Картошка пикассо фото
Картофель Пикассо – описание сорта, фото, отзывы
Пикассо – один из самых популярных на постсоветском пространстве сортов картофеля. Благодаря высокой урожайности и товарным качествам его выращивают дачники и фермерские хозяйства. Судя по отзывам, фото и описанию сорта картофеля Пикассо, потребители по достоинству оценили и привлекательный вид клубней.
Описание сорта
Сорт создан нидерландской фирмой «Агрико» в конце XX века. В 1995 году он принят Госреестром. Сорт Пикассо рекомендован к выращиванию в Центральном и Центрально-Черноземном регионах, широко распространен в южных областях России, Украины, Беларуси.
Пикассо формирует довольно высокий прямостоячий куст с белыми цветками и крупными листьями.
Характеристика клубней
Картофель сорта Пикассо формирует клубни среднего размера красивой округло-овальной формы. Кожура тонкая, желтая, с розовыми пятнами вокруг глазков. Мякоть кремового оттенка. Глазки мелкие, немногочисленные – признак столовых сортов картофеля. Вес товарного клубня колеблется в пределах 75-125 грамм.
Содержание крахмала у клубней Пикассо немного ниже стандарта – 7,9-13,5%. Вкусовые качества оценены как удовлетворительные и хорошие. Вкус сильно зависит от состава и плодородия грунта. Лучшие клубни можно получить на плодородных супесях.
Картошка этого сорта разваривается слабо, предназначена для приготовления салатов, первых блюд, жарки.
Урожайность
Пикассо – поздний столовый сорт, с момента появления всходов до уборки урожая проходит 110-130 дней. Сорт предназначен для зимнего хранения, молодые клубни на рынок поступают редко.
Урожайность картофеля Пикассо
| Показатели урожайности | ц/га | |
| Средняя урожайность | в Центрально-Черноземном регионе | 190 |
| в Центральном она значительно выше | 193-315 | |
| Максимальный зафиксированный урожай | 321 | |
Замечание! При хорошем уходе с одного куста можно собрать в среднем 17 картофелин (максимум – 20).
Устойчивость к вредителям и болезням
Сорт Пикассо обладает высокой устойчивостью к ряду болезней и вредителей:
- раку;
- нематоде;
- вирусу А;
- вирусу Yn.
Восприимчивость к парше и скручиванию листьев – средняя. Сорт Пикассо часто поражается фитофторой.
Для недопущения развития болезней следует соблюдать севооборот и правила агротехники, проводить профилактические обработки фунгицидами или фитоспорином.
С колорадским жуком на картофеле придется бороться с помощью инсектицидов, народными средствами, которые могут быть не такими уж и безобидными, либо вручную.
Достоинства и недостатки
Таблица. Основные преимущества и недостатки картофеля Пикассо
| Плюсы | Минусы |
|
|
Основы агротехники
Требования к выращиванию картофеля Пикассо мало отличаются от предъявляемых другими сортами. Он любит:
- рыхлую плодородную почву;
- тепло;
- хорошее освещение;
- умеренные поливы;
- нейтральный или слабокислый тип почвы;
- повышенные дозы калия.
Для картофеля противопоказаны:
- загущенная посадка;
- затенение;
- засоленные грунты;
- низкие температуры в период вегетации;
- избыточные азотные подкормки.
Выбор и подготовка места
Под посадку картофеля Пикассо выделяют грядку, где раньше росли определенные культуры.
Предшественники для картофеля
| Хорошие | Плохие (пасленовые культуры) |
|
|
Пасленовые культуры имеют похожие болезни , поражаются одними вредителями.
Считается, что на одном и том же месте картофель можно сажать не раньше, чем через 3 года. На практике в частных хозяйствах это сделать сложно, поэтому рекомендуется проливать в конце сезона грядку медьсодержащим препаратом либо фитоспорином.
Подготовку почвы под картофель начинают осенью:
- вносят ведро перегноя на 1 кв.м;
- перекапывают землю на штык лопаты.
Если осенью подготовка почвы не осуществлялась, весной грядка должна быть подготовлена к посадке картофеля не позже, чем за 2 недели.
Подготовка посадочного материала
- Сорт Пикассо – поздний, доставать его с хранения следует на позже, чем за 35 дней до посадки.
- Клубни перебирают, удаляя все пораженные болезнями и подгнившие, моют, замачивают в воде с температурой 42-45 °С.
- Когда вода остынет, доливают заранее разведенную марганцовку, раствор должен стать ярко-розовым. Через 15 минут клубни вынимают, просушивают.
- Можно дополнительно обработать картофель стимуляторами или ядохимикатами, продающимися в специализированных магазинах.
- Если семенной материал не был позеленен с осени, клубни выставляют на солнце. Под воздействием света картофель вырабатывает яд соланин, клубни становятся зелеными. Соланин предохраняет культуру от многих вредителей, но опасен для человека (такой семенной картофель есть нельзя).
- Затем приступают собственно к проращиванию. Способов много, каждый огородник выбирает подходящий для его условий:
- на свету;
- в темноте;
- в мокром торфе, опилках.
- При нехватке времени применяют провяливание – глазки прорасти не успеют, но клубни подготавливаются к посадке.
Совет. Лучшим посадочным материалом считается картофель среднего размера – около 100 г.
Посадка
Когда грунт прогреется до 12-15 °С, можно приступать к посадке. При более низкой температуре ростовые процессы не начинаются или приостанавливаются, и клубни лежат в грунте, как в кладовой.
Из характеристик сорта Пикассо ясно, что он формирует крупный куст с большим количеством клубней. В частных хозяйствах, где картофель выкапывают вручную, расстояние между лунками нужно делать не меньше 40 см. Иначе гнезда будут перекрывать друг друга, при уборке значительная часть клубней окажется разрезанной. Между рядами оставляют минимум 60 см.
Если под перекопку не были внесены удобрения, их кладут отдельно в каждую лунку. Это может быть горсть хорошо перепревшего перегноя и 2-3 ст. ложки золы, либо столовая ложка нитроаммофоски. Ее можно заменить любым не содержащим хлора комплексным удобрением.
Важно! На юге лунки копают на неполный штык лопаты, в областях с прохладным климатом – не глубже 7-8 см.
Для посадки в северных регионах и зонах рискованного земледелия сорт Пикассо не подходит.
Уход
После появления всходов почву регулярно рыхлят. Как только ботва вытянется до 15 см, начинают окучивания. Их прекращают, когда земляной холмик достигнет 20 см.
Пикассо засухоустойчив, дополнительная влага нужна ему в период цветения, и то если долго не было осадков. Всего за сезон жарким сухим летом делают 2-4 полива.
Подкормки вносят при посадке, обычно этого достаточно на весь сезон, к тому же удобрять окученный картофель проблематично. Если листья растут мелкими, изменилась их окраска, а цветение задерживается, придется приготовить настой сорняков, развести его водой 1:5, добавить на ведро стакан золы. Под каждый куст выливают не менее 1 литра раствора.
Сбор и хранение урожая
Картофель Пикассо предназначен для длительного хранения, его лежкость составляет 83-90%. Срок уборки урожая определяют по внешним признакам: ботва полегла, засохла. Копать картошку нужно, когда дождей не было минимум 10 дней, поэтому можно не ждать пока надземная часть пожухнет полностью. Достаточно, чтобы ботва засохла на 70-80%.
Клубни подсушивают на грядке несколько часов, затем перебирают. Для хранения подходят только целые картофелины характерной для сорта формы.
Клубням дают полежать в сухом темном месте 2 недели, затем осматривают, раскладывают в ящики и переносят в погреб, подвал.
Условия хранения:
- оптимальная температура – 2-3 °С;
- влажность – 70-80%.
Сорт устойчив к нематоде, обладает высокой урожайностью и товарными качествами. Пикассо является надежным сортом особенно для южных регионов, не требующим тщательного ухода и частых поливов.
Отзывы огородников
Ниже представлены отзывы тех, кто сажал данный сорт. Свои впечатления можно оставить в комментариях к статье, после проверки администратором сайта они публикуются.
Пикассо – отличный сорт, вкусный, урожайный даже при жаре. Его часто путают с сортом Иван да Марья, но это разные сорта. У Иван да Марья половина клубня красная, половина желтая, а у Пикассо красные пятна.
Светлана, Волгоград
У нас жарко летом и в начале августа картофель уже сухой, что достаточно неудобно, хранить то еще негде. Что касается Пикассо – мы довольны. Хочу его порекомендовать тем, у кого небольшие участки и нет возможности соблюдать правильный севооборот. У нас всегда картофель выращивается по несколько лет на одном месте, лишь края участка меняем местами, выделяя под огурцы-помидоры, морковь попеременно. Места мало и другой возможности нет, тем не менее пикассо довольно устойчив, когда другие сорта поражены, этот еще держится, хотя тоже попадаются клубни, пораженные грибком. Семена нужно менять каждые 3 года, иначе вырождается. Из минусов – неровные клубни.
Александр, Донецкая обл.
У нас картошка пикасо почти у каждого в огороде. Из поздних сортов – пикасо наш фаворит. Очень крупные клубни, достаточно устойчивый. Средняя урожайность с сотки – 300 кг, обязательно мульчирую почву, важно поливать и влагу сохранять.
Ирина
Мы выращиваем много сортов ранних и поздних. Пикассо – среднего качества, не совсем вкус нравится, пюре невкусное. Советую как предшественник под картофель сажать пастернак – отличные результаты дает, урожайность пикассо в 2 раза возрастает на моем участке. Перед посадкой клубни обрабатываю препаратом Селект Топ от гнили. Хранится пикассо нормально, вкусовые качества почти не теряет.
Кирилл
описание. Советы по посадке и уходу
Сложно представить среднюю российскую дачу без посадки картофеля. Он относится к основным продуктам, которые потребляет каждый человек. Чтобы получить хороший урожай и обеспечить себя этим овощем на весь год, нужно не просто высаживать, а правильно ухаживать за участком. Еще крайне важно выбрать сорт, подходящий к определенному климату и условиям земли.
Универсальный вариант - картофель Пикассо, описание сорта, фото и особенности посадки смотрите ниже.
Внешний вид
Свое название бренд получил благодаря необычной коже. Имеет белый окрас с ярко-розовыми глазками, встречаемость которых невысока, поэтому на качество овоща не влияет. Масса одного клубня 100-120 грамм, также они имеют гладкую и округлую форму.
Вкусовые качества
Картофель Пикассо обладает поистине уникальным вкусом, и многие производители ставят максимальный балл по этому показателю. Мякоть кремового цвета, не слишком кашицевая.Этот сорт идеально подходит для приготовления любых блюд и, к тому же, обладает приятным ароматом.
Картофель Пикассо: описание сорта
- Содержание крахмала у этого сорта среднее и составляет 8-14%.
- Картофель Пикассо опаздывает. С момента появления первого всхода до сбора урожая может пройти от 125 до 140 дней.
- Отметим, что несмотря на довольно крупный срок созревания, этот сорт отличается высокой плодоношенностью. С одного квадратного метра посадки можно собрать до 4 килограммов.
- Помимо всех остальных характеристик, картофель Пикассо обладает высокой степенью защищенности от многих болезней, к ним относятся:
- Рак.
- Нематода.
- Вирусные болезни.
- Струп.
- Чаще всего для такого рода угрозу представляет фитофтороз.
- Больше всего любит черноземные почвы, поэтому картофель получил широкое распространение на юге России, Украине и Беларуси, но может выращиваться и на других почвах. Отличается неприхотливостью к погодным условиям и влажности.Хорошо переносит как высокую температуру, так и засуху.
- Продавцы любят этот вид из-за хорошей портативности. Такой картофель выдерживает длительные поездки на дальние расстояния.
- Также сорт отличается высокой степенью сохранности: способен полежать до следующего сезона посадки.
Посадка
Картофель Пикассо любит плодородные почвы, поэтому перед посадкой желательно произвести мероприятия по улучшению этого качества. Подкормку можно проводить как органическими, так и минеральными удобрениями.Перед посадкой картофель желательно проращивать при температуре около 12-15 градусов.
Рекомендуется
Наиболее эффективные методы проращивания семян
Несмотря на то, что метод рассады в овощеводстве - процесс очень трудоемкий, его использует большинство садоводов. Посадка семян в открытый грунт - простой и удобный метод, но эффективен только в определенных климатических зонах. I ...
Светоотражающая краска. Сфера применения
Когда машины начали заполнять дороги, их популярность начала набирать светоотражающая краска.Благодаря этой краске как водителям, так и пешеходам становится намного легче избегать аварий в темноте. Назначение краски Светоотражающая краска - лакокрасочный материал, ...
Сорт Пикассо - картофель, характеристика которого говорит о том, что куст этого растения достаточно хорошо растет в высоту и в ширину, поэтому важно учитывать этот показатель. Клубни лучше всего высаживать на расстоянии примерно 50-60 см друг от друга.
Захоронение материала должно зависеть от состава почвы.Если почва на участке тяжелая или глинистая, неглубокие посадки должны быть минимальными.
Особый уход
Картофель Пикассо относится к улучшенным сортам, но все же требует некоторого внимания.
- Полив нужно проводить каждые 10 дней, количество воды зависит от температурного режима: чем жарче погода, тем больше влаги нужно растениям.
- Как только саженцы достигнут высоты 5-7 см, их нужно обработать и прополоть.
- Сорт очень любит различные калийные удобрения.Их наличие поможет избежать возникновения заболеваний.
- Так как картофель подвержен фитофторозу, обязательно нужно проводить профилактическую обработку специальными химическими составами.
Картофель Пикассо, описание сорта, фото и советы по выращиванию, представленные выше, - отличный вариант для тех, кто только проявляет себя как садовник. Он обладает прекрасными вкусовыми качествами и высокой устойчивостью к ряду факторов, при этом за ними легко ухаживать.Также этот сорт может порадовать хорошей урожайностью и долгим сроком хранения. Отдельно хочется отметить, что картошка не разваливается в процессе приготовления.
.Мучнистый картофель
Эта страница впервые опубликована: · Изменено: · Автор: CooksInfo. Авторские права © 2020 · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход за счет рекламы ·
Floury Potatoes - лучший вариант для выпечки и затирания. При приготовлении их клетки разделяются, что дает пушистый запеченный картофель, хорошее пюре и отличные чипсы (как во французском картофеле-фри). Они имеют высокий уровень крахмала (от 20 до 22%), но меньше по влажности и сахару, чем другие типы. картофеля.Однако их не стоит использовать, если вы хотите сварить или приготовить картофель, а затем оставить их вместе. Используемые как кусочки картофеля в картофельном салате, они крошатся и разваливаются. Если их использовать как ломтики в блюде из запеченного картофеля, они тоже развалятся. Вместо этого для этих целей вам нужен другой сорт картофеля, который называется «восковой картофель».
В Северной Америке очень сложно определить, какой сорт картофеля какой. Их всех пороли по большей части как «картошку». Любой картофель, продаваемый как картофель для запекания, является (или, по крайней мере, должен быть) мучным картофелем, и поэтому из него также можно приготовить пюре.
Если собрать урожай раньше, чем он успеет полностью выработать крахмал, можно использовать немного мучного картофеля, как и восковидного картофеля. Однако ранний урожай сокращает срок их хранения, поэтому они предназначены для продажи и использования.
На жаргоне кулинарных авторов в Америке их также часто называют «картофелем с высоким содержанием крахмала», что сбивает с толку, потому что, хотя это правда, что в нем более высокий уровень крахмала, чем в восковидном картофеле, на самом деле это «картофель с высоким содержанием крахмала». называются просто «Картофель с крахмалом.«Это картофель с таким большим содержанием крахмала, что он фактически промышленно перерабатывается только из-за одного крахмала в такие продукты, как картофельный крахмал, картофельная мука, спирт и т. Д. Следовательно, термин« картофель с высоким содержанием крахмала »лучше избегать.
Мучнистый картофель является наиболее выгодным для фермеров выращиванием, потому что он пользуется большим спросом у кухонных комбайнов для производства таких продуктов, как картофель фри (он же чипсы в Великобритании) и картофельные чипсы (он же чипсы в Великобритании). К сожалению, похоже, что в Северной Америке немногие из них попадают на полки магазинов для потребителей, которые довольствуются картофелем, который продается как «универсальный», что означает, что иногда ваше картофельное пюре подходит, иногда это выглядит как стена бумажная паста.
Европейские селекционеры картофеля могут называть мучнистый картофель «варочным типом С».
Связанные записи
.150 известных картин, биографии и цитат Пикассо
Пабло Пикассо , вероятно, самая важная фигура 20-го века с точки зрения искусства и художественных движений, имевших место в этот период. До 50 лет художник испанского происхождения стал самым известным имя в современном искусстве, с наиболее отчетливым стилем и способностью к художественному творчеству. До Пикассо не было других художников, которые оказали бы такое влияние на мир искусства или имели столько поклонников и критиков, как он.
Пабло Пикассо родился в Испании в 1881 году и вырос там, прежде чем провести большую часть своей взрослой жизни, работая художником во Франции. За свою долгую карьеру он создал более 20 000 картины, рисунки, скульптуры, керамика и другие предметы, такие как костюмы и театральные декорации. Он всемирно известен как один из самых влиятельных и знаменитых художников двадцатого века.
Способность Пикассо создавать работы в удивительном разнообразии стилей заставила его уважать еще при жизни.После его смерти в 1973 году его ценность как художника и вдохновение для других художников уменьшилось. выросли. Ему, без сомнения, суждено навсегда вписаться в ткань человечества как одного из величайших художников всех времен.
Как художник и новатор, он вместе с Жоржем Браком является одним из основателей всего кубистского движения. Кубизм был авангардным направлением в искусстве, навсегда изменившим лицо европейской живописи. и скульптура, одновременно влияя на современную архитектуру, музыку и литературу.Предметы и объекты в кубизме разбиты на части и преобразованы в абстрактную форму. В течение периода Примерно с 1910-1920 годов, когда Пикассо и Брак закладывали фундамент кубизма во Франции, его влияние было настолько далеко идущим, что вдохновляло такие ответвления, как стили футуризма, дадаизма и Конструктивизм в других странах.
Пикассо также приписывают изобретение искусственной скульптуры и соавторство в изобретении стиля коллаж. Он также считается одним из трех художников двадцатого века, которым приписывают определение элементов. пластических искусств.Эта революционная форма искусства привела общество к социальным достижениям в живописи, скульптуре, гравюре и керамике путем физического манипулирования материалами, которые ранее не были вырезаны или сформированы. Эти материалы были не просто пластиком, это были вещи, которые можно было каким-то образом формовать, обычно в трех измерениях. Художники использовали глину, гипс, драгоценные металлы и дерево для создания революционных скульптур. произведения искусства, которых мир никогда раньше не видел.
Искусство - это ложь, которая заставляет нас понять правду." - Пабло Пикассо
Ранние годы Пикассо
Пикассо родился в Малаге, Испания, в семье дона Хосе Руиса-и-Бласко и Марии Пикассо-и-Лопес. Его крещеное имя намного длиннее, чем имя Пабло Пикассо, и по традиционным андалузским обычаям в честь нескольких святых и родственники. Его отец был художником и профессором искусства, и рисунок сына произвел на него впечатление с раннего возраста. Его мать однажды сказала, что его первым словом было попросить карандаш.В возрасте семь Пикассо начинает получать формальное образование у своего отца. Из-за своего традиционного академического образования Руиз считал, что обучение состоит из копирования шедевров и рисования человеческой формы с живого. фигурки-модели и гипсовые слепки.
В 1891 году в возрасте десяти лет семья переехала в Ла-Корунья, где Школа изящных искусств наняла Руиса профессором. Они провели там четыре года, где Руиз почувствовал, что его сын превзошел его как художника в возрасте 13 лет. и, как сообщается, поклялся бросить рисовать.Хотя картины Руиса, кажется, были созданы много лет спустя, отец Пикассо определенно чувствовал себя униженным природными навыками и техникой своего сына.
Пикассо и его семья были в ужасе, когда его семилетняя сестра умерла от дифтерии в 1895 году. Они переехали в Барселону, и Руис начал работать в Школе изящных искусств. Он убедил тамошних чиновников позволил своему сыну сдать вступительный экзамен в продвинутый класс, и Пикассо был принят в возрасте всего 13 лет. В возрасте 16 лет его отправили в лучшую художественную школу Испании в Мадриде, Королевскую академию Сан-Фернандо.Пикассо не понравились формальные инструкции, и он решил прекратить посещать занятия вскоре после прибытия. Он заполнял свои дни в мадридском Прадо, где выставлялись такие картины, как Франсиско Гойя и Эль Греко.
Объем работ, созданных Пикассо на протяжении всей своей жизни, огромен и охватывает период от раннего детства до самой смерти, создавая более
.15 забавных фактов о Пабло Пикассо
1. Полное имя Пикассо состоит из 23 слов
Пикассо был крещен Пабло Диего Хосе Франсиско де Паула Хуан Непомусено Мария де лос Ремедиос Сиприано де ла Сантисима Тринидад мученик Патрисио Клито Руис и Пикассо. Он был назван в честь разных святых и родственников. "Пикассо" на самом деле принадлежит его матери, Марии Пикассо и Лопес.Его отца зовут Хосе Руис Бласко.
2. Первое слово Пикассо: карандаш
Это как если бы Пикассо родился художником: его первое слово было «piz», сокращенно от lápiz - испанского слова «карандаш». Его отец Руис, художник и профессор искусства, дал ему формальное художественное образование с 7 лет. К 13 годам Руис поклялся бросить рисовать, так как чувствовал, что Пабло превзошел его.
3. Первые работы Пабло.
В нежном девятилетнем возрасте Пикассо завершил свою первую картину: «Пикадор», человек верхом на лошади в корриде.
Его первая большая картина, «академическая» работа - «Первое причастие», на которой изображены его отец, мать и младшая сестра, стоящие на коленях перед алтарем.Пикассо было 15, когда он закончил.
4. Когда он родился, акушерка думала, что он родился мертвым.
У Пикассо были такие тяжелые роды и он был таким слабым ребенком, что когда он родился, акушерка подумала, что он родился мертвым, поэтому оставила его на столе, чтобы он присматривал за матерью. Это был его дядя, врач по имени Дон Сальвадор, это спасло его.
5.Пикассо был ужасным студентом
Несомненно, Пикассо был гениален: в художественном отношении он на много лет опережал своих одноклассников, которые были на пять-шесть лет старше его. Но Пикассо раздражало, что ему говорят, что делать, и его часто бросали в «заключение»:
За то, что я был плохим учеником, меня сослали в «калабус» - голую камеру с белыми стенами и скамейкой для сидения.Мне там понравилось, потому что я взял с собой альбом для рисования и рисовал постоянно ... Я мог бы остаться там навсегда рисование без остановки »
- Пабло Пикассо
6. Первая работа Пикассо.
Пикассо подписал свой первый контракт в Париже с арт-дилером Пере Менахом, который согласился платить ему 150 франков в месяц (около 750 долларов США сегодня).
7.Пикассо украл Мону Лизу?
Собственно, нет, но в 1911 году, когда из Лувра украли знаменитую картину «Мона Лиза» Леонардо да Винчи, полиция задержала друга Пикассо, поэта Гийома Аполлинера. Аполлинер назвал Пикассо подозреваемым, и полиция задержала его в
.
