сделать картофельные чипсы из массовки и продавать их в коричневых бумажных пакетах через деликатесы как Wise Potato Chips .
- Герман Лэй начал продавать картофельные чипсы на юге, а в 1932 году он основал Lay's в Нэшвилле, штат Теннеси, в качестве дистрибьютора завода по производству чипсов в Атланте, штат Джорджия. В 1938 году Лэй приобрел завод по производству чипсов и начал продавать его. Картофельные чипсы Lay's Brand .
- В 1921 году Билл и Сали Утц основали Utz Quality Foods в Ганновере, штат Пенсильвания. Утц продавал чипсы, сделанные его женой Сали, под названием Hanover Home Brand Potato Chips .
Сегодня картофельные чипсы - это любимая закуска в Америке, и их огромное количество разновидностей.Современные фабрики массово производят чипсы с использованием фритюрниц непрерывного действия или мгновенной жарки . Некоторые чипсы производятся из восстановленных картофельных хлопьев вместо ломтиков сырого картофеля. Вы можете узнать больше об истории картофельных чипсов и о том, как они производятся, посетив указанные ниже сайты.
.
