Над какой картошкой надо дышать чищеной или нет

Как правильно дышать над картошкой

При малейших признаках простудных заболеваний люди все чаще стали прибегать к бабушкиным способам, пронесенным через века. Отличным лечением, оказывающим положительный эффект, признано вдыхание парами от картошки. Как правильно и грамотно делать ингаляцию картошкой знают далеко не все. Случается, что процедура оказывает негативное воздействие. Во избежание этого, необходимо подробно рассмотреть это вопрос, а затем начать делать ингаляцию.

Польза и вред картофельных ингаляций

Процедура обладает рядом положительных свойств:

Паровые частички способствуют продвижению крови к слизистой оболочке дыхательных органов, помогает разжидить вязкую слизь, убивает застоявшиеся скопления.

Ингаляция над корнеплодом — хороший вариант лечения без применения лекарственных препаратов. Это одно из важнейших достоинств в лечении ринита, тонзиллита.
Ингаляции приносят пользу при насморке, бронхиальной астме и кашле. Они помогают убрать слизь, очищают верхние дыхательные органы.
Значительно облегчают состояние организма при насморке, снижают количество выпитых лекарств, приближают момент выздоровления.
Способствую прогреванию носоглотки, убирают неприятное щекотание и осиплость в горле.
Беременным женщинам ингаляции помогают побороть простудные заболевания, смягчают сухой кашель.
Процедуры доступны и просты, их можно провести в домашних условиях, не имея медицинского образования.
Лечение оказывает не только полезное действие, но и вредное. Возможные осложнения:

Кипяток обожжет оболочку носоглотки, полости рта. Воды не должна быть горячее 50 градусов.

То, что полезно взрослым, может причинить вред маленьким детям. Самочувствие ухудшится, возникнет перекрытие дыхательных органов. Это обусловлено узким просветом между бронхами и бронхиолами. При вдыхании пара мокрота разбухает, просвет еще сильнее сужается. Иногда целиком перекрывается.

При каких болезнях можно проводить ингаляцию

Насморк

Если заложило нос, картошка поможет ему вернуться в нормальное состояние. Вдыхать пар необходимо попеременно – сначала одной ноздрей, потом второй. Дышать над отварной картошкой при насморке нужно не спеша каждой ноздрей 4-6 раз. Для усиления желаемого действия в кастрюлю нужно всыпать 3 маленькие ложки пищевой соды.

Перед ингаляцией овощ варят в мундире, толкут до кашицы и кладут порошок. Все тщательно размешивают и начинают вдыхать целебные пары. Если кроме заложенности, болит горло, то ингаляцию выполняют таким образом:

Три раза вдыхают через нос и выдыхают через горло.
2 раза вдыхают ртом и 1 выдох через нос.
Дышать рекомендуется спокойно, ровно. В случае катаральной формы ринита, проводить ингаляцию строго запрещено.

Простуда

При небольшом недомогании ингаляция с картошкой действенна и полезна. Делать ее требуется при малейших подозрениях на недуг. Если вовремя начать процедуры, соблюдать правила, то можно предотвратить появление болезни. Для ингаляций подойдет очищенная сваренная картошка или овощ в мундире.

В приготовленный овощ вливают немного пихтовых, сосновых, можжевеловых масел. Достаточно всего двух капель, а то произойдет пересушка слизистой оболочки. Продаются уже готовые наборы с эфирами для профилактики простудных недугов. Еще смешивают соду и соль вместе или по раздельности. Дышать над паром необходимо 5-7 минут.

Бронхит

Картошка при кашле помогает ослабить надоедливое щекотание в бронхиолах. Перед началом требуется хорошо высморкаться. Ингаляции проводят, дыша по очередности носом — ртом. Таким способом бронхиолы хорошо прогреваются. В процессе приготовления корнеплода можно всыпать соду с солью – ингаляция станет более эффективной, бронхит уйдет быстрее.

После проведения ингаляции картофель смешивают со спиртом, формируют блинчик, перекладывают в пакет и закрывают тканью. Получается примочка, которую накладывают на участок бронхов.

Гайморит

Если ринит сильный, то вдыхать нужно каждой ноздрей попеременно по пять раз. Картошку после процедуры можно применить в качестве согревающего компресса. Жидкость нужно вылить, овощ размять толкучкой, влить спирт. Эту массу обернуть толстой тканью и завернуть. Мешочек расположить на груди. Лечебный компресс подержать около десяти минут.

Для более результативного эффекта при сухом кашле с отварным картофелем использовать соду. А сам овощ размять вилкой.

Температура

Можно ли дышать над отварной картошкой, когда высокая температура? Этот вопрос интересует многих. Однозначно, запрещено. Это ухудшит самочувствие больного. Проведение ингаляции может повлечь негативные последствия и повысит жар еще больше.

Допускается вдыхание пара при температуре 37 градусов. В других случаях может возникнуть лихорадка.

Ангина

Эта болезнь провоцируется исключительно бактериями и признается тяжелым недугом.

Фарингит лечат с помощью антибиотиков. Картошка бессильна. Причинит вред – болезнь будет прогрессировать.

Боль в горле

Простудные недуги сопровождаются болевым ощущением в горле. Ингаляции помогут. Они:

снимут отечность оболочки горла;
восстановят слизистую органов дыхания;
укрепляют общее состояние, воздействуя на иммунитет гортани;
помогают купировать бронхоспазм благодаря быстрому проникновению лекарства к очагу воспаления;
стабилизируют микроциркуляцию мелких сосудов и кровоток к горлу.

Рак гортани

При ярко выраженных воспалениях и новообразованиях целесообразно проводить ингаляции. Начать дышать следует спустя полтора часа после принятия еды. По окончании ингаляции требуется сделать отдых продолжительностью 20 минут. Потом запрещается громко говорить на протяжении двух часов.

Для усиления предполагаемого эффекта от пара влить пару капель масел – эвкалиптового, соснового, ментолового.

Противопоказания для проведения процедуры:
Жар тела – более 38 градусов.
Нельзя делать ингаляцию людям с кровотечениями из носа.
Малыши до одного года.
Нельзя вдыхать картофельные пары, если проходят гнойные процессы в околоносовых пазухах.
При пневмонии дышать при строгом наблюдении врача.
Противопоказаны ингаляции людям с гипертонической болезнью, нарушением кровотока к головному мозгу.
При патологиях сердца и сосудов.

Как варить картошку для ингаляции

Есть 3 способа варки овоща.

Выбирают маленькие клубни, тщательно промывают. Потом отваривают в кожуре. Воду вливают до полного покрывания картошки.
Отваривать необходимо на маленьком огне до образования запаха, свойственного вареной картошке. Отвар не требуется сливать. При варке картошки можно засыпать шелуху от овса. Это повысит иммунитет, спасет от кашля и снимет боль в горле.

Вареная картошка.

Рецепт следующий: необходимо взять 4 средние картофелины, избавить их от кожицы и отварить. Потом подождать, пока вода немного остынет. Затем можно начинать дышать над самой кастрюлей.
Воду от варки используют. Ее выливают в отдельную миску. Добавляют 2 капли эвкалиптового масла и проводят ингаляцию.

Кожура от картофеля.

Заранее очистки надо промыть. Затем отварить в воде. Можно приготовить шкурки заранее. Собирать их на протяжении года, засушить и оставить храниться в закрытой посуде.

В периоды наступления гриппа и вирусных заболеваний шкурку применяют в качестве лекарственного сырья. У очисток усиливаются лечебные свойства при прорастании. Ростки необходимо помыть, засушить и применять по мере необходимости.

Все способы принесут пользу и помогут в случае, если человек бросит курить. Никотин способствует сужению сосудов, что является препятствием на пути к выздоровлению.

Воду сливать или нет

Если картофель разминается или отваривается, то нужно слить воду.Когда картошка отваривается в мундире, воду требуется оставить, дышать над ее парами.

Сколько времени дышать

Процедура с корнеплодами проводится за час до принятия пищи. Целесообразнее осуществлять процесс в утренние и вечерние часы. Человек должен вдыхать пары около десяти минут. При хорошем самочувствии время увеличивается до 15 минут, при условии приподнимания полотенца для проникновения кислорода. Если увеличить время – пойдет нагрузка на сердечную мышцу.

После ингаляций обязательно прилечь в кровать, укрыться пледом, отдохнуть полчаса. Действия укрепят здоровье.

Можно ли делать ингаляции детям

Малышу до трех лет ингаляции противопоказаны. Горячий пар может обжечь органы. Паровые частички попадут в бронхиолы и перекроют поступление воздуха через дыхательные пути, что чревато удушьем.
Для ребенка дошкольного возраста прогревание разумно проводить не 4 минуты, можно уменьшить. Начиная с 7-летнего возраста, вдыхание длится не больше 7 минут при строгом наблюдении взрослого. Рекомендуемая температура пара — до 45 градусов.

Для беременных

Для девушки, ждущей малыша, ингаляция вполне безвредна, если не имеется противопоказаний по состоянию здоровья. Процедура помогает вылечить простудные недуги без использования лекарственных препаратов. Это важно для здоровья малыша.
Можно смастерить обычный ингалятор из бумаги конусообразной формы. Конус поместить на кончик чайника. Температура пара — ниже 45 градусов. Вдыхание парами осуществлять в течение 10 минут.

Подведение итогов

Картофельный пар отличается успокаивающим действием. Он обеззараживает, снимает воспаление, помогает побороть аллергию.

Благодаря ингаляциям с картошкой в организм попадают мелкие частицы в форме пара. Аэрозоли характеризуются целебными свойствами. Попадая в горло, оккупируют воспаленные области. Ингаляция является простой процедурой, но результативной и действенной. Почему бы ее не проводить дома, дополнительных приспособлений не требуется.

Ингаляция над картошкой спасает при различных заболеваниях. Зачем переплачивать за медикаменты, если можно лечиться дома без затрат.

Правила ингалированияАлгоритм применение карманного ингалятора

Правила ингалированияМожно ли при температуре делать ингаляции ребенку?

10 причин, почему вы должны есть картофель

Мудрый выбор хлеба

О пользе картофеля для здоровья легко забыть. Скромный клубень приобрел плохую репутацию за последнее десятилетие, и пришло время вернуться к нему.

То, что когда-то было любимым овощем - основным продуктом семейных обедов, практически необходимым для праздничных обедов и даже превратилось в серию очаровательных детских игрушек, - внезапно превратилось в паршивую овцу на овощной арене.Что жаль, потому что картофель на самом деле является одним из самых полезных овощей на планете, и вам следует есть его больше. (См. Также: Лучшие кредитные карты для продуктовых магазинов)

60 дней горячих бутылок

В 2010 году один человек был полон решимости восстановить репутацию картофеля. Крис Фойгт, исполнительный директор Комиссии штата Вашингтон по картофелю, два месяца не ел ничего, кроме картофеля. Результаты были невероятными - Фойгт снизил уровень холестерина, кровяное давление и похудел на 21 фунт.

Статистика до и после испытания:

Начальный вес: 197
Начальный уровень глюкозы в крови: 104
Начальный холестерин: 214
Начальные триглицериды: 135
60 дней вес: 176
Уровень глюкозы в крови за 60 дней: 94
60-дневный холестерин: 147
60-дневные триглицериды: 75

Чтобы еще больше продемонстрировать достоинства благородного картофеля, ниже приведены 10 причин есть картофель с удовольствием (каламбур) и без чувства вины.

1. Не судите о еде по цвету

Помните, когда картофель критиковали и помещали в ужасный список «белых продуктов»?

Многие гиперболы «не ешьте белую пищу» - это чрезмерная реакция. Белые овощи полезны для вас, а картофель - яркий тому пример.

В мае 2013 года журнал Advances in Nutrition опубликовал «Белые овощи: забытый источник питательных веществ». Данные показали, что белые овощи (включая картофель) действительно питательны, а цвет овощей не предсказывает их питательную ценность.Фактически, многие белые овощи содержат необходимые питательные вещества, которых не хватает большинству американцев.

2. Картофель рентабелен

Если вы хотите получить максимальную отдачу от вложенных средств, картофель предлагает отличную рентабельность инвестиций.

Новое исследование, проведенное в исследовании PLOS One , показало, что картофель обладает отличной питательной ценностью на пенни, уступая только бобам. Картофель является доступным источником основных питательных веществ, таких как магний, клетчатка и витамины C, E и K. Он является наиболее экономичным источником калия из всех групп продуктов питания.

Так что, если вы разорены и вам нужна дешевая и питательная еда, возьмите немного картошки. Используйте Криса Войта как вдохновение.

3. Картофель не вызовет ожирения или воспаления

Всякое утверждение о том, что "картошка сделает вас толстым", - это полусырая теория.

В апреле 2012 года Вашингтонский университет изучил взаимосвязь между регулярным употреблением белого картофеля и увеличением веса. Ученые не обнаружили связи между ожирением, диабетом или уровнем С-реактивного белка (маркера воспаления) и количеством потребляемого белого картофеля.(Это противоречит более ранним исследованиям, в которых не были учтены важные демографические факторы.)

Резюме: Белый картофель не вызывает ожирения, диабета 2 типа и не вызывает системных воспалений.

4. Питательные электростанции

Белый картофель - один из самых питательных овощей в мире. Вот разбивка пищевой ценности среднего белого картофеля с кожицей:

Около 110 калорий
Содержит больше калия, чем банан или брокколи
Обеспечивает 35% дневной нормы витамина C
Имеет 10% дневной стоимости B6
Содержит два грамма сахара
Обезжиренное
Без натрия
Без холестерина
Хороший источник волокна

(См. Также: Питательные вещества, в которых вам нужно больше)

5.Картофель помогает экономике

Картофель - четвертый по популярности овощ в мире. И это приносит деньги фермерам США.

Картофель - ведущая культура, выращиваемая в США. В 2010 году США экспортировали картофеля на 3,8 миллиарда долларов. Япония, Китай и Мексика являются ведущими покупателями окорочков в США. Картофель выращивают в 30 штатах США, тройку лидеров замыкают Айдахо, Вашингтон и Висконсин.

6. Сладкий и пурпурный картофель = сферы удивительности

Сладкий картофель - это овощи Уоррена Буфета, самый богатый питательными веществами овощ на Земле.Центр науки в интересах общества поставил сладкий картофель выше всех других овощей по питательной ценности. Фиолетовый картофель полон антиоксидантов и может помочь снизить кровяное давление. Кроме того, они действительно красиво смотрятся на тарелке.

Если вы хотите поэкспериментировать с новой окорочкой, подойдет сладкий и фиолетовый картофель.

7. Лопаточки для похудания

Оказывается, употребление картофеля действительно может помочь людям, сидящим на диете, сбросить вес. И не только сладкий картофель, но и белый картофель.

В исследовании, проведенном Калифорнийским университетом в Дэвисе, трем группам была назначена диета от пяти до семи порций картофеля в неделю. (Итак, одна группа ела картофель каждый день.) За участниками тщательно наблюдали, соблюдали ли они диету. Все три группы похудели, что еще раз доказывает, что картофель вызывает увеличение веса.

8. Они длятся вечно

Гигантские бушели овощей с фермерского рынка всегда кажутся отличной идеей. Затем вы приходите домой и понимаете, что, если вы быстро не съедите несколько фунтов зелени, еда будет потрачена впустую.

Не так с картошкой! Картофель хранится долго, если хранить в прохладном темном месте, в среднем около двух-трех недель. Срок годности картофеля подходит всем, от гурманов до гурманов до кулинарных прокрастинаторов.

9. Карточки для малышей

Дети получают пользу от картофеля. Фактически, это, кажется, побуждает их есть больше овощей. Новое исследование показывает, что употребление картофеля не означает, что дети едят меньше других овощей. Напротив, исследование показало, что добавление картофеля в детское питание привело к более качественному питанию.

И чтобы избавиться от этого: съесть картофель не является питательным эквивалентом того, чтобы проглотить безалкогольный напиток. Идея связана с гликемическим индексом, но GI не является точной наукой. Картофель действительно имеет высокий ГИ (100), но шоколадный торт имеет ГИ 38. Белый картофель среднего размера содержит 2 грамма сахара; банка колы, 39 грамм. Просто пища для размышлений.

10. Картофель разносторонне развит

Картофель можно есть голым, только с небольшим кусочком масла или с различными начинками.Также есть картофельное мороженое и картофельная водка. И не забывайте про бытовые проекты - картошку используют как штампы, чтобы убрать застрявшую лампочку и многое другое. (См. Также: Популярные идеи о картофеле)

результатов поиска Google по запросу "рецепт картофеля" насчитывает более 62 миллионов, поэтому точное количество способов приготовления картофеля неизвестно. Достаточно сказать, что более универсального овоща не найти. (См. Также: 17 способов подачи картофеля)

Пришло время проявить к клубням любовь и уважение, которых они заслуживают.Отнеситесь к критике картофеля с недоверием ... а затем возьмите эту крупинку соли и посыпьте ею прекрасное золото Юкона.

Я уверен, что у ненавистников есть свое мнение по этому поводу. Картофель - тема спорная. Что ты думаешь о картофеле?

Понравилась статья? Приколи это!

Симптомы, причины и чего следует избегать

Аллергия на картофель встречается редко, но может поражать как взрослых, так и детей. У людей с аллергией на картофель может возникнуть легкая или тяжелая аллергическая реакция после еды или контакта с картофелем.

Когда человек страдает аллергией на картофель, его иммунная система отрицательно реагирует на определенные соединения в картофеле, которые могут включать пататин или соланин. Люди с аллергией на картофель часто имеют перекрестную чувствительность к другим веществам, которые содержат аллергены, аналогичные таковым в картофеле.

Избежать использования картофеля в рационе может быть труднее, чем кажется, поскольку многие продукты содержат производные картофеля в качестве скрытых ингредиентов.

В этой статье мы рассмотрим симптомы, причины и факторы риска аллергии на картофель. Мы также рассмотрим альтернативные варианты питания и советы по отказу от картофельных продуктов.

Поделиться на Pinterest Человек, страдающий аллергией на картофель, может испытывать ринит, кожный зуд или боль в горле, когда ест картофель.

Аллергия на картофель возникает, когда иммунная система принимает определенные белки картофеля за вредные вещества.Организм обращается с этими злоумышленниками как с вирусами или бактериями, а иммунная система в ответ изолирует и атакует их.

Иммунная система отправляет лейкоциты и другие соединения, такие как антитела IgE, чтобы попытаться защитить организм. Некоторые лейкоциты и тучные клетки выделяют гистамин. Этот ответ иммунной системы вызывает многие симптомы аллергии на картофель.

Некоторые вещества в картофеле могут вызывать аллергическую реакцию, в том числе гликопротеин, называемый пататином, и алкалоиды, такие как соланин.Аллергия на картофель может иметь перекрестную чувствительность с другими видами аллергии, включая аллергию на другие растения, пищевую аллергию и аллергию на латекс.

Аллергия на картофель - это не то же самое, что отравление картофелем. В сообщениях об отравлении картофелем указывается, что незрелый, прорастающий или зеленый картофель содержит токсичные алкалоиды, включая соланин. При проглатывании они могут вызвать сонливость, слабость, апатию и желудочно-кишечные симптомы. Это редко - в большинстве случаев картофель безопасен для употребления и является основным продуктом питания во многих странах.

Люди с настоящей аллергией на картофель могут отреагировать сразу после прикосновения, очистки или употребления картофеля.

Симптомы могут варьироваться от человека к человеку, но типичные симптомы аллергии на картофель включают:

ринит, в том числе зуд или покалывание в глазах, насморк или заложенный нос и чихание
красный цвет, кожный зуд
крапивница, экзема, или аналогичные высыпания
боль или першение в горле

Аллергия или непереносимость картофеля могут вызывать расстройство пищеварительной системы, поскольку вещества картофеля проходят через организм.Симптомы проблем с пищеварением, вызванные аллергией или непереносимостью картофеля, включают:

тошноту или рвоту
газ
вздутие живота и судороги
диарею

Аллергии на картофель могут затронуть любого, хотя они относительно редки.

Исследователи не знают, сколько людей страдают аллергией на картофель, но одно исследование 2017 года, в котором протестировали 2000 человек в больничном отделении аллергии, показало, что 10,1% страдали аллергией на картофель. У большинства из этих людей была аллергия на сырой, но не приготовленный картофель.Изученные люди посещали аллергологическую клинику и, вероятно, имели аллергию, что, вероятно, делает эту цифру нерепрезентативной для населения в целом.

Исследователи предположили, что аллергия на картофель может быть связана с перекрестной сенсибилизацией от других распространенных аллергенов растений, таких как береза и полынь.

Вышеупомянутое исследование не обнаружило серьезных аллергических реакций, хотя было несколько сообщений об анафилаксии как от сырого, так и от вареного картофеля.

Число детей, страдающих той или иной пищевой аллергией, в США растет.Как и другие виды пищевой аллергии, дети, у которых развивается аллергия на картофель, могут перерасти в нее. Тем не менее, многие взрослые, которым поставили диагноз аллергии на картофель, остаются пораженными им на всю оставшуюся жизнь.

Картофель относится к семейству пасленовых Solanaceae , в которое также входят томаты, баклажаны и перец. Люди, страдающие аллергией на картофель, также могут иметь аллергию на другие пасленовые овощи, поскольку вещества, называемые гликоалкалоидами в этих растениях, могут вызывать неаллергическое отравление.Узнайте больше об аллергии на паслен здесь.

К семейству пасленовых относятся:

картофель
помидор
баклажан
перец
кайенский перец
табак
помидоры
ягоды годжи
болгарский перец
пепино дыня
окра

Синдром пищевой пыльцы, который подвергает человека риску аллергических реакций на пыльцу березы и определенных растений, также может иметь связь с аллергией на картофель.Кроме того, у людей с аллергией на картофель может возникнуть аллергическая реакция на латекс.

По оценкам, 40% детей с пищевой аллергией реагируют на несколько продуктов. Наличие одной пищевой аллергии является фактором риска возникновения другой.

Картофель входит в состав многих блюд, закусок и даже напитков. Люди с аллергией или непереносимостью могут избегать этих продуктов, чтобы предотвратить возникновение симптомов аллергии.

Картофельные продукты включают:

чипсы, картофель фри и множество соленых закусок
водка
запеканки
крокеты
некоторые виды макаронных изделий, такие как ньокки
множество супов, рагу и пюре

Картофельный крахмал или картофельная мука - скрытый ингредиент во многих продуктах питания, таких как тертый сыр моцарелла и некоторые кексы.Производители используют картофельный крахмал, чтобы сгущать пищу, впитывать воду или предотвращать слипание определенных ингредиентов. Картофельная мука иногда заменяет пшеничную муку в рецептах выпечки.

Любой человек, страдающий аллергией или непереносимостью картофеля, должен читать этикетки на пищевых продуктах на всех покупаемых продуктах, чтобы убедиться, что они не содержат картофель.

Заменители картофеля популярны, потому что люди хотят разнообразного питания и стараются исключить углеводы и крахмал. Однако люди могут использовать многие ингредиенты вместо картофеля, в том числе:

Цветную капусту.При смешивании приготовленной на пару цветной капусты и специй получается блюдо, похожее на картофельное пюре.
Юка - клубень, похожий на картофель, но не вызывает реакции у людей, страдающих аллергией на картофель. В качестве альтернативы картофельным чипсам или картофелю фри люди могут нарезать их тонкими ломтиками, а затем запечь или обжарить.
Репа или авокадо. Добавьте приправу и запекайте или жарьте.

Некоторые люди испытывают тяжелую аллергическую реакцию при контакте с картофелем, ведущую к анафилаксии.

Анафилаксия - это тяжелая острая аллергическая реакция, которая может быть опасной для жизни, если ее не лечить.Симптомы анафилаксии, вызванной пищевой аллергией, обычно включают:

отек глаз, рта, горла, языка или лица
одышку или затрудненное дыхание
рвоту
головокружение или потерю сознания
a внезапное падение артериального давления

Эти симптомы обычно появляются и быстро усиливаются и требуют немедленной медицинской помощи.

Люди с известной тяжелой аллергической реакцией на картофель или другие вещества обычно принимают антигистаминные препараты или инъекции адреналина (EpiPen).Даже если человек принимает лекарства, человеку, который испытывает эти реакции, все равно потребуется медицинская помощь, чтобы избежать дальнейших осложнений.

Аллергия на картофель - явление необычное, но, учитывая то, насколько картофельные продукты распространены во многих кухнях, они могут вызывать беспокойство. Люди с этой аллергией часто имеют и другие аллергии, такие как латекс, другие пасленовые овощи и другие растения.

Чтобы избежать картофеля, люди могут выбирать основные продукты и добавлять в рацион полезные заменители, такие как цветная капуста, юка или репа.

Если человек подозревает, что у него аллергия на картофель, врач может провести ряд тестов на аллергию, чтобы выяснить и посоветовать ему, как лучше всего предотвратить аллергические реакции и лечить симптомы по мере их возникновения.

Q:

Могут ли люди с аллергией на картофель есть сладкий картофель?

A:

Если оба корнеплода содержат в названии картофель, можно ожидать, что аллергия на картофель будет также включать аллергию на сладкий картофель. Однако это не так, поскольку сладкий картофель принадлежит к другому семейству растений, называемому «ипомея».Кроме того, сладкий картофель не содержит пататин-аллерген, так как вместо него используется спорамин для «хранения клубней».

Дебра Салливан, доктор философии, MSN, R.N., CNE, COI

Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

Какой картофель лучше всего жарить и как его готовить?

Рождество - чудесное, чудесное время года - на самом деле все дело в Ф.

Семья, друзья, развлечения и еда.

В то время как мы все разделились по поводу того, что является лучшей частью рождественского обеда, мы все едины в одном - жареный картофель - это баэ.

Покажите мне человека, которому нравится нежный жареный картофель, и я покажу вам лжеца или чертова дурака, потому что все мы знаем, что пушистый внутри и хрустящий снаружи - лучший способ.

Проблема в том, что всегда возникает такой конфликт по поводу того, как приготовить хорошую жареную лепешку, поэтому мы хотели установить рекорд раз и навсегда, поскольку нас расстраивает то, что некоторым семьям могут подавать сырые окорочки.

Мы отправились на поиски эксперта по жареному картофелю и знали, что я достигла золотого результата с Сиан Мидс (соучредитель и редактор ежедневного информационного бюллетеня «Домашняя шлюха»), когда она проговорилась, что каждое Рождество у нее устраивает вечеринку с жареным картофелем.

«Это очень похоже на мою (с хрустящими краями) область», - призналась она, когда мы высосали из нее все ее грязные чаевые.

Какой сорт картофеля мне нужен?

«Вам нужен мучный картофель - мучнистые края - это кусочки, которые становятся хрустящими», - объясняет Сиан.

«Марис Пайпер здесь бесспорный король. Вы также можете использовать King Edward или Desiree.

«Тем не менее, стандартный белый картофель хорош, если вы знаете, что с ним делать - отварите его и встряхните на сковороде, когда слейте воду, чтобы он взбился.

«Уберите все воскообразное - они ни в коем случае не годятся».

Как их приготовить?

Хорошо, обо всем по порядку - заранее многого не сделаешь.

'Вы не можете сделать их заранее (несмотря на то, что Мэри Берри говорит со своим полужареным картофелем), но их можно будет положить в таз с водой в холодильнике на ночь, чтобы вы могли убрать шелуху с дороги , - говорит Сиан.

«Боже, я ненавижу пилинг».

Мы варим в кипячении?

«О да, я большой поклонник варки на пару», - говорит Сиан.

'10 минут, в зависимости от размера вашего патрубка. '

Затем слейте воду, положите обратно в пустую кастрюлю и хорошо встряхните, чтобы края взбились.

Какое масло мы используем?

«Горячий жир - это норма, а гусиный жир лучше всего подходит к индейке (слишком жирная говядина)», - говорит Сиан.

У знаменитых поваров есть свои любимые масляные методы - Нигелла - это горячий гусиный жир, Делия любит немного горячего сала, а Хью Фернли-Уиттингстолл использует подсолнечное или арахисовое масло.

Как мы их раскладываем на подносе?

Как и вы, жареный картофель - это место, где можно дышать на Рождество.

«Во-первых, я не держу грузовик методом обхода птицы.Я думаю, у вас будут мокрые окорочки, - говорит Сиан.

«Вам нужно оставить немного места вокруг картошки - это ошибка, которую совершают многие люди. В противном случае они сидят в масле и не имеют возможности рассыпаться.

«Вот почему, всякий раз, когда я забиваю жаркое».

Подробнее: Еда

Как долго они должны быть в духовке?

Поместите их в горячую духовку при температуре 200-220 градусов, в зависимости от того, есть ли у вас в духовке другие продукты, требующие другой температуры.

Что такое картофель, еще? Глоссарий

Также известен как
Batata, Aloo, alu , bateta

Вареный и нарезанный картофель

Вареный и обжаренный картофель в кубиках

Вареный и пюре

Ломтики отварного и очищенного картофеля

Вареный, очищенный и натертый на терке

Вареный картофель

Кубики отварного картофеля

Нарезанный картофель

Жареный картофель

Тертый картофель

Вареный на терке картофель

Пропаренный и очищенный молодой картофель

Пропаренные кубики картофеля

Вареные картофельные пальчики

Вареные картофельные дольки

Очищенный и натертый на терке сырой картофель

Картофельные кубики

Картофельные палочки

Ломтики картофеля

Картофельные дольки

Нарезанный картофель

Как выбрать картофель, aloo
Хотя картофель часто удобно упаковывать в полиэтиленовый пакет, обычно лучше покупать его по отдельности в большом количестве. Это не только позволит вам лучше осмотреть картофель на наличие признаков гниения или повреждений, но и во многих случаях пластиковые пакеты не имеют отверстий и вызывают скопление влаги, что может негативно повлиять на картофель. Картофель должен быть твердым, иметь правильную форму и относительно гладкий и не иметь гнили, которая часто проявляется в виде влажной или сухой гнили.Кроме того, они не должны прорастать или иметь зеленую окраску, поскольку это указывает на то, что они могут содержать токсичное вещество, придающее нежелательный вкус.
Иногда в магазинах предлагают уже очищенную картошку. Этого следует избегать, так как после удаления защитного покрытия картофель становится более уязвимым для бактерий. Кроме того, уже очищенный картофель также стоит дороже, и, поскольку вам придется снова мыть его перед приготовлением, вы будете платить ненужные дополнительные расходы.
Поскольку молодой картофель собирают до того, как он полностью созреет, он гораздо более подвержен повреждениям. Будьте особенно осторожны при их покупке, чтобы купить те, которые не обесцвечены и не травмированы. Избегайте картофеля с мягкими пятнами или пятнами, зеленоватого оттенка или проростков.

Использование картофеля в кулинарии, алоо

Как хранить картофель, aloo
Идеальный способ хранения картофеля - это темное, сухое, прохладное, темное место с хорошей вентиляцией.Картофель ни в коем случае нельзя подвергать воздействию солнечных лучей, так как он делает кожицу зеленой и делает картофель горьким. Кроме того, картофель не следует хранить в холодильнике, так как в нем крахмал превратится в сахар, что придаст ему нежелательный привкус. Кроме того, не храните картофель рядом с луком, так как газы, которые они выделяют, вызывают разложение друг друга. Везде, где вы их храните, их следует хранить в бумажном пакете.
При правильном хранении зрелый картофель может храниться до двух месяцев. Часто проверяйте картофель, удаляя все проросшие или сморщенные, так как испорченный картофель может быстро повлиять на качество остальных.Молодой картофель намного более скоропортящийся и хранится всего неделю.
Приготовленный картофель хранится в холодильнике свежим несколько дней. Картофель плохо замораживается.

Польза картофеля для здоровья, алоо
· Картофель - очень популярный источник пищи. К сожалению, большинство людей едят картофель в виде жирного картофеля фри или картофельных чипсов, и даже печеный картофель обычно содержит такие жиры, как масло, сметана, плавленый сыр и кусочки бекона.Такое лечение может сделать даже печеный картофель потенциальным источником сердечного приступа. Но избавьтесь от лишнего жира и жарки во фритюре, и запеченный картофель будет исключительно полезной низкокалорийной пищей с высоким содержанием клетчатки, которая обеспечивает значительную защиту от сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
· Картофель как очень хороший источник витамина C, хороший источник витамина B6, меди, калия, марганца и пищевых волокон.
· Картофель также содержит множество фитонутриентов, обладающих антиоксидантной активностью.
· Кожура картофеля - концентрированный источник пищевых волокон, поэтому, чтобы получить максимальную питательную ценность из этого овоща, не очищайте его от кожуры и потребляйте как мякоть, так и кожицу. Просто промойте картофель под холодной проточной водой прямо перед приготовлением, а затем удалите все глубокие глаза или синяки ножом для очистки овощей. Если вам необходимо очистить его, делайте это осторожно с помощью овощечистки, удаляя только тонкий слой кожицы и, следовательно, сохраняя питательные вещества, которые лежат непосредственно под кожей.
· Сок сырого картофеля, принимаемый по 1-2 чайной ложки перед едой, снимает боль, вызванную ревматизмом, желудочными и кишечными расстройствами.
· Сырой сок, применяемый снаружи, лечит высыпания на коже.

Рецепты с фото

Над какой картошкой надо дышать чищеной или нет

Как правильно дышать над картошкой

Польза и вред картофельных ингаляций

При каких болезнях можно проводить ингаляцию

Насморк

Простуда

Бронхит

Гайморит

Температура

Ангина

Боль в горле

Рак гортани

Как варить картошку для ингаляции

Воду сливать или нет

Сколько времени дышать

Можно ли делать ингаляции детям

Для беременных

Подведение итогов

10 причин, почему вы должны есть картофель

60 дней горячих бутылок

1. Не судите о еде по цвету

2. Картофель рентабелен

3. Картофель не вызовет ожирения или воспаления

4. Питательные электростанции

5.Картофель помогает экономике

6. Сладкий и пурпурный картофель = сферы удивительности

7. Лопаточки для похудания

8. Они длятся вечно

9. Карточки для малышей

10. Картофель разносторонне развит

Понравилась статья? Приколи это!

Симптомы, причины и чего следует избегать

Q:

A:

Какой картофель лучше всего жарить и как его готовить?

Какой сорт картофеля мне нужен?

Как их приготовить?

Мы варим в кипячении?

Какое масло мы используем?

Как мы их раскладываем на подносе?

Подробнее: Еда

Как долго они должны быть в духовке?

Что такое картофель, еще? Глоссарий

Использование картофеля в кулинарии, алоо

Смотрите также