Горчичный соус для сосисок как в крошке картошке
Рецепт сосиски в горчичном соусе как в крошке картошке 🍓
Это вкуснейшее блюдо родом из Турции, стало необычайно популярно благодаря сети русского фаст-фуда «Крошка-картошка». Принцип приготовления у него один, а вот вариантов наполнителей — огромное множество. Холодными наполнителями могут быть любая соленая, копченая, консервированная рыба, икра, сыр, брынза, салаты с майонезом, овощные соленья. В качестве горячих наполнителей подойдут различные гуляши, жульены, соте, подливы из мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей. В общем все, что пожелаете или что есть в холодильнике на данный момент. Попробуйте!
Наполнитель №1: брынза, чеснок, зелень, майонез
Наполнитель №2: сосиски, лук, горчица, майонез
Наполнитель №3: печень трески, зеленый лук, сыр, майонез
Наполнитель №4: сырокопченый бекон, лук, зелень
Наполнитель№5: ветчина, сыр, маринованные огурчики, зеленый лук, майонез
Картофелины вымыть, подсушить и плотно завернуть в 4-5 слоев фольги:
Подготовленные клубни выложить на противень и поместить в горячую духовку. Запекать в среднем около 1,5 часов (зависит от размера клубней):
В это время готовим наполнители. Для наполнителя №1 брынзу и чеснок натереть на терке, добавить измельченную зелень и смешать с майонезом:
Для наполнителя №2 лук обжарить с сосисками, нарезанными кружочками. Добавить майонез, горчицу и перемешать:
Для наполнителя №3 печень трески растереть с измельченным зеленым луком и небольшим количеством майонеза:
Для наполнителя №4 мелко нарезанный бекон обжарить с луком. Добавить зелень:
Для наполнителя №5 мелко нарезать ветчину, огурчики, зеленый лук. Добавить тертый сыр и заправить майонезом:
Сыр натереть на мелкой терке, подготовить сливочное масло. Горячую картофелину вынуть из духовки. Не разворачивая фольгу, разрезать вдоль по середине острым ножом:
Половинки развернуть. Пока картофель горячий, вилкой или чайной ложкой аккуратно отделить картофельную мякоть от кожуры:
Слегка «взрыхлить» прямо в картофельных чашечках (на этом этапе можно немного подсолить):
На каждую половинку выложить по кусочку сливочного масла:
Взбить картофель с маслом до образования однородной нежной массы:
Посыпать половинки тертым сыром:
Перемешать с картофельной массой до расплавления сыра:
На подготовленные таким образом половинки картофеля выложить горкой по 2-3 столовые ложки наполнителя (можно использовать разные наполнители) и сразу подать:
жареных сосисок с картофелем, горчицей и пивом Stock Image
Сковорода из квашеной капусты с небольшими обжаренными баварскими немецкими сосисками Nürnberger, копченой свиной шейкой Касслера, картофельным пюре, горчицей и пивом
Колбаски гриль с жареным картофелем и помидорами на деревянной тарелке и стакане пива. Планировка квартиры
Закуски к пиву на деревянной доске. Баварские жареные колбаски, жареный картофель, чипсы, изолированные на белом фоне
Плоская планировка меню ресторана.вид сверху вкусных закусок и гарниров к пиву: баварские колбаски с поданной горчицей
Пивной набор колбаски барбекю, колбаски охотничьи, картофель по-деревенски
Закуски к пиву на белой тарелке. Баварские жареные сосиски, жареный картофель, чипсы на фоне деревянного стола.
сосиски, колбасы жареные с картофелем, закуски, закуски к пиву, соусы, горчица, хрен, ресторан, сервировка блюд в
сосиски и картофель с соусом и пивом
Сосиски свиные с картофелем фри
Набор пивных закусок.Состоит из острых куриных крылышек, картофеля фри, сырных палочек, кальмаров в кляре, гренок и жареных баварских гренок
Октоберфест еда, набор аппетитных пивных закусок, плоская кладка. Две кружки
Колбаски-гриль, подаваемые с кренделями, жареным картофелем и горчицей на Октоберфесте на текстильном фоне
Колбаски гриль с кружкой пива с картофельным соусом и столовыми приборами на деревянной доске.
Запеченные баварские колбаски с тушеной капустой и бокалом пива
.жареных сосисок с горчичным соусом Stock Image
Мясное ассорти с жареным мясом, сосисками, соусом из горчичных семечек и бокалом красного вина
Колбаски и домашний картофель фри с томатным соусом и горчицей на черной тарелке. Сосиски с картофельными дольками.
Вид сверху. Колбаски гриль с тушеной капустой, с перечным соусом, кетчупом, чили, горчицей на белой тарелке, на сером
Колбаски гриль с соусом кетчуп и горчица
Колбаски на гриле с овощами и соусом на тарелке.Изолятор
Сосиски, горчица, хрен и соус на ложках
Вкусные колбаски на гриле, помидоры черри, укроп, жареный чеснок, горчичный соус на листе салата, крупный план, изолированный белый
Нарезанные на гриле сосиски с классическим горчичным соусом
Домашние колбаски на бумаге с горчицей и томатным соусом.Столовые приборы и хлеб. Вид сверху на деревянном фоне. Руки держат
Колбаски в пивном соусе
Официант подает жареные на гриле сосиски и грибы с соусом и свежими помидорами. Официантка в униформе на работе
Изолированные колбаски гриль, с соусом и горчицей, на белой тарелке с листьями шпината, на деревянном столе
Сосиски жареные с квашеной капустой, помидорами, чесноком,
Колбасное ассорти, картофель гриль, соус Аджика, Соус горчичный
.Куриная колбаса с горчицей и жареным картофелем Stock Photo
Похожие изображения
Блюда Октоберфест с пивом, кренделем и колбасой
Колбаски гриль с картофелем, грибами и жареным цыпленком на сковороде для гриля
Колбаса на гриле с жареными помидорами, острым соусом и фреш
Жареное куриное мясо с соусом
Набор пивных закусок.Состоит из куриных крылышек, картофеля фри, горячих морковных палочек и пельменей фри с соусами. . Обслуживается
Цыпленок гриль и сосиски
Колбасное ассорти, картофель гриль, соус Аджика, Соус горчичный
Колбаса жареная с картофелем фри
Традиционное воскресное жаркое
Большой набор закусок к пиву на черном фоне
Доска с закусками к пиву.На деревянном столе
Вертикальный панорамный снимок мяса и картофеля, приготовленных на гриле для барбекю
Большой набор закусок к пиву или алкоголю, в который входят орехи, соус, салями и ржаной хлеб
Сосиски гриль, вид сверху
.Колбасная запеканка с картофелем и подливкой
Автор: Nagi
Приготовление сосисок в духовке с овощами - это быстрый ужин , который можно приготовить за считанные минуты. Бонус в том, что эта колбасная выпечка поставляется с соусом , а - все на одной сковороде !
Бонус: подливка приобретает дополнительный оттенок вкуса за счет капель колбасы и овощей.Этот рецепт колбасы меняет правила игры!
Запеканка с колбасой - одно блюдо!
У меня есть правило насчет сосисок. Сосиски на ужин всегда должны сопровождаться подливой - вот как я готовлю их на плите: сосиски и подливка.
Итак, я очень легко приготовила обед из колбасы, овощей и соуса, приготовив все это на одной сковороде.
Да, вы меня правильно поняли. Вся эта запеканка с колбасой сделана на ОДНОЙ СКАДРЕ. ДА, эти золотисто-коричневые сосиски и жареные овощи лежат на лужице с подливкой, приготовленной прямо в духовке вместе с ними !!
Приготовление сосисок в духовке
Приготовить сосиски в духовке легко: просто запекайте сосиски при 180C / 350F в течение 40-50 минут, пока они не подрумянятся, перевернув наполовину.Это отличная альтернатива жарке на сковороде с меньшим беспорядком.
Сосиски будут готовиться примерно за 30 минут, но они не получится хорошо подрумяниться. Подрумянивание = аромат, а колбасы предназначены для подрумянивания! Поскольку сосиски заключены в оболочку, они не высыхают при более длительном приготовлении.
Так что держите их в духовке, пока они не подрумянятся, как показано на фотографиях в этом посте!
Как приготовить колбаски в духовке с овощами и подливкой
Перемешайте овощи и картофель в масле, посолите, поперчите и добавьте немного сушеных трав по выбору (я использую тимьян и орегано).Выложить на сковороду, затем сверху выложить сосиски.
Взбейте соус - он приготовлен из тех же ингредиентов, что и стандартный соус, который готовится на плите. Ложа, мука, масло сливочное, приправы.
За исключением того, что его готовят на плите, мы выливаем его прямо в сковороду, чтобы он пузырился одновременно с варкой сосисок и овощей .
К тому времени, когда сосиски и овощи готовы, подливка загустела и красиво подрумянится, точно так же, как когда она была приготовлена на плите , как в этом рецепте сосисок и подливки!
Идея быстрого ужина - в одной кастрюле!
Это супервкусный и быстрый ужин, но я не аплодирую себе за создание какого-либо новаторского рецепта.Потому что, если подумать, эта запеканка с колбасой в значительной степени похожа на рагу. Соус, в данном случае подливка, загущен мукой, как при приготовлении тушеного мяса.
Овощи и мясо готовятся вместе в соусе - за исключением этого случая, я намеренно кладу сверху сосиски, чтобы они стали красивыми и коричневыми.
✅ Сосиски
✅ Овощи
✅ Соус
✅ Одна кастрюля
Ужин сегодня вечером? - Наги х
Еще рецепты колбас
Колбасная выпечка с овощами и подливкой
Посмотрите, как ее приготовить
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
Запеченные в духовке колбаски с картофелем, овощами и соусом!
Автор: Nagi | Рецепт Олово ест
Подготовка: 15 мин.
Готовка: 45 минут
Всего: 1 час
Обед
Вестерн
Порций4
Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования
Рецепт ВИДЕО выше. Приготовление сосисок с овощами и подливкой в духовке - отличная идея для быстрого ужина, сборка которой занимает считанные минуты! Колбасы хорошо подрумянятся, овощи станут мягкими, а соус станет ароматным.Вроде как тушеное мясо!
.
