Макароны с рыбой
Паста с рыбой - рецепты с фото на Повар.ру (44 рецепта пасты с рыбой)
Паста с лососем, грибами и шпинатом 5.0
Может ли горячее блюдо быть одновременно сытным и лёгким? Как оказалось, может! Конечно, оно не сравнится по лёгкости с зелёным салатом, но всё-таки чувства тяжести не останется. Проверьте это на себе ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 12.03.2018
Карбонара (самый простой рецепт) 4.7
Карбонара - популярное блюдо итальянской кухни. Паста с ароматным беконом, приправленная яично-сырным соусом - это очень вкусно. Чтобы освоить самый простой рецепт, не нужно никаких особых навыков. ...далее
Добавил: Леся Федунова 24.07.2017
Паста с копченой мойвой 5.0
Предлагаю вам рецепт пасты с копчёной мойвой, в которую я добавляю белое полусухое вино и много чеснока. Получается невероятно вкусно. Попробуйте, даже если сама идея такого блюда кажется вам бредом. ...далее
Добавил: Павел 29.10.2013
Фарфалле с радужной форелью
Если вам необходимо быстро приготовить обед или ужин на 3-4 персоны, вы можете воспользоваться этим рецептом. Ингредиентов вам понадобится не так и много, а блюдо получится нежным и довольно сытным. ...далее
Добавил: Арина Вольская 23.02.2018
Сицилийские спагетти 4.6
Спагетти по-сицилийски – просто, вкусно и полезно. Готовить быстро и легко! Пока отвариваются спагетти, вы успеете приготовить заправку из мелкой рыбы с добавлением чеснока. ...далее
Добавил: Саша Кружко 23.07.2018
Паста с красной рыбой и красной икрой 4.7
Хотите приготовить простое, но роскошное блюдо? Паста с красной рыбой и красной икрой - то, что вам нужно. Менее получаса стараний - и действительно роскошное блюдо у вас в тарелке. ...далее
Добавил: Mamamaksa 02.11.2012
Паста с красной рыбой 5.0
Если вы не знаете, что бы придумать в качестве кушанья на обед или ужин для всей семьи, то спешу поделиться с вами интересной и несложной идеей, как приготовить пасту с красной рыбой. Пробуйте! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 23.10.2016
Паста с копченым лососем 4.0
Рецепт приготовления пасты с копченым лососем и овощами пригодится каждому, кто любит готовить вкусные блюда, не тратя на это много времени. Всего 20 минут - и вкусная паста в вашей тарелке! ...далее
Добавил: Dashunia 07.02.2014
Морепродукты с макаронами 5.0
Паста с морепродуктами – это настоящая вкуснятина. Вы можете использовать любые дары моря, что у вас есть, и разные виды макарон. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить морепродукты с макаронами. ...далее
Добавил: Наталья Польщак 14.06.2017
Паста с лососем и соусом Песто
Рецепт приготовления пасты с запеченным филе лосося, сгущенным молоком, соком лимона и соусом Песто. ...далее
Добавил: Dashunia 25.02.2012
Паста с анчоусами и оливками 5.0
Вы смело относите себя к преданным фанатам макарон? Тогда в качестве разнообразия попробуйте этот интересный вариант. Насыщенный аромат и непередаваемый словами вкус…рекомендую взять на заметку! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 05.08.2017
Спагетти с семгой 5.0
Я хочу поделиться одним из своих любимых рецептов горячих блюд и рассказать, как приготовить спагетти с семгой в сливочно-лимонном соусе. Это простое блюдо, которое, однако, достойно меню ресторана. ...далее
Добавил: Юлия Резник 30.05.2017
Паста с тунцом в сливочном соусе 3.7
Если в вашем доме завалялась баночка консервированного тунца, предлагаю узнать, как сделать пасту с тунцом в сливочном соусе! Блюдо необыкновенно нежное, ароматное и вкусное! Всем понравится! ...далее
Добавил: Даша Петрова 18.02.2016
Паста с лососем 3.5
Сочная и аппетитная паста с лососем - идеальный обед или ужин, который вы можете приготовить как для себя, так и для своей второй половинки. Рыбу приобретайте свежую или слабосоленую. ...далее
Добавил: Koch 31.10.2019
Паста с песто и тунцом
Очень вкусная паста, которую я частенько готовлю на ужин для всей семьи. Особенную пикантность блюду придает соус "Песто", который идеально сочетается с пастой и тунцом. Готовьте и удивляйте близких! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 03.12.2015
Паста с лососем и сыром 3.6
Любители макарон и почитатели итальянской кухни просто не могут равнодушно пройти мимо этого блюда. Нежный сливочный соус отлично сочетается с рыбным филе и дополняется специями. Пробуйте! ...далее
Добавил: Koch 07.12.2010
Паста с тунцом и апельсиновым соусом 4.8
Рецепт приготовления итальянской пасты с тунцом и пикантным соусом из апельсиновой цедры, апельсинового сока, горчицы и красного перца. ...далее
Добавил: Koch 10.01.2011
Паста с семгой и креветками 4.4
Паста с семгой и креветками - отличное блюдо для вкусного и красивого, но простого и быстрого ужина. Вечерняя домашняя романтика вечно занятых жителей мегаполисов :) ...далее
Добавил: Mamamaksa 19.09.2012
Паста с хеком и ломтиками авокадо 4.3
Рецепт приготовления пасты с хеком и ломтиками авокадо. Отличное сочетание пасты, рыбы и плодов авокадо. ...далее
Добавил: Alteredego 12.12.2011
Макароны с рыбой 3.0
А вы знаете, как приготовить макароны с рыбой? Предлагаю вам прекрасный рецепт пасты, где сочетаются спагетти с нежным лососем и сочными разноцветными помидорками черри. Очень просто и вкусно! ...далее
Добавил: Юлия Резник 12.04.2017
Паста с рыбой и сливками 5.0
Рецепт приготовления пасты с рыбой и сливками довольно простой, он не отнимает у вас много времени. Поэтому я вам рекомендую это блюдо приготовить на обед или ужин - вкусно, нежно и ароматно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 04.03.2015
Кремовая паста с лососем
Рецепт приготовления стейка из лосося со спагетти. Итальянская кухня. ...далее
Добавил: Владимир Иванов 19.04.2010
Паста с горбушей 5.0
Очень красивое и вкусное блюдо, которое подойдет как для обычного ужина, так и на праздничный стол! Обжаренная горбуша подается к столу с пастой и ароматным сливочным соусом, присыпанная пармезаном. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 06.12.2014
Паста с лососем и креветками 4.7
Зачем усложнять себе жизнь и выдумывать разнообразные блюда, чтобы было вкусно и сытно? Можно воспользоваться уже существующим рецептом, как приготовить пасту с лососем и креветками. ...далее
Добавил: Антон Сорока 02.02.2017
Паста с тунцом консервированным 5.0
Паста с тунцом консервированным идеально подходит для рабочих будней. Блюдо готовится за 15 минут; за время, пока варится паста, готовим соус. Выходит вкусно, просто, сытно и с перчинкой (чили!). ...далее
Добавил: Deemmaq 14.10.2013
Паста с лососем и луком 4.3
Рецепт приготовления итальянской пасты с лососем, зеленым луком, лимонной цедрой, сливками, укропом, пармезаном и лимоном. ...далее
Добавил: Cuoco 12.04.2011
Фетучини с лососем в сливочном соусе 4.0
Простое итальянское блюдо, которое превращается в праздничный ужин за счет хороших ингредиентов — красной рыбы, сыра и сливок! Показываю, как приготовить фетучини с лососем в сливочном соусе! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 29.09.2016
Спагетти с анчоусами 4.6
Рецепт приготовления спагетти с анчоусами и томатным соусом - для всех любителей итальянской кухни. Всего за 15-20 минут по этому рецепту вы приготовите отличное блюдо. ...далее
Добавил: Koch 14.02.2014
Фетучини с семгой в сливочном соусе 4.6
Если вы любите пасту и морепродукты, этот рецепт для вас. Здесь вы узнаете, как приготовить фетучини с семгой в сливочном соусе. Макароны под нежным соусом с красной рыбой идеально подойдут для ужина. ...далее
Добавил: Ju Lia 21.07.2016
Паста с рыбой 5.0
Ломаете голову, не знаете, чем порадовать ваших близких? Значит, вам сюда!Сегодня я расскажу, как приготовить пасту с рыбой просто и быстро. Это классное блюдо не оставит равнодушным никого. ...далее
Добавил: Анна Артёменко 25.05.2017
Паста с форелью в сливочном соусе 4.1
Паста с форелью в сливочном соусе - прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Нежная паста в сочетании со сливочным соусом и красной рыбой творит чудеса, так что готовьте побольше: очень вкусно! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 17.08.2015
Паста с форелью 5.0
Если вам нравится паста и итальянская кухня в целом, вы не устоите перед нежной, ароматной и одновременно пикантной пастой с форелью. Блюдо прекрасно подойдет и для праздничного ужина, смотрим! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 26.04.2016
Макароны вкусные 5.0
Зачастую макароны — это продукт, который готовится от недостатка времени. Это блюдо в большинстве случаев не может похвастаться изысканным вкусом или необычным внешним видом. Но есть альтернатива. ...далее
Добавил: Марина Немец 04.06.2017
Спагетти с лососем в сливочном соусе 4.5
Представляю очень простое, но, можно сказать, и изысканное итальянское блюдо: спагетти с лососем в сливочном соусе. Расскажу и покажу, как его правильно приготовить. Присоединяйтесь, это очень вкусно! ...далее
Добавил: Алла 22.09.2017
Фарфалле с копченым лососем
Фарфалле или макароны-бабочки – один из моих любимых видов пасты. Они выглядят нарядно, поэтому тарелка таких всегда поднимает мне настроение. Расскажу, как приготовить фарфалле с копченым лососем. ...далее
Добавил: Антон Сорока 29.04.2018
Паста с тунцом и помидорами
Консервированный тунец в последнее время для меня стал одним из любимых продуктов. Салаты, горячие блюда и закуски — из него можно сделать многое. И большинство рецептов простые и доступные, как этот. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 28.02.2018
Феттучини с тунцом и рукколой 5.0
Быстрое в приготовлении, вкусное и ароматное блюдо! Для всех любителей и ценителей пасты рекомендую данный рецепт. Получится сытно и очень ароматно! ...далее
Добавил: Антон Сорока 25.07.2018
Макароны с тунцом и томатами 5.0
Паста с тунцом популярна в средиземноморской кухне. Сделать блюдо не составит труда, оно вкусное, сытное. Если ищете рецепт для ужина, обеда, рассказываю, как приготовить макароны с тунцом и томатами. ...далее
Добавил: Антон Сорока 05.08.2018
Паста с сардинами 5.0
Из всех видов пасты я больше всего люблю с морепродуктами или рыбой. Только для таких случаев необходимо подобрать определённый соус и вид макаронных изделий. Здесь всё это продумано, читайте! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 28.01.2018
povar.ru
| •оливковое масло |
| •нарезанный лук - 1 шт. (небольшой) |
| •измельченный чеснок - 2 зубчика |
| •нарезанный сельдерей - 2 стебля ,кабачок1шт ,баклажан 100гр. |
| •томатная паста - 2 ст. л. |
| •смесь итальянских трав 1 ст. л. |
| •нарезанные помидоры - 350 г |
| •овощной или куриный бульон - 3 стакана |
| •филе рыбы - 450 г |
| •замороженная бамия- 150 г |
| • спаггети- - 200 г ,сыр Пармезан 100гр. |
| .паприка красного сладкого перца и горького,тыква 2шт. для подачи ,по желанию |
| Показать все (12) |
foodily.ru
Макароны с рыбой (так готовят в Италии)
Меня всегда интересовала итальянская кухня, но до времени, как-то не приходилось с ней сталкиваться, возможно, потому что я сама и воздерживалась от этого «знакомства». Мне казалось, что итальянская кухня сложна в приготовлении. Однако это было ошибочное мнение.
Одна моя подруга переехала в Италию, и рассказала мне, что итальянцы готовят каждый день, поэтому их повседневные блюда просты, сытны и вкусны. Конечно, нашему человеку, поначалу трудно представить себя, ежедневно поедающего макароны, особенно если они (макароны) готовятся со всем подряд.
Но! Слова «макароны» не стоит пугаться. И прежде всего потому, что их едят вместо, а не вместе с хлебом.
Примечание. Не надо путать итальянские макароны (иначе говоря «пасту»), изготовленные из муки пшеницы твердых сортов, с нашими макаронами, производящимися из пшеницы мягких сортов – первые благотворно влияют на перистальтику кишечника и от них не толстеют, вторые же вредны для здоровья и провоцируют появление лишнего веса.
Ингредиенты
На две порции:
- Макароны – 100 – 150 гр.;
- Рыба – две небольшие или одна большая;
- Лук – 1 головка;
- Чеснок – 1 – 2 зубчика;
- Помидоры – 2–3 среднего размера;
- Петрушка +кинза – немного;
- Анчоус – 1 рыбешка, но не обязательно;
- Оливковое масло – приблизительно 25 мл;
- Соль + черный молотый перец – по вкусу.
Приготовление
Это блюдо можно приготовить за 30 – 45 минут.
Прежде всего, следует подготовить рыбу. Если предполагается использовать рыбное филе или мидии, то их и готовить-то особо нечего – филе разморозить, мидии вынуть из ракушек. Когда же используется рыба типа минтая или трески – ее надо почистить
Итак, рыба готова. Можно ставить на газ кастрюлю с водой, для макарон. В принципе подходят макароны любого типа кроме мелких
Пока вода будет закипать, если надо, отварить в небольшом количестве воды рыбу и подготовьте овощи для «зажарки», а именно, нарежьте лук, помидоры, зелень, чесночок
К этому времени вода для макарон уже закипит. Её подсолить и всыпать в нее приготовленную пасту.
Параллельно ставим на газ глубокую сковороду с ручкой, и, на оливковом масле, панируем нарезанные овощ, а когда те станут мягкими, вкладываем анчоус
Снова все панируем на слабом огне. Чтобы овощи были сочными, рекомендуется в сковороду понемногу доливать бульон, в котором варилась рыба. Данная процедура займет минут пятнадцать
как раз столько времени будут вариться макароны высокого качества.
Пока тушились овощи – сварилась паста, которую отбрасываем на дуршлаг сразу же, не промывая, высыпаем на сковороду.
Поверх макарон кладем кусочки очищенной рыбы
Все аккуратно перемешиваем деревянной лопаточкой, еще тушим, солим, перчим и раскладываем по тарелкам
К этому блюду итальянцы подают красное вино
Интересно! Точно по рецепту данному выше готовятся «Мидии с макаронами», просто их не надо отваривать, а следует лишь высвободить из ракушек и добавить в «зажарку» вслед за помидорами, в момент, показанный на «фото 4». Для этого рецепта мидий, в очищенном состоянии, должно быть грамм 100 — 200;
Важно! В варианте с мидиями, анчоус не используют!
knigizhizni.ru
Едят ли рыбу с макаронами? Едят ли рыбу с макаронами?
рецепт Рыба с макаронами Нарезать филе кусками, посолить, сбрызнуть лимонным соком и уложить на глубокий, смазанный растительным маслом противень (или другую подходящую посуду) . Сверху покрыть предварительно сваренными в подсоленной воде и отцеженными макаронами и залить томатным пюре, разбавленным стаканом воды. Посыпать сухарями и тертым сыром, полить растопленным сливочным маслом и запекать в умеренно горячем духовом шкафу около 20 минут. Продукты филе рыбы 500 г макароны 0.5 пачки томат-пюре 3 ст. ложки сыр тёртый 1 стакан сухари молотые 3 ст. ложки масло сливочное 2 ст. ложки масло растительное 2 ст. ложки сок лимонный 2 ст. ложки перец чёрный молотый по вкусу соль по вкусу <img src="//content.foto.my.mail.ru/mail/nym444/_answers/i-511.jpg" >
Если Вам нравится, то на здоровье...
Едят, например, паста с лососем и сливочным соусом, пробовала в одном ресторане. Вкусно.
Если с фунчозой, то запросто.
иногда по приколу можно и поесть. это будет тоже самое, что вы едите рыбу с хлебом. можно поесть для разнообразия. а вот в некоторые рецепты соуса к пасте входит рыба и морепродукты.
Очень даже едят. Тушеную с подливой или рыбные котлеты, или рыбные блинчики. Жаренная рыба с вермишелью это уже на любителя. Мой муж ест. Он картошку не очень любит, а вермишель может хоть целый день есть.
Едят, просто нужно знать сочетания рыбки и макарон
Конечно, едят!! ! А вспомните итальянскую кухню: паста с морепродуктами, паста с рыбой....
Если сделать пасту с семгой, это очень вкусно, белый соус рыба и пенне (макароны) . Идет на ура. А отдельно довольно сухо получается без соуса. Поэтому я не люблю.
<a rel="nofollow" href="http://www.say7.info/cook/recipe/631-Makaronyi-tuncom.html" target="_blank">http://www.say7.info/cook/recipe/631-Makaronyi-tuncom.html</a> <a rel="nofollow" href="http://forum.say7.info/topic19548.html" target="_blank">http://forum.say7.info/topic19548.html</a> <a rel="nofollow" href="http://forum.say7.info/topic14995.html" target="_blank">http://forum.say7.info/topic14995.html</a>
да, едят. но это на любителя
Это дело вкуса. Кому-то нравится, кому-то нет. А к рыбе подходит любой гарнир.
touch.otvet.mail.ru
Макароны с рыбой — Рецепты отварных макарон с рыбой
Как правило, отварные макароны с рыбой готовятся, как самостоятельное блюдо. Либо оба ингредиента присутствуют в рецепте в качестве сложной добавки, допустим, к салату.
Для приготовления кулинарных блюд с макаронами используется морская и речная рыба в жареном, запеченном, отварном, соленом, копченом, консервированном и так далее виде.
Хотя существует множество рецептов, где при приготовлении отварных макарон в качестве добавки вместо рыбы используются морепродукты.
Макароны с рыбой и соусом
Рецепт: 300-400 г макарон, 300 г красной рыбы холодного копчения, десяток маслин без косточек, столовая ложка сливочного масла; зелень.
Для соуса: столовая ложка оливкового масла, 2 дольки чеснока, стакан сливок, 4 яичных желтка, полстакана протертого сыра.
Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, промойте.
С рыбы снимите кожу, удалите кости.
Для приготовления к макаронам с рыбой соуса чеснок протрите, желтки яиц взбейте, сливки слегка подогрейте. Все ингредиенты соуса поместите в чашку, посолите, перемешайте.
Подсохшие макароны переложите в блюдо, сдобрите подогретым сливочным маслом.
Филе рыбы нарежьте полосками, маслины - кружками.
Маслины с рыбой добавьте в макароны, залейте соусом, перемешайте.
Перед подачей макароны с рыбой, соусом подогрейте, украсьте зеленью.
Макароны с рыбой запеченные
Рецепт: 300-400 г макарон, полукилограммовая рыба, 60 г сливочного масла, 2 луковицы, стакан сметаны, 3 яйца, полстакана протертого сыра; зелень укропа.
Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, промойте.
Рыбу почистите, выпотрошите, разделайте на филе без костей. Филе рыбы нарежьте кусочками, посолите, посыпьте перцем.
Подсохшие макароны переложите в блюдо.
Лук нашинкуйте, обжарьте на половине сливочного масла, перемешайте с макаронами.
Для запекания уложите половину макарон в смазанную маслом сковороду. Выше разложите рыбу, полейте остатками растопленного масла. Поверх рыбы разложите оставшиеся макароны.
Сметану взбейте с яичными желтками, залейте макароны с рыбой, посыпьте сыром. Ингредиенты поставьте на запекание в разогретую духовку
Рыба с макаронами запечется за 40-50 минут.
Запеченные с рыбой макароны подайте в горячем состоянии.
Макароны с тунцом и болгарским перцем
Рецепт: 300 г макарон, 200 г консервов тунца, полстакана майонеза, 2 болгарских перца, сок половины лимона, красная луковица, пучок рукколы.
Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, промойте. Из консервов тунца слейте консервант.
Болгарские перцы почистите, нарежьте соломкой, лук - полукольцами. Кусочки тунца накрошите.
Подсушенные макароны переложите в блюдо, перемешайте с луком, болгарским перцем. Добавьте в макароны с овощами рыбу, состав перемешайте.
Майонез, лимонный сок перемешайте с жидкостью из-под консервированного тунца.
Макароны с тунцом, болгарским перцем залейте майонезной заправкой, перемешайте. Украсьте рукколой.
Макароны с лососем, креветками
Рецепт: 400 г макарон (спиралек), 300 г лосося, 150 г королевских креветок, 3 дольки чеснока, 2 столовые ложки лимонного сока; растительное масло, зелень.
Макароны отварите, промойте, подсушите. Лосося разделайте на филе без костей, креветки почистите.
Подсохшие макароны переложите в блюдо, посолите, перемешайте. Филе лосося нарежьте кубиками.
Чеснок почистите, нарубите, пожарьте на масле.
Добавьте кусочки лосося, креветки, соль, лимонный сок. Состав 8-10 минут пожарьте. Добавьте макароны, состав перемешайте, прогрейте.
Макароны с креветками, лососем разложите по тарелкам, посыпьте нарубленной зеленью.
Макароны с рыбой, икрой
Рецепт: 250 г макарон, банка рыбных консервов, 100 г красной икры, стакан сливок, 2 столовые ложки панировочных сухарей; зелень, дольки лимона.
Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
Из консервированной рыбы удалите кости, кусочки разомните вилкой. Крошево рыбы выложите в сковороду, посыпьте панировочными сухарями, влейте сливки, прогрейте до кипения.
Засыпьте консервированную рыбу макаронами, перемешайте, прогрейте. Откройте баночку с икрой.
Разложите макароны с рыбой по тарелкам, украсьте красной икрой, зеленью, дольками лимона.
Лапша с лососем и кабачком
Рецепт: 400 г лапши, 400 г лосося горячего копчения, молодой кабачок, апельсин; по 2 столовые ложки оливкового масла и горчицы, чайная ложка сахара; по пучку укропа, петрушки.
Лапшу отварите в подсоленной воде. Воду из готовой лапши сцедите.
Кабачок почистите, разрежьте пополам, мякоть с семечками удалите.
Из копченого лосося удалите кости. Лапшу выложите в блюдо.
Половинки кабачка нарежьте полукольцами, посолите, 5 минут жарьте на масле, добавьте в лапшу.
Зелень, сок апельсина, горчицу, сахар, соль разбейте в миксере до однородной массы.
Выложите лосося в металлическое блюдо, 5-8 минут погрейте в духовке, мякоть рыбы разделите пластинами.
Перемешайте лапшу с кабачком заправкой, засыпьте накрошенным лососем.
Макароны с консервами, овощами
Рецепт: 400 г макарон (перьев), банка консервов рыбы в масле; растительное масло, зелень.
Овощи: луковица, 300 г помидоров черри, морковка.
Макароны отварите в подсоленной воде, промойте, откиньте на сито. Овощи почистите.
Из консервов рыбы слейте консервант, из кусочков удалите косточки, рыбу из консервов разомните вилкой.
Подсохшие макароны перемешайте с консервами.
Лук нашинкуйте, половину помидор очистите от кожуры, протрите с морковью через мелкую терку. Овощи посолите, 10-15 минут потушите на масле.
Макароны с консервами выложите в блюдо, заправьте овощами, украсьте половинками оставшихся помидор, зеленью.
Макароны с тунцом, помидорами
Рецепт: 400 г макарон (спагетти), банка консервированного тунца, 40-50 г сливочного масла, 5-6 помидоров черри, полстакана протертого сыра; листья базилика.
Макароны отварите, воду сцедите. Помидоры разрежьте пополам, посолите.
Из консервированного тунца удалите кости, кусочки тунца мелко накрошите.
Макароны переложите в блюдо, посолите, пропитайте разогретым сливочным маслом, перемещайте.
Выложите на макароны крошево тунца, рассыпьте сыр. Блюдо украсьте половинками помидор, зеленью.
Если вы отварили спагетти, то сверните их кольцами. В полости уложите по порции тунца, посыпьте спагетти сыром. Украсьте помидорами, базиликом.
Макароны с тунцом, помидорами подаются в разогретом виде.
Макароны с семгой, зеленым горошком
Рецепт: 400 г макарон (лапши), 200 г семги холодного копчения, 250 мл сливок, стакан зеленого горошка, головка лука, яйцо, столовая ложка сливочного масла.
Макароны отварите, откиньте на дуршлаг. Из семги удалите кости. Из зеленого горошка слейте маринад.
Подсохшие спагетти переложите в блюдо, посолите. Семгу нарежьте полосками.
Лук нашинкуйте, слегка обжарьте на масле. Добавьте зеленый горошек, сливки; заправку прогрейте до кипения, снимите с плиты.
Размешайте в соусе взбитый желток.
Спагетти с семгой разложите по тарелкам. Полейте блюдо соусом с зеленым горошком, перед подачей разогрейте.
Макароны с рыбой, яйцами
Рецепт: 300 г макарон, банка консервированной в масле рыбы, 3 яйца, луковица, полстакана майонеза.
Макароны отварите в подсоленной воде, промойте, откиньте на сито.
Из кусочков рыбных консервов удалите кости, мякоть рыбы разомните вилкой. Яйца сварите, почистите.
Подсушенные макароны выложите в блюдо, залейте маслом из банки, перемешайте с рыбой.
Яйца, лук мелко порубите, добавьте в макароны; заправьте солью, майонезом; перемешайте.
Макароны с рыбой, яйцами можно украсить нарубленной зеленью.
Лапша с консервированным лососем
Рецепт: 400 г яичной лапши, банка консервированного лосося, морковка, долька чеснока, луковица; оливковое масло, зелень.
Лапшу отварите, откиньте на дуршлаг.
Из консервированного лосося удалите кости, мякоть лосося накрошите.
Лапшу выложите в блюдо, залейте жидкостью из банки.
Овощи почистите, нашинкуйте, пожарьте на масле, добавьте измельченного консервированного лосося. Состав перемешайте, 5 минут погрейте.
Выложите рыбу с овощами в посуду с лапшой, заправьте солью, перцем; перемешайте.
Лапшу с консервированным лососем украсьте зеленью.
Макароны с лососем, зеленым луком
Рецепт: 300 г макарон, 300 г копченого лосося, пучок зеленого лука, яблоко, полстакана йогурта, полстакана сметаны, по 2 столовые ложки лимонного сока и протертого хрена.
Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
Зеленый лук нарубите. Макароны с луком переложите в блюдо.
Из лосося удалите кости, мякоть нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком, перемешайте лосося с макаронами, зеленым луком.
Сметану взбейте с йогуртом, хреном, протертым яблоком, солью, перцем.
Макароны с лососем, зеленым луком заправьте приготовленным соусом.
Паста с лососем, помидорами
Рецепт: по 400 г пасты, филе лосося, мелких консервированных помидоров; луковица, стакан сливок, по столовой ложке нарубленной зелени укропа, тимьяна; оливковое масло.
Пасту отварите, следуя инструкции на упаковке.
Лосося нарежьте кусочками.
Лук нашинкуйте, обжарьте на масле. Добавьте помидоры, овощи 5 минут потушите.
Загрузите в помидоры с луком лосося, зелень, сливки. Заправку тушите до готовности рыбы.
Добавьте пасту. Состав перемешайте.
Пасту с лососем, помидорами подогрейте, разложите по тарелкам.
Макароны с рыбой, грибами
Рецепт: 400 г макарон, 300 г консервированной рыбы, 200 г маринованных грибов, 300 г помидоров; по 50 г растительного масла, лука-порея, лимонного сока.
Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Из филе рыбы удалите косточки. Из грибов сцедите маринад.
Макароны переложите в блюдо. Помидоры нашинкуйте дольками, грибы измельчите. Рыбу нарежьте кубиками.
Добавьте в макароны приготовленные продукты.
Размешайте в масле лимонный сок, соль, перец. Заправьте салат.
Украсьте макароны с рыбой, грибами нарезанным луком-пореем.
99ll.ru
Как приготовить макароны по-итальянски с рыбой
Откровенно признаюсь, ранее мне не приходилось готовить макароны с рыбой, ведь мое сердце (и желудок) целиком и полностью принадлежит мясу. Но все-таки есть среди рыбного ассортимента мои фавориты, среди них главной является форель. Да, соглашусь рыба не из дешевых, не на каждый день, однако такое блюдо стоит хотя бы пару раз в месяц готовить для себя, любимых, и своих близких, ведь помимо того, что оно получается весьма пикантным и ароматным, оно еще и очень полезно благодаря большому содержанию фосфора, жирных кислот Омега-3 и других витаминов и минералов. Поэтому если вы хотите, чтобы ваш мозг работал, как налаженный механизм, сосуды были всегда здоровы, а желудок блаженствовал, обязательно приготовьте макароны по-итальянски с рыбой.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 395 ккал
Чтобы приготовить макароны по-итальянски с рыбой, вам понадобится:
макароны – 500 г
вода для варки – 4-5 л
форель – 400 г
сливки (10-20 % жирности) – 250 мл
пармезан – 100 г
чеснок – 4 зубчика
масло растительное (оливковое) – 4 ст.л.
укроп – 1 пучок
соль, перец черный молотый – по вкусу
Как приготовить макароны с рыбой по-итальянски.
1. Наливаем в кастрюлю воду и даем ей закипеть. Когда вода закипит, подсаливаем ее, можно по желанию добавить итальянские травы, высыпаем макароны и варим их до готовности, для этого нам понадобится около 10 минут (время варки уточните на упаковке производителя). Затем откидываем макароны на дуршлаг, сливаем воду, сбрызгиваем макароны маслом и перемешиваем их.
2. Филе свежей форели очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
3. Нарезанные кусочки рыбы обжариваем на разогретой сковороде с оливковым маслом и чесноком до тех пор, пока они не станут приятного светло-розового цвета.
4. Когда чеснок уже пропитал масло, а вместе с ним и рыбу, убираем его со сковороды и аккуратно тонкой струей вливаем сливки, добавляем мелко нарубленную зелень.
5. Соус держим на огне до загустения, после чего выключаем огонь.
6. Презентуем макароны к столу, выложив сверху наш соус с рыбой и посыпав блюдо ароматной сырной шапкой натертого пармезана.
А для тех гурманов, которые предпочитают другие виды рыбы, предлагаем приготовить макароны по-флотски с тунцом и два незабываемых салата: салат из макарон и копченой сельди «Застолье» и салат из макарон и копченой скумбрии «Балтика».
Приятного вам аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Мария Хоролец
Рецепт опубликован 27.10.2014
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
www.1001eda.com
Можно ли кушать рыбу с макаронами?
Самое смешное, что не только можно, но и вкусно! В Италии паста с рыбой или морепродуктами вообще классическое блюдо. Мне оч. нравится паста (то бишь макароны! ) с тунцом или форелью в сливках - ужжасно вкусно, хотя даже пробовать боялась! Не представляешь, как европейцы потрясаются и смеются, когда узнают, что мы едим макароны с сосисками или котлетами: вообще валяются от смеха!
Можно если очень хочется
А кто не дает? бери да ешь, если нравится.
Можно, но вкуснее с картохой.
Во времена бурного студенчества некоторое время питался макаронам, пожаренными с "бичками".. редкостная гадость получалась. . Но вообще макароны с рыбой можно есть
.В обед можно сочетать рис, гречку и овощи с мясом, курицей и рыбой. Но нельзя употреблять мясо, курицу и рыбу с картофелем и макаронами. Эти два гарнира разрешается есть в обед в сочетании только с овощами или сыром. Если Вы едите овощной суп на воде и с картошкой, то бифштекс на второе тоже брать не стоит, пусть даже Вы и собирались дополнить его овощами. Это делается для того, чтобы облегчить процесс пищеварения и ускорить обменные процессы. Сочетание неправильных продуктов на ужин. Мясо, рыбу и курицу на ужин можно употреблять только как самостоятельное блюдо! Никакие комбинации с их участием на ужин недопустимы, иначе Вы просто не успеете переварить все съеденное до отхода ко сну, и утром ужин передаст Вам привет на весах.
получиться прекрасная паста с рыбой... правда лучше, чтобы рыба красная, например семга
touch.otvet.mail.ru
