Как правильно подготовить картошку к посадке

Как подготовить картофель к посадке, чтобы получить небывалый урожай?

Если вы планируете сажать картофель и хотите получить хороший урожай, пора задуматься о способе подготовки клубней. С помощью простого агротехнического приема вы не только соберете более 40 т/га, но сэкономите на средствах защиты растений. Рассмотрим три основные способа проращивания картофеля и остановимся на самом эффективном.

Выбираем семенной материал

Картофель для посадки должен состоять из клубней одного сорта. Отбираются только здоровые, сухие, неповрежденные экземпляры. Зараженные мокрой и сухой гнилью, помятые, порезанные клубни выбраковывают. Сортируют на фракции, наиболее пригодны массой 50-60 г. Клубни массой более 60 г более урожайны, но резко увеличивается расход посадочного материала. Мелкие, менее 25 г, долго прорастают. На 1 га понадобится около 3 т картофеля при густоте 60 тыс./га.

Зачем нужна предпосадочная подготовка клубней?

Процедура ускоряет вегетацию, повышает урожайность, и обеспечивает уборку в оптимальные сроки. Ее игнорирование приводит к замедлению развития и роста. Чем больше клубни находятся в почве, тем больше вероятность их встречи с вредителями. Проросшая картошка быстрее поднимется над землей, составит конкуренцию сорнякам, даст раннюю продукцию. Важно, чтобы листья сформировались как можно скорее, и сохранили свою ассимиляционную способность как можно дольше. Так растение сможет усвоить достаточное количество углекислого газа, минеральных веществ, воды и накопить питательные вещества в клубнях.

Три способа подготовки клубней картофеля к посадке:

Прогревание картофеля при температуре 20-25ºC. Это простейший прием, проводят его за 2-3 дня до высадки, но если времени в обрез, придется поднять температуру до 40ºC. Метод провоцирует ферментацию. Питательные вещества переходят в легко усвояемые формы, что способствует ранним всходам, на 1-2 дня раньше. Ускоряется наступление фенологических фаз.
Провяливание при температуре 12-15ºC. Картошку раскладывают тонким слоем и через 10-15 дней появляются ростки 1-2 мм. Всходы поднимутся над землей на 5 дней раньше.
Проращивание на свету 30 дней при температуре 12-16ºC. Удобно проращивать картофель перед посадкой в мешках или пакетах из прозрачного полиэтилена ‑ свет попадает со всех сторон. Воздух проходит через отверстия диаметром 1 см. Перфорируют пленку через каждые 10-15 см. Пакеты шириной 28 см, длиной 135 см заполняют 11 кг картошки. Это две трети от всего объема. Распределив клубни равномерно, мешки завязывают и подвешивают. В промышленных масштабах проращивание проводят на открытых площадках.

При температуре ниже 7ºC, прорастание тормозится, при температуре выше 20ºC – клубни вянут, а ростки древеснеют. При нехватке света ростки ломкие, длинные. При недостатке естественного освещения используют искусственное. На каждый метр квадратный разложенной картошки требуется 60 Вт. Досвечивают ежедневно после появления ростков на протяжении 9 часов. Ростки получаются крепкие, зеленые 0,8-1,5 мм с корневыми бугорками. Всходы появляются на 9 дней раньше, их число повышается на 3%.

Нужно помнить, что под воздействием света синтезируются вещества, которые тормозят рост проростков. Поэтому перед посадкой пророщенные клубни затемняют на 5 суток.

На что влияет подготовка семенного картофеля:

Срок прорастания уменьшается. При прогревании входы появляются на 1-2 дня раньше, при провяливании ‑ на 5, при проращивании ‑ на 9.
Всхожесть увеличивается на 0,09% при прогревании, при провяливании ‑ на 1,5%, при проращивании ‑ на 3%.
Площадь листьев увеличивается, повышается интенсивность ростовых процессов и прирост сухой биомассы. Давно подсчитано, что хороший урожай возможен, если площадь листьев составляет 40-50 тыс. м²/га. Среднесуточный прирост сухой биомассы возрастает на 12-25 кг/га, в зависимости от вида предпосадочной подготовки.
Растения приобретают устойчивость к болезням и вредителям. Сохранность клубней повышается на 0,4-1%. Кроме того, больные картофелины удаляются еще до посадки. Пораженные экземпляры становятся заметными при проращивании.
Увеличение урожая, формируется большее количество крупных клубней. Прибавка составляет 1-9 т/га.
Качество овоща. Быстрое развитие ботвы и длительное ее сохранение способствует накоплению крахмала. Содержание крахмала в картошке возрастает при проращивании на 0,9%, при провяливании ‑ на 0,3%, при прогревании ‑ на 0,1%. Товарность продукции, которую получили с пророщенных клубней, составляет 94%, что на 6% больше чем при высаживании неподготовленного материала. Провяливание дает товарность 90%, прогревание ‑ 88,4%.

Снижение содержания нитратов в продукции. В результате полевых экспериментов доказано, что пророщенные и провяленные клубни дают более чистый урожай. При внесении удобрений в расчете 35 т/га, содержание нитратов в овоще составляет 70 мг/кг. При прогревании ‑ 68 мг/кг, при провяливании ‑ 63 мг/кг, при проращивании ‑ 60 мг/кг.
Содержание витамина C. Проращивание увеличивает концентрацию витамина C в клубнях на 0,8 мг. Провяливание на 0,5 мг. Прогревание не влияет.

Таким образом, существует прямая зависимость урожайности и качества конечной продукции от способа подготовки клубней. Кроме того, экономятся средства защиты растений. Культура растет активней, площадь листьев увеличивается, повышается устойчивость к вредителям и болезням. Предпосадочная подготовка с помощью света и температуры ускоряет образование клубней, повышает урожайность. Благодаря проращиванию с 1 га собирают на 9,2 т больше картофеля. При провяливании ‑ на 6,5 т, при прогревании ‑ на 1,4 т. Наибольшая экономическая эффективность отмечена при посадке пророщенных на свету клубней.

В статье использованы результаты многолетних исследований о влиянии способов подготовки клубней картофеля к посадке на урожайность и качество продукции Чекмарева П.А., доктора с/х наук, Самаркина А.А., кандидата с/х наук, Шашкарова Л.Г. доктора с/х наук.

Agropk.by, мы работаем для вас

Картофель: посадка, выращивание и сбор картофеля

Ваш хороший вопрос указывает на важность правильного pH почвы. Чтобы получить ответ, мы проконсультировались с Cooperative Extension Services и другими. Это самые сжатые ответы; другие были похожи:

• Тест почвы подскажет, следует ли использовать удобрения и в каком количестве. Если у вас нет текущего теста почвы, вы можете внести сбалансированное удобрение (например, 10-10-10) из расчета примерно 30 фунтов на 1000 квадратных футов или примерно один фунт на каждые 10 футов ряда.Картофель хорошо подойдет для садов с высоким плодородием, но может дать много листьев и клубней, которые плохо сохранятся, если растения переудобрены. Картофель, выращенный в садах с низким плодородием, может нуждаться в удобрениях.

В идеале удобрения следует вносить двумя «полосами», каждая из которых на два дюйма в сторону от растения и на один дюйм ниже посевного материала. Вы можете положить удобрение в посевную борозду и засыпать ее слоем земли перед посадкой семенного материала. Другой вариант - разбросать удобрение и подмешать его в почву.В любом случае избегайте прямого контакта с семенами. Удобрение может вызвать быстрое разложение посевного материала.

Не рекомендуется использовать навоз для картофеля. Это способствует развитию парши. Сохраните навоз для других садовых культур. –Университет штата Мэн

• Следите за результатами теста почвы, чтобы поддерживать pH почвы между 5,8 и 6,5 и оптимальные уровни плодородия. В садах, где картофельная парша представляет собой проблему, поддержание pH почвы между 5,0 и 5,3 может значительно снизить уровень заболевания у восприимчивых сортов.Если почвенный тест не проводился, помните, что картофель - тяжелая кормушка, и перед посадкой следует добавить полное удобрение с высоким содержанием фосфора (1 столовая ложка 10-20-10 на 10 футов рядка). Внесите удобрения в борозду и смешайте с почвой перед посадкой. Приблизительно через шесть недель после посадки (когда начинают формироваться клубни) подкормка внесите удобрение с высоким содержанием азота (5 столовых ложек 33-0-0 на 10 футов ряда). –Клемсон U

Как вырастить картофель в горшках - полное руководство

Просмотры публикации: 15 524

Фото Agence Producteurs Locaux Дэмиен Кюн на Unsplash

Скромный картофель был основным продуктом британской диеты с конца В 16 веке он занял свое место в пантеоне британских блюд, добавив в нашу палитру дразнящих деликатесов, таких как картофельное пюре и жареный картофель, а также многие другие.

Неудивительно, что картофель является одной из наиболее возделываемых культур в Великобритании и стал фаворитом среди тех, кто выращивает себе еду.Обычно для роста картофеля требуется много места. При посадке в землю рекомендуется оставлять не менее 45 см между каждым рядом.

Эта потребность в площади отталкивает многих садоводов, поскольку означает либо удаление растений, чтобы освободить место, либо отказ от идеи есть вкусный картофель, выращенный в домашних условиях.

Мы рады познакомить вас с методом выращивания картофеля, который не требует много места и, возможно, проще, чем выращивание традиционно. Этот метод выращивания картофеля в горшках, как уже упоминалось ранее, самым большим преимуществом этого метода является то, что он не требует много места.

Но это только первое из преимуществ: выращивание картофеля в контейнерах позволит вам собрать его без многочасовых изнурительных перекопок, а растения гораздо менее восприимчивы к болезням, а также вредителям.

Основные правила

Прежде чем мы начнем наше приключение по выращиванию картофеля, необходимо изучить несколько основных правил, которые помогут обеспечить здоровый рост и обильный урожай.

Первое и самое важное правило - знать, сколько растений может выдержать контейнер, и не перегружать его .В общем, 10-литровое ведро может вместить одно растение картофеля, а добавление большего количества приведет либо к крошечному картофелю, либо вообще к нему.
Для больших контейнеров, в которых можно разместить несколько растений, важно дать каждому растению как можно больше места для роста, чтобы не размещать картофель слишком близко друг к другу.
Сорт картофеля, который вы будете выращивать, также влияет на конечный результат. Большинство садоводов предпочитают выращивать ранний картофель в горшках. Ранние сорта готовы к сбору урожая к середине лета, это означает, что они не страдают поздней летней фитофторозом картофеля, как другие сорта.
Последнее правило одинаково для всех растений, выращиваемых в контейнерах . Хорошо поливайте их. Имейте в виду, что обычно растения могут уходить своими корнями глубоко в почву в поисках воды, но при выращивании в контейнерах корни ограничены, и поэтому они зависят от вас, чтобы сохранить почву влажной.

Пошаговая инструкция

Теперь, когда скучные правила исчезли, пора перейти к руководству по выращиванию картофеля в горшках.

Что вам понадобится

Емкость. Почти все можно использовать в качестве контейнера для растений картофеля, 10-литровых ведер, больших горшков для растений, старого мусорного ведра. Все, что может вместить достаточно почвы, можно использовать в качестве контейнера. Очень важно, чтобы в выбранной вами емкости был достаточный дренаж, в противном случае картофель загниет. Если в нем нет отверстий для слива воды, сделайте их самостоятельно.
Почва для горшечных культур. Для достижения наилучших результатов вы должны использовать почву высочайшего качества, которую вы можете, ищите почву, которая подходит для контейнерного садоводства, поскольку этот тип позволяет воде легко стекать.Если вы не уверены, какой компост лучше всего подходит для выращивания картофеля в горшках, ваш местный садовый центр поможет вам выбрать подходящую почву.
Семенной картофель. Картофель в домашних условиях лучше всего выращивать, помимо того, что он вкуснее обычного, это то, что вы можете вырастить свой любимый сорт или несколько разных сортов. Вы можете подумать: «Как мне вырастить Maris piper в горшках?» или «Как вырастить молодой картофель в горшках», не волнуйтесь. Процесс один и тот же независимо от сорта посаженного картофеля.
Удобрение. Решение об использовании удобрений сводится к личному выбору. Некоторые садоводы предпочитают смешивать медленно высвобождающиеся удобрения в почву во время посадки горшков, в то время как другие предпочитают использовать натуральный жидкий корм для растений после того, как разовьется листва. Независимо от того, что вы выберете, прочтите и следуйте инструкциям по внесению удобрений и не перекармливайте растение.
Вода. Все живые организмы нуждаются в воде, чтобы выжить, однако растения картофеля нуждаются в особом уходе и внимании при поливе.В почве должен поддерживаться относительно постоянный уровень влажности, не слишком влажный и не слишком сухой. Если позволить земле подсохнуть, растение и листва погибнут, но если в почве слишком много воды, ваш картофель будет гнить в земле.
Солнечный свет. Разместите контейнеры для картофеля в месте, которое ежедневно получает как минимум 6-8 часов солнечного света.

Как подготовить картофель к посадке

Когда вы собрали все необходимое, самое время приступить к посадке.Сначала нужно подготовить картофель. Есть несколько способов, которыми люди готовят картофель, но, похоже, ни один из них не оказывает большого влияния на конечный урожай, поэтому выберите тот, который вам больше нравится.

Посадка целиком. Это наиболее распространенный метод: просто посадите весь картофель, как только он начнет прорастать.
Картофель разрезать пополам. На втором месте идет способ нарезки, его можно использовать, если у вас мало семенного картофеля.В этом методе есть некоторое разнообразие: некоторые люди не сажают их в течение нескольких дней после срезания, а другие сажают сразу после срезания. Но, как мы уже говорили, ничто из этого не оказывает реального влияния на ваш урожай.

Мы думаем, что вам понравится:

Ваш гид по успешному выращиванию в контейнерах

Основные советы по садоводству для начинающих

Как подготовить почву

Теперь, когда ваш картофель подготовлен, пора его посадить , следуйте инструкциям ниже, чтобы убедиться, что это сделано правильно.

Засыпьте дно контейнера землей на 8–12 см.
Если вы собираетесь использовать удобрение с медленным высвобождением, смешайте его с почвой сейчас, если не переходите к шагу 3.
Поместите семенной картофель поверх этого слоя почвы, убедившись, что есть как можно больше места между ними. Не пытайтесь втиснуть больше картофеля, помните, что 10-литровое ведро может вместить только одно растение. Итак, если у вас есть 30-литровый контейнер, вы можете посадить в общей сложности три картофелины.
Засыпьте картофель слоем земли примерно на 5-10 см, не волнуйтесь, если этого покажется недостаточно, вы поймете, почему это нужно делать именно так, позже.
Добавьте воды, пока почва не станет влажной. Легкий способ определить, нужно ли вам добавить больше воды, - воткнуть палец в почву, пока он не окажется на глубине около двух суставов, если она влажная, прекратите полив, но если она сухая, добавьте больше воды.

Что делать, пока они растут

Итак, теперь, когда картофель посажен, все, верно? Неправильно. В процессе выращивания еще предстоит проделать большую работу. Эта дополнительная работа называется окучивание.

Когда ваши растения картофеля прорастут и вырастут примерно до 12 см в высоту, пора начинать окучивание почвы.По сути, это добавление грунта в контейнер. Видите ли, мы говорили вам, что есть причина, по которой вы должны сначала засыпать картофель небольшим количеством почвы.

Добавьте 4-5 см почвы вокруг каждого растения, чтобы все они были окружены небольшим холмом, который покрыл примерно одну треть демонстрируемого растения. Не беспокойтесь о том, что прикрытые листья отмирают, растение вырастет m

Как подготовить садовый картофель для длительного хранения

Подготовьте садовый картофель! Если вы выращиваете картофель в своем саду, вам нужно подготовить садовый картофель для длительного хранения. Вам нужно знать, как правильно их лечить и как хранить, чтобы вы могли есть свои садовые вкусности в течение нескольких месяцев после сбора урожая.

Здесь, в Финиксе, посадка картофеля только началась в последние несколько недель. Но я уже думаю о своей вкусной садовой картошке!

Один из моих садовых ящиков, полный картофеля.Но еще НЕ готовы к сбору урожая!

Первое, что вам нужно знать, это когда собирать урожай садового картофеля. Я знаю, что это сложно, когда ты беспокоишься, но лучше подождать, пока листва не станет мертвой и мертвой, в течение недели или больше. На этот раз кожица картофеля немного затвердеет, и во время уборки картофель будет меньше поврежден. И не забудьте прекратить полив перед сбором урожая.

Подготовка садового картофеля - Посол

Следующий шаг при подготовке садового картофеля к хранению - его посол.

Слегка счистите излишки почвы. Картофель мыть не нужно, ведь намочить его - плохая идея.
Постарайтесь не повредить кожицу картофеля.
Держите их как можно дальше от света, иначе у вас будет светло-зеленая кожица, которую вам не следует есть. Вы можете накинуть на них световую простыню, чтобы свет не попадал на окорочки.
Выберите место, которое будет оставаться прохладным. Большинство скажет вам от 45 до 60 градусов F.Ну, когда я вытаскиваю картошку, она для начала уже теплее. Я держу их как можно круче.
Влажность помогает, влажность 85 - 95%. В Фениксе это почти невозможно, но я делаю это в туалете, который разделяет стену с моим душем, и, похоже, это работает.
Выложите картофель в один слой, без стопок.
Убедитесь, что в зоне, где вы обрабатываете картофель, хороший поток воздуха.
Через 5-7 дней переверните весь картофель.
Дайте им вылечиться / отдохнуть еще 5-7 дней, всего 10-14 дней.

Приготовьте садовый картофель - отсортируйте

После того, как вы дадите картофелю высохнуть, вам нужно будет его отсортировать. Удалите обесцвеченный, мягкий или поврежденный картофель. Если они просто повреждены, вы, вероятно, все еще можете их съесть, просто сделайте это как можно скорее, чтобы они не испортились. Вы не хотите, чтобы в вашем хранилище были какие-либо признаки гниения - это может испортить весь урожай.

Подготовка садового картофеля - Хранение

Важно отметить, что картофель с более толстой кожицей, такой как красновато-коричневый, обычно хранится дольше.У вас тонкая кожица, так как красный картофель может загустеть при отверждении, но лучше всего использовать его в первую очередь, поскольку он не прослужит так долго, как окорочка с более толстой кожицей.

Эти методы помогут вам сохранить садовый картофель в течение нескольких месяцев ... если вы не будете есть его быстрее. Но если у вас все же появятся ростки, сохраните их отдельно для посадки в следующем сезоне.

Теперь вы готовы подготовить садовый картофель для длительного хранения. Я люблю выращивать картофель - мне всегда приятно видеть, сколько мне может дать один семенной картофель.

Подготовка к проращиванию и нарезка семенного картофеля

Подготовка к посадке картофеля

Примечание: несколько читателей запросили публикации по темам, которые уже были здесь - предварительная проращивание и нарезка семенного картофеля - одна из те сообщения, которые были обновлены и переизданы.

Раньше я думал, что выращивание картофеля в саду - это слишком много труда для конечного результата. Затем я полностью изменил мое мнение о выращивании картофеля Юкон Голд, выращенного в домашних условиях.Как и все, что выращено в домашних условиях, на вкус они намного лучше, чем картошка из продуктового магазина.

Именно тогда мы начали выращивать собственный картофель и обнаружили, что помимо того, что он намного вкуснее, чем картофель, купленный в магазине, его действительно легко выращивать. Кроме того, многие сорта хорошо хранятся в корневом погребе, поэтому у нас может быть отличный вкус картофеля почти круглый год.

Теперь мы выращиваем картофель каждый год, и наша подготовка к посадке картофеля включает предварительное проращивание (также известное как проращивание зелени) и срезание семенного картофеля.Эти методы способствуют раннему росту, повышают урожайность и ускоряют производство клубней.

Быстрый, ранний рост полезен при выращивании картофеля. Если вы можете посадить их, быстро вырастить и собрать урожай, меньше шансов, что вредители (см. Борьба с картофельными жуками ) или плохая погода повредят ваш урожай картофеля.

Предварительное проращивание и нарезка семенного картофеля означает несколько дополнительных действий, но они требуют лишь немного дополнительного времени и могут значительно повысить урожайность.

Как предварительно прорастить семенной картофель

Мы закупаем сертифицированный органический семенной картофель (например, органический семенной картофель с фермы Wood Prairie Farm ) в начале сезона, когда есть хороший выбор сортов, и сохраняем они остынут (40 градусов) в темном подвале для корней примерно до двух недель, прежде чем я собираюсь их посадить. Картофель нельзя сажать, пока температура почвы не достигнет 50 ° F. На фотографиях ниже показаны сорта Yukon Gold и Purple Viking.

Потом раскладываю на подносе в комнате со средним освещением и температурой 70 градусов. Тепло способствует развитию сильных побегов, а свет делает побеги короткими и короткими (а не слабыми или легко ломающимися). Этот шаг добавляет немного больше работы, но приводит к более быстрому развитию клубней и повышению урожайности.

Непроходящий семенной картофель

На фотографии выше показан весь семенной картофель до проращивания, а на фото ниже - после проращивания.Предварительный прорастание или проращивание зеленых ростков может сократить время созревания картофеля в поле на 10-14 дней. Мы предварительно проращиваем весь урожай картофеля, так как у нас довольно короткий вегетационный период, и мы используем все известные методы, чтобы получить урожай и быстро вырастить его.

Предварительно проросший семенной картофель

Даже если вы не проращиваете семенной картофель заранее, простое нагревание семенного картофеля перед посадкой будет полезным. Нагревание семенного картофеля при температуре 70 ° F в течение 48-72 часов перед посадкой улучшит всхожесть и урожайность.Не сажайте холодный картофель!

Разделка семенного картофеля

Маленький картофель (размером с маленькое яйцо) можно сажать целиком, но более крупный картофель следует разрезать на более мелкие кусочки. Идеальное семя картофеля - это блок размером 1 1/2 унции с двумя или более глазками / ростками на семя. Поэтому более крупный семенной картофель следует разрезать на 2, 3 или 4 блока на клубень.

После срезания семена следует оставить при комнатной температуре не менее суток, чтобы они укрепились и уменьшили вероятность гниения.Чтобы еще больше снизить вероятность гниения, поверхности среза можно посыпать кальцитовой или доломитовой сельскохозяйственной известью или серой. Через сутки я сажаю их, используя «Метод посадки картофеля в ленивую грядку ».

Семенной картофель после срезки

Мы обнаружили, что, используя эти методы для подготовки семенного картофеля к посадке, используя метод ленивой грядки для выращивания картофеля и следя за тем, чтобы мы ВСЕГДА чередовали посевы картофеля (см.

Рецепты с фото