Коричневые прожилки в картошке что это

Великий голод | Определение, история, причины и факты

Великий голод , также называемый Ирландский картофельный голод, Великий ирландский голод или Голод 1845–49 , голод, который произошел в Ирландии в 1845–49, когда картофель урожай не удался в последующие годы. Неурожаи были вызваны фитофторозом - заболеванием, которое разрушает как листья, так и съедобные корни или клубни картофеля. Возбудителем фитофтороза является водяная плесень Phytophthora infestans .Голод в Ирландии был наихудшим в Европе в XIX веке.

Голод (1997), посвященный Великому Голоду, скульптура Роуэна Гиллеспи; в Дублине.

Популярные вопросы

Что вызвало Великий голод?

Великий голод был вызван неурожаем картофеля, от которого многие люди получали большую часть своего питания. Болезнь, называемая фитофторозом, уничтожала листья и съедобные корни растений картофеля в последовательные годы с 1845 по 1849 год.

Каковы были последствия Великого голода?

Как прямое следствие голода, население Ирландии упало с почти 8,4 миллиона в 1844 году до 6,6 миллиона в 1851 году. Около 1 миллиона человек умерло и, возможно, еще 2 миллиона в конечном итоге эмигрировали из страны. Многие выжившие страдали от недоедания. Кроме того, поскольку финансовое бремя для преодоления кризиса было возложено в основном на ирландских землевладельцев, сотни тысяч фермеров-арендаторов и рабочих, неспособных платить арендную плату, были выселены землевладельцами, неспособными их содержать.Продолжающаяся эмиграция и низкая рождаемость означали, что к 1920-м годам население Ирландии едва ли составляло половину того, что было до голода.

Почему картофель был так важен для Ирландии?

Картофель был выносливым, питательным, калорийным и легко выращивался на ирландской почве. Ко времени голода почти половина населения Ирландии почти полностью полагалась на картофель в своем рационе, а другая половина часто ела картофель.

Как появился фитофтороз?

Ирландцы использовали один или два вида картофеля, а это означало, что у растений не было большого генетического разнообразия (разнообразие - фактор, который обычно предотвращает уничтожение всего урожая).В 1845 году из Северной Америки случайно прибыла разновидность водяной плесени, которая процветала в необычно прохладную влажную погоду того года. Он продолжал уничтожать посевы картофеля с 1846 по 1849 год.

Сколько людей погибло во время Великого голода?

Около миллиона человек умерло во время Великого голода от голода, тифа и других болезней, связанных с голодом. По оценкам, еще два миллиона эмигрировали из страны.

В начале 19 века ирландские фермеры-арендаторы как класс, особенно на западе Ирландии, изо всех сил пытались обеспечить себя и снабжать британский рынок зерновыми культурами.Многие фермеры долгое время существовали практически на уровне прожиточного минимума, учитывая небольшой размер их наделов и различные лишения, которые земля представляла для ведения сельского хозяйства в некоторых регионах. Картофель, который стал основной культурой в Ирландии к 18 веку, был привлекательным тем, что был выносливой, питательной и калорийной культурой, которую относительно легко выращивать на ирландской земле. К началу 1840-х годов почти половина ирландского населения - но в первую очередь сельская беднота - стала почти полностью зависеть от картофеля в своем рационе.Остальное население тоже употребляло его в больших количествах. Сильная зависимость от одного или двух высокоурожайных сортов картофеля значительно уменьшила генетическое разнообразие, которое обычно предотвращает уничтожение всего урожая болезнями, и, таким образом, ирландцы стали уязвимы для голода. В 1845 году штамм Phytophthora случайно прибыл из Северной Америки, и в том же году в Ирландии была необычно прохладная влажная погода, в которой процветала чума. Большая часть урожая картофеля в том году сгнила на полях.За этим частичным неурожаем последовали более разрушительные неудачи в 1846–1849 годах, так как каждый год урожай картофеля был почти полностью уничтожен фитофторозом.

Обзор Великого голода в Ирландии.

Усилия британского правительства по уменьшению голода были недостаточными. Хотя консервативный премьер-министр сэр Роберт Пил продолжал разрешать экспорт зерна из Ирландии в Великобританию, он сделал все, что мог, чтобы облегчить ситуацию в 1845 и начале 1846 годов.Он разрешил импорт кукурузы (кукурузы) из Соединенных Штатов, что помогло предотвратить голод. Либеральный (вигский) кабинет лорда Джона Рассела, пришедший к власти в июне 1846 года, поддерживал политику Пиля в отношении экспорта зерна из Ирландии, но в остальном придерживался невмешательства в тяжелое положение ирландцев и сместил акцент в усилиях по оказанию помощи на опору. на ирландских ресурсах.

Большая часть финансового бремени, связанного с обеспечением голодающего ирландского крестьянства, была возложена на самих ирландских землевладельцев (через помощь местным беднякам) и британских отсутствующих землевладельцев.Однако из-за того, что крестьянство было не в состоянии платить арендную плату, у помещиков вскоре закончились средства для их содержания, и в результате сотни тысяч ирландских фермеров-арендаторов и рабочих были выселены в годы кризиса. Согласно суровому британскому закону о бедных 1834 г., принятому в 1838 г. в Ирландии, «трудоспособные» неимущие отправлялись в работные дома, а не получали помощь от голода как таковую. Британская помощь ограничивалась кредитами, финансированием бесплатных столовых и обеспечением занятости на строительстве дорог и других общественных работах.Ирландцы не любили импортную кукурузную муку, и зависимость от нее привела к дефициту питательных веществ. Несмотря на эти недостатки, к августу 1847 года уже три миллиона человек получали пайки на бесплатных столовых. В целом британское правительство потратило на помощь около 8 миллионов фунтов стерлингов, а также были привлечены некоторые частные фонды помощи. Обнищавшее ирландское крестьянство, не имевшее денег на покупку продуктов, производимых на их фермах, продолжало во время голода экспортировать зерно, мясо и другие высококачественные продукты в Великобританию.Неохотные и неэффективные меры правительства по облегчению бедствий голода усилили недовольство британским правлением среди ирландцев. Столь же разрушительным было отношение многих британских интеллектуалов к тому, что кризис был предсказуемым и не нежелательным средством исправления высоких показателей рождаемости в предыдущие десятилетия и воспринимаемых, по их мнению, недостатков в ирландском национальном характере.

Голод стал переломным моментом в демографической истории Ирландии.Как прямое следствие голода, население Ирландии, составлявшее почти 8,4 миллиона человек в 1844 году, сократилось до 6,6 миллиона в 1851 году. Особенно резко сократилось количество сельскохозяйственных рабочих и мелких землевладельцев в западных и юго-западных графствах. Таким образом, еще одним последствием голода было избавление от земли многих мелких землевладельцев и сосредоточение земельной собственности в меньшем количестве рук. После этого для выпаса овец и крупного рогатого скота использовалось больше земли, чем раньше, и поставлялись корма для животных на экспорт в Великобританию.

Жертвы ирландского картофельного голода прибывают в Ливерпуль, англ .; иллюстрация в Illustrated London News , 6 июля 1850 г.

Около миллиона человек умерли от голода, тифа и других болезней, связанных с голодом. Число ирландцев, эмигрировавших во время голода, возможно, достигло двух миллионов. Между 1841 и 1850 годами 49 процентов иммигрантов в США были ирландцами. В последующие десятилетия население Ирландии продолжало сокращаться из-за эмиграции за границу и более низкого уровня рождаемости.К тому времени, когда Ирландия обрела независимость в 1921 году, ее население составляло едва ли половину от того, что было в начале 1840-х годов.

Жертвы Великого голода в Ирландии (1845–1849 гг.) Иммигрировали в Северную Америку на кораблях; гравюра на дереве c. 1890.

Streak Test for Minerals - с использованием фарфоровой полосы

На главную »Минералы» Тест на полоску

Выполняется путем соскабливания минерала по неглазурованной фарфоровой полосовой пластине.

Автор статьи: Хобарт М. Кинг, доктор философии, RPG

Тест на наличие полос: Следы, известные как «полосы», образуются путем соскабливания образцов минералов по неглазурованным фарфоровым пластинам. Слева образец пирита оставил черную полосу.Справа на образце родохрозита образовалась белая полоса. Многие минералы образуют белые полосы, и некоторые геологи предпочитают использовать черные полосы для этих минералов, потому что минеральные частицы в полосе легче наблюдать. Это фото Ра'ике используется здесь под лицензией GNU Free Document License.

Что такое тест полосы?

«Полосовой тест» - это метод, используемый для определения цвета минерала в порошкообразной форме. Цвет порошка минерала часто является очень важным свойством для идентификации минерала.

Тест на наличие штрихов проводится путем соскабливания образца минерала по куску неглазурованного фарфора, известному как «штриховая пластина». Это может привести к образованию небольшого количества порошкообразного минерала на поверхности пластины. Цвет порошка этого минерала, известный как «полоска».

Как проводить серию тестов

Тест на штриховку следует проводить на чистых, не выветрившихся или только что сломанных образцах минерала. Это сделано для уменьшения вероятности того, что загрязнение, обветренное покрытие или потускнение повлияют на результаты теста.

Предпочтительный метод для проведения теста на штриховку - это взять типичный образец минерала рукой, которой вы пишете. Выберите репрезентативную точку или выступ на образце, который будет царапаться по пластине для разметки. Другой рукой положите пластину для разметки на стол или лабораторный стол. Затем, удерживая пластину для штриховки ровно и прочно на поверхности стола, плотно прижмите острие образца к пластине для штриховки и, сохраняя сильное давление, протащите образец по пластине.Теперь осмотрите полоску, чтобы определить ее цвет и убедиться, что это порошок, а не зерна, осколки или осколки.

Не будь слабаком!

Самая распространенная ошибка, которую допускают люди, впервые выполняющие тест на штриховку, - это легкое протирание образца взад и вперед по поверхности пластины для измерения штрихов. Это не приведет к созданию правильной полосы. Некоторые образцы минералов настолько твердые, что для получения минерального порошка требуется очень сильное давление и решимость.

Связано: испытание на твердость по Моосу

Зачем использовать тест полос?

Тест полосок ценен, потому что многие минералы имеют различный видимый цвет, но все образцы этого минерала имеют одинаковый цвет полосок. Например: образцы гематита могут быть черного, красного, коричневого или серебристого цвета и иметь самые разные повадки; однако все образцы гематита дают полосу красноватого цвета. Это ценный тест на гематит.Его можно использовать для дифференциации гематита от большого количества других непрозрачных минералов с высоким удельным весом, аналогичным цветом и габитусом.

Флюорит - еще один минерал, видимый цвет которого может отличаться от цвета полосы. Образцы флюорита могут быть зелеными, желтыми, пурпурными, синими или бесцветными. Однако у всех образцов флюорита есть белая полоса. Образцы пирита всегда имеют медно-желтый цвет; однако все образцы пирита имеют черную полосу.

Связано: Кислотный тест

Не обманывайтесь!

Ряд причин может привести к получению недостоверных результатов. Во избежание проблем помните о следующих моментах.

• Всегда проводите испытание на наличие полос, используя поверхность образца, которая не подвергалась атмосферным воздействиям. Многие выветрившиеся экземпляры покрыты слоем продуктов изменения с другим цветом полос. Если вы сомневаетесь и можете разбить образец, рекомендуется провести испытание на только что сломанной поверхности.


• Повторите испытание, используя две разные части образца или два разных куска одного и того же материала для подтверждения.



Полоса изменения загрязнения: На этом образце боксита из Демерары, Гайана, должна быть белая полоса; однако на нем есть розоватая полоска, потому что он загрязнен железом. Полоса также варьируется в зависимости от того, какая часть образца тестируется. Образец составляет около 4 дюймов (10 сантиметров) в поперечнике.

• Остерегайтесь зараженных образцов.Например: бокситы иногда загрязнены оксидами железа, которые образуют полосу небелого цвета.


• Некоторые минералы хрупкие или имеют гранулированный вид. Когда они соскребают по полосе, вместо порошка образуется след из смещенных зерен или осколков. Потрите кончиком указательного пальца полосу для нанесения штрихов, чтобы нанести небольшое количество минерального порошка на кончик пальца. Затем потрите кончик указательного пальца о кончик большого пальца.Пудра будет гладкой на ощупь между пальцами. Хрупкие фрагменты или гранулы будут казаться песчаными. Цвет полосы определяется не по фрагментам, а по порошку.


• Полосовые пластины обычно имеют твердость по шкале Мооса от 6,5 до 7. Многие минералы тверже, чем штриховые пластины. Вместо того, чтобы оставлять порошок после того, как протащить по полосе, они поцарапают полосу или разлетятся на мелкие кусочки. Говорят, что минералы, которые тверже, чем пластинка, не имеют «полос» или «бесцветных полос».«


• Если результаты теста полосы кажутся неточными, будьте осторожны. Тест на штриховку следует использовать как «подсказку», ведущую к идентификации минерала. Идентификация минерала всегда должна основываться на наблюдениях за несколькими различными свойствами минерала.

Освежение полосок

Полосовые пластины, которые использовались интенсивно, будут покрыты разводками и порошкообразным минералом. Их легко очистить водой и влажной или сухой наждачной бумагой зернистостью 220.Наждачная бумага из оксида алюминия или карбида кремния работает лучше всего, потому что гранулы достаточно твердые, чтобы сгладить поверхность полосы. Шлифование следует производить влажным, чтобы не было пыли.

Лучший способ узнать о минералах - это изучить коллекцию небольших образцов, с которыми вы можете обращаться, исследовать и наблюдать за их свойствами. Недорогие коллекции минералов доступны в магазине Geology.com.

Другое применение штриховых пластин

В дополнение к их использованию при тестировании штрихов, штриховые пластины можно использовать в любое время, когда вам понадобится небольшое количество порошкообразного минерала.При проведении кислотного теста, чтобы отличить кальцит от доломита, доломит может потребоваться измельчить в порошок, чтобы показать вспенивание с разбавленной соляной кислотой. Просто используйте пластину для штриховки, чтобы сделать немного порошка из вашего образца и добавить кислоту прямо на пластину для штриховки. Для этого теста черная пластина с полосами облегчает наблюдение, потому что порошкообразный доломит имеет белый цвет.

Некоторые минералы выделяют запах при измельчении или измельчении. Например, сфалерит выделяет запах серы, когда он разбит или измельчен.Соскоблите им о полосу для разметки - удобный способ провести этот тест.

Подсказки о других минеральных свойствах могут быть получены при проведении теста на штриховку. Минералы, более твердые, чем пластина, выявляются быстро. Опытные испытатели могут оценить твердость образца по тому, насколько сложно нанести разметку на пластину. Оливин часто обнаруживает свою зернистую природу, авгит часто обнаруживает скол, а черный турмалин часто обнаруживает свою хрупкость. Когда вы проводите тест на полоску, обращайте внимание не только на цвет порошка образца.

Смотрите также

• 
  От синяков картошка
• 
  Журавинка сорт картошки
• 
  Как сажать картошку весной подробно
• 
  Обработка картошки от колорадского жука перед посадкой
• 
  Картошка из нута диетическая
• 
  Приготовление мясного соуса с картошкой
• 
  Название сортов картошки
• 
  День картошки в россии
• 
  Рецепт картошки с баклажанами на сковороде
• 
  Азу с картошкой и капустой
• 
  Кролик с грибами и картошкой