Обработка семян картошки перед посадкой

Обработка картофеля перед посадкой от болезней и вредителей

Картофель для большинства из нас – второй хлеб. Он никогда не приедается и без него не обходятся многие блюда нашего стола. Поэтому каждый огородник, выращивая эту культуру, стремится вырастить хороший и здоровый урожай. Но поскольку многие участки заражены фитофторой, а в земле с осени остаются личинки колорадского жука и проволочника, есть необходимость проводить протравливание семенного материала. Как и чем обрабатывать картошку перед посадкой – об этом пойдет сегодня разговор.

Многие огородники достают картошку из погребов и ям рано весной. Подготовительный этап позволяет запустить в клубнях биохимические процессы, благодаря которым образуются ростки и зарождается корневая система. Для этого перед посадкой семенной материал проращивают, а затем протравливают. Это позволяет предотвратить в дальнейшем развитие болезней и отпугнуть вредителей. Предпосевная обработка имеет очень важное значение. Она обеспечивает 100% всхожесть и позволяет вовремя выявить больные и поврежденные клубни. А в дальнейшем это избавит вас от многих забот на участке.

Особое внимание необходимо уделить посадочному материалу, купленному через интернет-магазины, в садоводческих магазинах или на рынке. Ведь неизвестно, как хранился и был ли обработан овощ перед продажей.

Обработка картофеля перед посадкой для повышения урожайности

Несмотря на все усилия огородников по повышению урожайности картофеля, избежать потери урожая все-таки не удается. Причиной может стать зараженный посадочный материал, на поверхности которого остаются возбудители болезней. Кроме того, в почве на участке с осени остаются личинки колорадского и майского жука, а также проволочника. Все это приводит к тому, что растения болеют, в результате чего зеленая масса не наращивается, им не хватает питания, клубни вырастают мелкими с небольшим количеством в гнезде.

Личинки колорадских жуков объедают ботву, растениям опять же не хватает питания. А проволочник портит клубни, в результате они теряют товарный вид, быстрее портятся при хранении. Поэтому при подготовке материала к посадке одной из важных профилактических мер является протравливание семенного материала. Эти мероприятия помогут увеличить урожайность порой до 30-50%, потому что растения растут здоровыми и не поражаются вредителями.

Сроки обработки картофеля перед посадкой

Конкретно назвать сроки начала протравливания культуры нельзя. Все зависит от региона выращивания культуры и погодных условий. Для проращивания картошку достают из ям и погребов за 30-45 дней до высадки в грунт. А предпосевное протравливание проводят за 2-3 дня до высадки в грунт. Но если вы проведете обработку перед самой посадкой, это не будет нарушением.

Главными критериями для посадки главного для нас овоща, на которые следует ориентироваться, это температура и влажность почвы. Температура почвы должна к этому времени быть +7+8º на глубине 10-12 см, а влажность не более 75%.

Обработка картофеля препаратом Престиж от колорадского жука и проволочника

Чтобы защитить картошку от колорадского жука и проволочника, многие огородники пользуются при предпосевной обработке такими химическими инсектицидами, как Престиж или Табу. Престиж – препарат немецкой компании Bayer CropScience, а Табу — русский его аналог, более концентрированный.

Действующее вещество в Престиже и Табу одно и тоже – имидаклоприд. Это системный пестицид контактно-кишечного действия, который попадая в организм личинки или взрослого насекомого, вызывает у него паралич и затем гибель. Вещество не накапливается в растущей овоще. Но в Престиже в составе есть еще вещество пенцикурон. Это фунгицид контактного действия, имеет длительное защитное действие, который останавливает прорастание мицелия грибка, защищая от грибных болезней. Причем он не попадает в само растение, а остается только на клубнях и в почве рядом. Проще говоря, Престиж защищает картофель от вредителей и болезней, а Табу только от вредителей. В этом только их разница.

Как применять Престиж

В продаже имеется препарат в расфасовке 30, 60, 150, 500 мл. Перед применением необходимо сделать рабочий раствор. Для этого 60 мл препарата разводят в 600 мл воды. Этого количества раствора хватит для обработки 60 кг корнеплодов. Если расфасовка большая, то точное количество средства можно отмерить с помощью медицинского шприца. Рабочий раствор получается ярко-красного насыщенного цвета.

Сделав рабочий раствор, разложите картофель в один слой на пленке и опрыскайте из пульверизатора, переверните его и опрыскайте с другой стороны. Оставьте клубни, чтобы они подсохли. Обработку можно провести за 1-2 дня до высадки в грунт.

Можно опрыскать семенной материал перед самой посадкой, ничего страшного не будет. Но надо иметь ввиду, что краска-индикатор плохо смывается с ведер или с перчаток, поэтому после протравливания клубней они плохо отмываются и возможно из-за этого они придут в негодность. Если вас этот момент не смущает, то можно опрыскивать непосредственно перед тем, как положить его в почву.

Аналоги Престижа

С подобным механизмом действия и применения в продаже имеются его аналоги:

Табу,
Командор.
Ректор,
Матадор,
Престижиратор.

Перед применением внимательно читайте инструкцию по применению. Поскольку это сильнодействующие химические препараты, работайте с ними с осторожностью, используя средства индивидуальной защиты (перчатки, очки, респираторы).

Обработка клубней картофеля от болезней Фитоспорином

Фитоспорин — натуральный биофунгицид нового поколения, применяется для профилактики и лечения растений от грибных и бактериальных болезней. У него нет аналогов по концентрации полезных бактерий и качеству. Основным активным компонентом является живая споровая бактерия Bacillus subtilis – сенная палочка. Эффективность Фитоспорина-М еще и усилена эликсиром плодородия Гуми. Средство прекрасно подходит для предпосевной обработки картофеля, защищая при этом посевной материал от болезней и ускоряет прорастание клубней.

Препарат продается в упаковках в виде пасты. Для приготовления маточного раствора необходимо развести пасту в пропорции 1:2 водой, тщательно размешать, чтобы получился однородный раствор. И уже из маточного готовят рабочий раствор. Для предпосевной обработки проводят опрыскивание раствором, приготовленного из расчета 4 ст. л. (60 мл) маточного раствора на 300 мл (1,5 стакана) воды. Из полученного количества раствора можно опрыскать 10 кг клубней.

Картошку рассыпают на клеенке и равномерно опрыскивают подготовленным раствором, дают высохнуть, избегая попадания прямых солнечных лучей. Обработку можно проводить за 1-2 дня или непосредственно перед посадкой.

Химические средства защиты картофеля перед посадкой

Химические средства защиты чаще всего имеют пролонгированное действие в течение 20-45 дней. Активные яды препаратов распадаются в течение нескольких недель, что особенно опасно для ранних сортов. Но если вы решили обработать посевной материал от вредителей и болезней, то воспользуйтесь универсальными средствами

Престиж,
Табу,
Командор,
Актара.

Применяя эти средства, придерживайтесь строго инструкции по применению.

Также для протравливания картошки можно применять следующие препараты.

Медный купорос – 1 ст. л. разводят в 6 л воды, в приготовленный раствор опускают клубни на 2-3 минуты, затем дают им обсохнуть.

Марганцовка. Готовят раствор из расчета 10 г средства на 10 л воды, хорошо размешивают, чтобы кристаллы растворились. А затем овощ опускают в раствор на 30 минут.

ТМТД ВСК – контактный фунгицид, он не проникает в растение, при этом подавляет рост и убивает споры мицелия на поверхности клубней. Обработку проводят перед посадкой. Средство смешивают в равных количествах с водой и рабочим раствором опрыскивают из расчета 200 мл на 10 кг картофеля.

Престижиратор – одновременно и фунгицид, и пестицид, аналог средства Престиж. Для приготовления рабочего раствора 10 мл средства разводят в 10 л воды. Рабочим раствором опрыскивают посадочный материал за 2-3 часа до посадки. Норма расхода – 100 мл на 10 кг клубней.

Как обработать клубни картофеля марганцовкой

Обрабатывая картошку препаратами Престиж или Табу, мы используем сильные химические препараты – инсектициды. Они убивают не только личинки колорадского жука и проволочника. Но стоит задуматься, какая потом она вырастет, если она обработана такими сильными средствами? Гораздо меньше вреда принесет, но то же время предохранит посевной материал от дальнейшего развития болезней и поражения насекомыми, предлагаемое средство.

Для его приготовления на 10 л воды возьмите:

1 ч. л. маргарцовки,
2 ч. л. борной кислоты,
3 ч. л. (или 1 ст. л.) медного купороса.

Добавьте их в воду и хорошо размешайте. Марганцовка убережет картошку от проволочника, медный купорос – от грибных болезней, а борная кислота – это регулятор роста, заставит овощ быстрее прорасти.

Для большего эффекта в раствор можно добавить 1 л коровяка. Он содержит много микроэлементов, ферментов и гуматов, что тоже будет полезным для овоща.

Затем ящик с картошкой поставьте на широкий таз или ванну, и поливайте из лейки клубни так, чтобы они все смочились подготовленным раствором. Раствор смочит всю поверхность клубней и стечет в таз сквозь отверстия в ящике.

Раствор можно слить обратно в лейку и пролить им другой ящик с картошкой.

Замачивать картошку в растворе не нужно, так как на нем уже имеются росточки, которые могут при обработке сгореть. Ящик с обработанным овощем ставим на солнышко или под навес, чтобы овощи обсохли.

Работу можно проводить не ранее, чем за 5 дней до высадки. К моменту посадки картошка должна немного зазеленеть, чтобы питательные вещества больше притянулись к росткам.

Обработка картофеля от фитофторы перед посадкой

Некоторые огородники задают вопрос и спрашивают, можно ли проводить обработку от фитофторы перед посадкой? Фитофтора на картофеле – угроза большей части урожая. Тепло и влага – оптимальная среда для развития грибковой инфекции. Споры возбудителя фитофтороза обитают в почве, остаются на клубнях. Они могут занесены потоками воды или ветром, и остаться на прошлогодних растительных остатках. Бороться с болезнью сложно, но необходимо.

Сухая погода и жаркие солнечные лучи препятствуют развитию фитофторы. Но предсказать заранее, какая будет погода летом, сложно. С целью профилактики целесообразно проводить протравливание клубней еще на предпосевном этапе. Это поможет на первых порах препятствовать размножению спор. С этой задачей хорошо справится Фитоспорин.

Чтобы не допустить массовой гибели урожая, огородникам необходимо использовать для выращивания сорта картофеля, устойчивые к фитофторе. Кроме того, в профилактических целях необходимо заранее проводить обработку почвы. Предпосевное протравливание проводят с помощью химических препаратов – фунгицидов, биологических и народных средств.

Биологические средства для обработки картофеля

Биологические средства защиты считаются природными антибиотиками. Они угнетают и подавляют вредоносную микрофлору и грибы, укрепляют иммунитет растений. О Фитоспорине я уже рассказала, а теперь коротко о других биопрепаратах, используемых для обработки перед посадкой.

Биопрепарат Максим. Препарат разводят из расчета 4 мл на 100 мл (или 40 мл на 10 л) воды. Такого количества достаточно для опрыскивания 10 кг клубней. Действие препарата длится в течение 12 недель. Рабочим раствором опрыскивают картофеля или погружают его в сетке в раствор на 1 час, затем дают обсохнуть.

Иммуноцитофит относится к биостимуляторам, укрепляют устойчивость овощей к 150 мл воды. Полученным рабочим раствором опрыскивают клубни за 2-3 дня до посадки в грунт.

Агат -25К также относится к биофунгицидам. Рабочий раствор готовят из расчета 1 г средства на 4 л воды. Обработку проводят также за 2-3 дня перед высадкой клубней в грунт.

Чем обработать картофель перед посадкой от проволочника и колорадского жука

Обработать картофель кроме химических и биологических препаратов можно с помощью народных средств.

Чесночный настой. Его готовят из расчета 1 кг чесночной кашицы на 10 л воды. Настаивают в течение 2-3 часов, и процеженным настоем проливают или опрыскивают со всех сторон посадочный материал. Или же опускают корнеплоды на 2 часа в раствор, а затем клубни просушивают.

Молочная сыворотка + нашатырный спирт. Для этого 1 л сыворотки добавляют к 9 л воды и добавляют туда же 40 мл 10% водного раствора аммиака.

Настой березовой золы. Мелкую золу заливают теплой водой и настаивают сутки. Затем клубни, помещенные в сетку, опускают в настой на 5 минут, затем просушивают. Для лучшего эффекта их опудривают в древесной золе с добавлением табачной пыли.

Нужно ли обламывать длинные ростки у картофеля перед посадкой?

Когда в подполе тепло и повышенная влажность, ростки на клубнях сильно вырастают. И многих начинающих огородников волнует вопрос, что же делать с такими длинными ростками. Ответ вы можете найти в этом видео.

Дорогие читали, как видите, средств для обработки картофеля перед посадкой, чтобы уберечь будущий урожай, достаточно. Вам осталось что-то выбрать из предложенного. И хороших вам урожаев!

Посадка семенного картофеля | Сделай сам

Если вы спросите садовода «есть ли у картофеля семена», технический ответ будет утвердительным, потому что растения картофеля образуют цветы и маленькие плоды, содержащие семена картофеля. Но это не то, что нужно сажать, чтобы выращивать больше картофеля. Семена картофеля - это то, что садоводы называют небольшими кусочками нарезанных целых клубней картофеля, каждый из которых имеет растущую почку, из которой образуется новое растение картофеля. И, кстати, это семя картофеля, а не семя картофеля с лишним «е.”

Где купить семенной картофель

Для получения наилучших шансов на успех при посадке семенного картофеля начните с сортов, рекомендованных для вашего климата. Сорта продуктовых магазинов часто не являются лучшими сортами для выращивания в домашних условиях, или их обрабатывали, чтобы уменьшить прорастание в магазинах. Поэтому для посадки семенного картофеля поищите свежие «сертифицированные» безболезненные клубни в местных садовых центрах или на специализированных интернет-сайтах, на которых часто представлены необычные сорта, заказывая заранее, чтобы гарантировать, что ваш выбор будет доступен.

Подготовьте грядку, которая будет получать от 6 до 8 или более часов прямого солнечного света ежедневно, заранее, если поздние дожди в вашем районе, вероятно, затруднят копание. Внесите немного универсальных или хороших органических удобрений и достаточно компоста, чтобы разрыхлить почву.

Перед посадкой нарежьте цельный семенной картофель на кусочки размером чуть больше большого яйца, каждый с одним или двумя «глазковыми» бутонами. Если возможно, разложите их для просушки в помещении на день или два, чтобы срезанные участки зажили и не загнили на холодной влажной почве.

Как сажать семенной картофель

Клубни картофеля растут на заглубленных нижних стеблях растений, выращенных в хорошо дренированной почве и при низких температурах.

Сажайте кусочки картофеля рядами или холмами, на грядках и даже в контейнерах. Поместите семена на расстоянии примерно 30 см друг от друга и на два или три дюйма глубиной, срезанной стороной вниз и глубоко полейте, чтобы они прорастали.

Поскольку молодые клубни, подвергающиеся воздействию прямых солнечных лучей, могут обгореть на солнце или стать зелеными и горькими (и потенциально ядовитыми), по мере роста растения наваливаются грязью или мульчей; это нужно делать каждую неделю или две, пока не будет засыпано хотя бы шесть или восемь дюймов стебля.

Хотя растения нуждаются в хорошем замачивании во время засухи, особенно во время цветения и формирования клубней, слишком много воды может загнить корни и стебли и вызвать темные или полые пятна на клубнях. Есть несколько насекомых и болезней, которые могут повлиять на урожай картофеля; Для получения надежной информации о борьбе с вредителями картофеля обратитесь в офис службы поддержки вашего округа.

Сбор урожая и хранение картофеля

В течение примерно трех месяцев вы можете выкопать маленький или «новый» картофель, а для крупных клубней оставьте растения в покое, пока они не пожелтеют.Если сезон длинный, примерно через четыре месяца вы можете срезать растения и оставить клубни в почве на несколько дней, чтобы их кожица могла немного укрепиться. Картофель после выкопки не мойте, просто стряхивайте лишнюю грязь.

Храните неиспользованный картофель в прохладном, темном и сухом месте, проверяя каждые несколько дней на предмет гниения или сморщивания.

Картофель: извлечение настоящих семян картофеля (TPS)

Введение

Это процедура, которую мы используем для извлечения семян картофеля. Эта процедура подходит для извлечения большого количества семян с максимальным увеличением всхожести и минимизацией возможности передачи болезней. Мы извлекаем семена из 25 галлонов ягод в течение года и нуждаемся в быстром и эффективном процессе с одинаковыми результатами. Вы можете использовать эту процедуру с любым количеством ягод, но если у вас меньше литра, вам, вероятно, будет проще использовать стандартные методы извлечения семян томатов, которые могут быть такими же простыми, как разрезание ягод пополам, выдавливание семена в банку с водой и дайте им побродить около недели.

Этот пост обновлялся несколько раз, чтобы отразить изменения в способах извлечения.

В этой процедуре используется тринатрийфосфат (TSP) для удаления ингибиторов прорастания. TSP - это моющее средство, которое когда-то использовалось в мыле для стирки. Поскольку фосфатные моющие средства не очень вредны для окружающей среды (в конечном итоге они действуют как удобрения), TSP был запрещен для этой цели. Его по-прежнему часто используют для подготовки поверхностей к покраске, поэтому вы можете найти его в отделе красок в большинстве строительных магазинов.Многие люди с удивлением узнают, что он также используется в качестве пищевой добавки. Количество, используемое в пище, конечно, во много раз меньше, чем концентрированный раствор, используемый в этой процедуре. Некоторые люди обеспокоены тем, что TSP может быть опасным. В концентрациях, используемых в этой процедуре, он примерно так же опасен, как отбеливатель, поэтому разумных мер предосторожности будет достаточно. Вы должны промыть руки водой, если она попала на кожу, и не допускайте попадания в глаза. Не пейте стакан, как не выпейте стакан отбеливателя.Очень небольшое количество, которое вы будете использовать для обработки семян, не представляет опасности для окружающей среды. Его можно безопасно утилизировать в канализацию. В то время как большие количества могут быть вредными для очистных сооружений, крошечное количество, используемое для обработки семян, будет разбавлено до незначительности задолго до того, как достигнет единицы. Если у вас есть септик и вы собираетесь обрабатывать огромное количество семян, вы можете посоветоваться со специалистом, чтобы узнать, может ли это нанести вред микробам в вашем резервуаре. Есть и другие моющие средства, которые вы могли бы использовать, но я все же рекомендую TSP, потому что он был оценен во многих исследованиях и признан лучшим при удалении поверхностных патогенов из семян.

Это не единственный способ извлечения семян картофеля. Метод ферментации требует меньше усилий (фактически, вы можете позволить природе делать большую часть работы), но результаты могут быть не такими хорошими. Метод ферментации также занимает больше времени и предполагает наличие большого количества емкостей с ферментирующей жидкостью, если вам нужно извлечь много ягод.

Вы можете найти другие методы, выполнив поиск методов экстракции семян томатов, которые также подходят для семян картофеля.

Процедура

Требования:

1 блендер
1 сетчатый фильтр, через который проходят семена картофеля
1 сетчатый фильтр, через который не проходят семена картофеля
4 столовые ложки простого хлорного отбеливателя
1 столовая ложка сухого TSP (тринатрийфосфат, обычно продается в хозяйственных магазинах)
2 чашки, по крайней мере, вместимостью три чашки
Бумага для промокательной бумаги
Ягоды картофеля

Извлечение семян из ягод

Подождите, пока картофельные ягоды не станут мягкими.Они не должны быть мягкими, но должны поддаваться умеренному давлению. Вы можете обрабатывать их, когда они еще твердые, но вы получите более низкую всхожесть, а количество геля с семян будет трудно удалить.

Не заполняйте кувшин блендера более чем на половину, иначе вы пожалеете об этом.

Промойте ягоды.

С таким же успехом можно удалить грязь перед тем, как начать, так как потом удалить ее сложнее.

(Необязательно) Замочите ягоды в 1 галлоне воды с 2 столовыми ложками хлорного отбеливателя на 15 минут.

Это стерилизует поверхность ягод и помогает сократить количество болезнетворных микроорганизмов, которые в противном случае могли бы попасть в семена. Этот шаг крайне консервативен, так как вы также стерилизуете семена позже, поэтому, если вы решите пропустить его, вы, вероятно, не увидите большой разницы.

Высыпать ягоды в блендер.

Семена медленно оседают из мякоти

Не заполняйте больше половины, иначе вы просите беспорядок. Если вам нужно обработать большее количество ягод за партию, купите кувшин блендера побольше или коммерческий блендер.Мы увеличили количество кувшинов для блендеров на 70 унций, чтобы мы могли обрабатывать целую кварту ягод за раз.

Залейте ягоды водой примерно на дюйм.

Опять же, не забудьте оставить немного места в кувшине блендера, потому что он будет немного вспениваться.

Взбивайте, пока ягоды не превратятся в мякоть.

Это не должно занять больше 30 секунд, а если ягоды очень спелые, тем меньше.

Когда вы закончите смешивание, добавьте воды, чтобы заполнить кувшин блендера.Это поможет измельчить мякоть.

Семена оседают на дне

Дайте семенам осесть из мякоти.

Есть несколько способов сделать это. Это займет около 5 минут. Если вы будете ждать слишком долго, мякоть станет переувлажненной, и вы не сможете слить ее так легко.

Вылить или всплыть мякоть.

Если вы будете осторожны и медлительны, вы можете просто слить. Но, если вы взболтаете семена, вы можете вылить некоторые из них в канализацию.

Самый простой способ сделать это, не взбалтывая семена, - это поставить кувшин блендера в раковину и медленно налить в него воду. Когда вода поднимется, она унесет мякоть, и у вас останутся в основном семена.

Перед отлетом от мусора

После слива мусора

Отфильтруйте мякоть семян с помощью ситечка, через которое семена могут просто пройти.

Цель состоит в том, чтобы удалить последние кусочки мякоти и перейти в основном к семенам.

Поместите ситечко над большой миской и продолжайте протекать через него воду, пока все семена не пройдут через него.

Семена падают через это стандартное кухонное ситечко

Захватывает крупный мусор, и его можно утилизировать

Слейте воду и семена через мелкоячеистое сито.

На этот раз вы хотите, чтобы семена оставались в сетчатом фильтре.

Ничего страшного, если остались крошечные кусочки мякоти и грязи.Вам придется очень много работать, чтобы избавиться от действительно мелочей. Он высохнет вместе с семенами.

Семена улавливаются этим сетчатым фильтром

Семена следует промыть, если присутствует гель

Удаление ингибиторов прорастания

Семена картофеля покрыты липким гелем, который действует как ингибитор прорастания. Удалив его, вы почти сразу же прорастите семена.Если гель не удален, семена могут достичь своего максимального потенциала прорастания через месяцы или даже годы. Кроме того, гель действует как клей, поэтому, если вы не удалите его, у вас получится масса семян, слипшихся вместе, когда вы их высушите.

Сделать раствор TSP.

Налейте в миску две чашки теплой воды и добавьте 1 столовую ложку измельченного TSP.

Перемешайте до полного или почти полного растворения. В теплой воде TSP легче растворяется. TSP довольно суров; старайтесь не попадать на кожу и в случае попадания смойте.Это не более опасно, чем отбеливатель, но вы также не хотите оставлять отбеливатель на коже.

(Вам нужен примерно 5% раствор TSP. TSP составляет примерно 24 грамма на столовую ложку и около 240 миллилитров на чашку. Процент растворов рассчитывается как масса растворенного вещества / объем растворителя * 100, поэтому это очень удобно, как примерно 5 % раствор.)

Замочите семена в растворе TSP на 8–12 часов.

TSP - это моющее средство, которое помогает разрушить оставшийся гель, окружающий семена.Гель является ингибитором прорастания, поэтому замачивание TSP должно способствовать хорошему прорастанию. Мы обнаружили, что замачивание на ночь дает лучшую всхожесть из смешанных партий ягод, некоторые из которых не полностью созрели. Если ваши ягоды полностью созрели, вы можете сократить время замачивания до 20 минут. Если вы сократите время замачивания, вы можете увеличить вдвое до 2 столовых ложек TSP. Это количество, которое мы обычно рекомендовали в этой процедуре, но мы уменьшили количество, поскольку мы увеличили время замачивания.В качестве бонуса было показано, что длительная выдержка в TSP значительно снижает или устраняет некоторые вирусы у других видов Solanum .

Без TSP вам может потребоваться дополнительное замачивание семян перед их запуском, чтобы помочь им преодолеть ингибиторы.

Промойте семена водой.

На этот раз просто промойте. Вам просто нужно удалить TSP с семян. Если вы провели короткую процедуру TSP, вам может потребоваться промыть кожу теплой водой, чтобы удалить остатки геля.Если вы замочили на ночь, подойдет холодная вода.

Вы можете замачивать семена в сетчатом фильтре

Обработка для минимизации патогенов

Настоящие семена картофеля могут переносить патогены как снаружи, так и внутри семян. Внешние заболевания, как правило, являются грибковыми, например, возбудитель фитофтороза, который при наличии на семенной кожуре вызывает отмокание. Ряд вирусов также может переноситься в настоящих семенах картофеля, включая латентный вирус картофеля Анд (APLV), вирус арракача B (AVB), вирус T картофеля (PVT), вирус пожелтения картофеля (PYV), вироид веретеновидных клубней (PSTV), и вирус кольцевой пятнистости табака (TRSV).Большинство этих вирусов не распространены в США, но они, вероятно, более распространены среди разнообразных коллекций любителей, чем на коммерческих картофельных полях. Стерилизация поверхности снижает количество патогенов на семенной оболочке, а термическая обработка уменьшает количество патогенов как внешнего, так и внутреннего происхождения.

Приготовьте раствор отбеливателя.

Налейте в миску два стакана воды и добавьте 2 столовые ложки простого хлорного отбеливателя.

Это позволит получить 0,375% раствор отбеливателя с использованием стандартного 6% гипохлорита натрия - Clorox или подобного.Вы также можете увидеть это как соотношение. Это раствор отбеливателя 1:16, потому что в чашке 16 столовых ложек. Часто рекомендуется 1: 9 (и ошибочно называют 10% раствором, потому что 10% - это отбеливатель, хотя отбеливатель, с которого вы начинаете, является 6% раствором), но я думаю, что это перебор.

Замочите семена в растворе отбеливателя на 10 минут.

Замачивание отбеливателем должно помочь уничтожить патогенные микроорганизмы на внешней стороне семян, а также может помочь разрушить оставшийся гель.

(Необязательно) Замочите семена в воде с температурой 122 ° F (50 ° C) на 25 минут.

Этот метод быстр, но, вероятно, не так эффективен, как сухая выпечка (см. Ниже в разделе «Сушка и хранение»).

Если у вас есть оборудование для этого, вы можете термически обработать семена. Это может помочь убить патогены (в первую очередь вирусы, так как очень немногие из них выжили после TSP и отбеливателя).

У нас есть несколько хороших лабораторных водяных бань для этой работы, но это, вероятно, большие вложения, чем многие любители захотят сделать.Вместо этого вы можете поставить таз с водой на горячую плиту, но вам придется следить за термометром, чтобы температура не превышала предел надолго, что убьет семена. За немного больше денег вы можете купить внешний термостат и подключить к нему конфорку. Это будет действовать как предохранитель, чтобы предотвратить перегрев семян. Мы теряем около 6% всхожести семян, прошедших термическую обработку, но я считаю, что это разумный обмен для снижения риска передачи болезней.

Промойте семена прохладной водой.

Если вы обрабатываете большую партию семян, они могут не остыть достаточно быстро и могут быть повреждены. Ополаскивание прохладной водой предотвратит это.

Сушка и хранение

Засыхание семян на бумаге. Чем больше вы их разложите, тем быстрее они высохнут.

Дайте семенам немного подсохнуть, а затем высыпьте их на бумагу, чтобы они высохли.

Постарайтесь разложить их так, чтобы они не слипались. В зависимости от влажности воздуха они могут высохнуть через неделю или две.Вы не причините вреда, если дадите им дополнительное время для высыхания, но у вас возникнут проблемы с хранением, если вы не дадите им высохнуть достаточно долго.

У каждого свои предпочтения к промокательной бумаге. Бумажные полотенца быстро сушат семена, но удалить семена может быть сложно, особенно если вы сделали только короткое замачивание TSP. Вощеная бумага предотвращает прилипание, но также может привести к тому, что комки семян будут дольше оставаться влажными, что может плохо сказаться на прорастании. Мы остановились на коричневой мясной бумаге, которая сохнет лучше, чем вощеная, и меньше липнет, чем бумажные полотенца.

Храните семена в пакете или банке, желательно с осушителем.

Они все еще не настолько сухие, как могли бы быть, поэтому лучше использовать контейнер, который может дышать, или добавить пакет с влагопоглотителем, чтобы высушить их.

(Необязательно) Выпекайте семена в сухом виде, чтобы уменьшить количество патогенов.

Поместите семена в духовку при температуре 160 градусов по Фаренгейту на 48 часов. Это приводит к небольшому (2-3%) снижению всхожести, но этого также достаточно для уничтожения вирусов в оболочке семян или внутри семян.В обычных обстоятельствах этого делать не нужно, но если вы знаете, что подвергаетесь воздействию вируса, передаваемого через семена, такого как вирус табачной мозаики, это будет хорошей идеей.

(Необязательно) Заморозьте семена для длительного хранения.

Если вы хотите, чтобы ваши семена сохраняли хорошую всхожесть более трех лет, храните их в морозильной камере или холодильнике. Перед замораживанием убедитесь, что они полностью высохли. В случае сомнений храните их в контейнерах с силикагелем в течение нескольких недель перед замораживанием.

Вот и все! Это может показаться трудоемким (и это может быть, если вы выращиваете много сортов картофеля), но ягоды картофеля обычно дают много семян, и они остаются жизнеспособными в течение длительного времени, поэтому вам, вероятно, не придется это для каждого сорта каждый год.

Информационный центр для дома и сада

Картофель с красной кожицей можно выращивать как ранний урожай для молодого картофеля и как поздний урожай для хранения.
Барбара Х. Смит, © 2017 HGIC, Clemson Extension

Картофель - очень простая и интересная культура для выращивания в домашнем саду. Картофель с белой и красной кожицей можно выращивать как ранний урожай для молодого картофеля и как поздний урожай для хранения. Выберите раннеспелый сорт и сорт со средним и поздним сроком созревания, если требуется ранний и поздний урожай.

Посадка

Закупайте для посадки только сертифицированные семенные клубни, чтобы уменьшить проблемы с болезнями. Как правило, экономить собственный семенной картофель не стоит, потому что в следующем году часто появляются вирусы и болезни. Семенной картофель должен быть твердым и не проросшим. Используйте семена с хотя бы одним здоровым глазком и размером примерно от 1 до 2 дюймов. Кусочки семян следует разрезать за 3-5 дней до посадки, чтобы срезанные поверхности зажили.

Семена следует срезать за 3-5 дней до посадки, чтобы срезанные поверхности зажили.
Барбара Х. Смит, © 2018 HGIC, Clemson Extension

Сажайте картофель поздней зимой (см. Схему посадки). Растения устойчивы к легким морозам, но сильные морозы и заморозки могут замедлить рост. Картофель предпочитает прохладную весну и влажность на протяжении всего вегетационного периода.

Сажайте картофель в борозды срезанной стороной вниз от 3 до 5 дюймов глубиной.Более поздние культуры следует сажать на глубину от 5 до 6 дюймов. Расстояние между семенами составляет 8-10 дюймов. При посадке натягивайте гребень почвы над каждым рядом. Двенадцать фунтов семенного картофеля позволят засеять 100 футов ряда.

Другой способ выращивания картофеля - надземная мульча. Поместите части семян поверх почвы или на 1 дюйм ниже уровня почвы и накройте 12-18-дюймовым слоем соломы или сосновой хвои. В мульче сформируются клубни. Этот метод значительно упрощает сбор урожая. Отодвиньте солому в сторону, чтобы собрать ранний картофель.Замените солому, чтобы растения могли производить больше картофеля, пока не умрут лозы.

Сроки посадки

Площадь	Пружина	Осень
Пьемонт	15–30 марта	1-15 июля *
Центральный	20 февраля - 10 марта	15-30 июля *
Прибрежный	1–15 февраля	15 - 30 июля *
* Семенной картофель для июльской посадки и осеннего урожая, возможно, придется заказывать по почте (обычно не продается в местных магазинах садовых товаров.)

Садоводческие районы Южной Каролины

Пьемонт: округа Аббевиль, Андерсон, Чероки, Честер, Эджфилд, Фэрфилд, Гринвилл, Гринвуд, Ланкастер, Лоренс, Маккормик, Ньюберри, Окони, Пикенс, Салуда, Спартанбург, Юнион и Йорк.

Центральный: Округа Айкен, Аллендейл, Бамберг, Барнуэлл, Калхун, Честерфилд, Кларендон, Дарлингтон, Диллон, Флоренс, Кершоу, Ли, Лексингтон, Мэрион, Мальборо, Оранджбург, Ричленд и Самтер.

Прибрежные: Округа Бофорт, Беркли, Чарльстон, Коллетон, Дорчестер, Джорджтаун, Хэмптон, Хорри, Джаспер и Вильямсбург.

Удобрение

Тест почвы - всегда лучший метод определения потребности растения в удобрениях. Информация об испытаниях почвы доступна в HGIC 1652, Soil Testing .

Следите за результатами теста почвы, чтобы поддерживать pH почвы от 5,8 до 6,5 и оптимальный уровень плодородия. В садах, где картофельная парша является проблемой, поддерживать pH почвы в пределах 5.0 и 5.3 могут значительно снизить уровень заболеваемости восприимчивых сортов. Если анализ почвы не проводился, помните, что картофель является тяжелым кормом, и перед посадкой следует добавить полное удобрение с высоким содержанием фосфора (1 столовая ложка 10-20-10 на 10 футов ряда). Внесите удобрения в борозду и смешайте с почвой перед посадкой. Sidedress примерно через шесть недель после посадки (когда клубни начинают формироваться) удобрением с высоким содержанием азота (5 столовых ложек 33-0-0 на 10 футов ряда).

Полив

Вода имеет решающее значение при формировании цветов, и ее следует добавлять, если почва в это время очень сухая. Мульчирование помогает сберечь воду, уменьшить количество сорняков и снизить температуру почвы. Картофель будет расти дольше, когда температура почвы останется низкой, что приведет к большему урожаю.

Культурные обычаи

Время от времени грабли поверхность, чтобы убить семена сорняков, которые прорастут до появления всходов картофеля. Дальнейшая культивация должна быть неглубокой и достаточно далеко от рядков, чтобы убедиться, что корни не повреждены.

Непосредственно перед тем, как ботва станет слишком большой, чтобы ее можно было выращивать, выполняется завершающая обработка, иногда называемая «откладывание» или «окучивание». «Укладка» - это засыпание картофеля землей, чтобы предотвратить попадание картофеля на солнце; воздействие может вызвать позеленение или ожог. Зеленые части картофеля ядовиты, горькие на вкус и содержат алкалоиды. Перед использованием срежьте и выбросьте зеленые участки.

Выпуск нового семенного картофеля - интересное событие.Основное преимущество выращивания картофеля из семян - это снижение вероятности заболевания. Однако для домашнего сада выращивание из кусочков семян обычно занимает меньше времени и дает лучшие урожаи. Со временем настоящий семенной картофель можно будет выращивать для получения более высоких урожаев, но в настоящее время маточный картофель хорошего качества дает лучший урожай.

Сбор урожая и хранение

Картофель в среднем составляет от 100 до 120 дней до созревания. Собирайте картофель после того, как большая часть виноградных лоз погибнет, для выкапывания пригодится лопата.Во время сбора урожая обращайтесь как можно осторожнее. Избегайте снимать кожуру с клубней при выкапывании и избегать длительного воздействия света. Оставьте клубни на солнце ровно настолько, чтобы почва высохла и опала (обычно около одного-двух часов).

Картофель для использования в начале лета («молодой картофель») можно выкопать до того, как лозы погибнут. Выкопайте ранний картофель, когда клубни станут достаточно большими, чтобы их можно было есть.

Урожай картофеля для хранения примерно через две недели после отмирания лоз в середине лета. Осенний сбор урожая должен быть завершен до наступления заморозков, чтобы обеспечить наилучшее качество.

Урожай картофеля для хранения примерно через две недели после отмирания лоз в середине лета.
Барбара Х. Смит, © 2017 HGIC, Clemson Extension

Поздний картофель лучше всего подходит для зимнего хранения. Картофель можно хранить в умеренно прохладных (от 40 до 50 ºF) и влажных (относительная влажность 90%) условиях в течение шести-восьми месяцев. Прорастание становится проблемой при хранении при более высоких температурах.

Проблемы

Зеленая кожица (воздействие солнца), пустое сердце (чередование влажных и сухих условий) и увядание черного ореха (расположенное слишком близко к дереву черного ореха) - это культурные проблемы, которые могут возникнуть.Проблемы с насекомыми включают колорадского жука, проволочника, блох и цикадок. Болезни включают фитофтороз, фитофтороз, паршу, коричневую гниль, мягкую гниль и корневые нематоды. См. HGIC 2214, Irish & Sweet Potato Diseases ; HGIC 2215, Насекомые-вредители сладкого и ирландского картофеля ; и HGIC 2216, Нематоды с корневыми узелками в огороде .

Сорта

Ирландский сапожник
Красный Понтиак
Kennebec (этот сорт хорошо зарекомендовал себя в Пьемонте)
Юкон Голд

См. Приведенные выше информационные бюллетени HGIC по сортам, устойчивым к болезням и насекомым-вредителям.Если не удается найти необходимые сорта, многие хорошие компании по доставке по почте продают сертифицированный семенной картофель. Некоторые из них перечислены ниже:

Irish Eyes Garden Seeds
Штат Вашингтон
(509) 933-7150
www.irisheyesgardenseeds.com

Johnny’s Selected Seed
955 Benton Ave.
Winslow, ME 04901
http://www.johnnyseeds.com

Park Seed Company
1 Parkton Ave.
Greenwood, SC 29647
(800) 213-0076
www.parkseed.com

Запасы фермы Мирной долины
P.O. Box 2209
Grass Valley, CA 95945
(888)784-1722
http://www.groworganic.com

Seed Savers Exchange
3076 North Winn Rd.
Decorah, IA 52101
(563)382-5990
http://www.seedsavers.org

Территориальная семенная компания
P.O. Box 158
Cottage Grove, OR 97424
(541)942-9547
http://www.territorial-seed.com

Vermont Bean Seed Company
334 W. Stroud St.
Randolph, WI 53956
(800) 349-1071
http: // vermontbean.com

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.

% PDF-1.4 % 266 0 объект > endobj xref 266 111 0000000016 00000 н. 0000004027 00000 н. 0000004148 00000 п. 0000004752 00000 п. 0000004869 00000 н. 0000004983 00000 н. 0000005102 00000 п. 0000005266 00000 н. 0000005380 00000 н. 0000005492 00000 п. 0000008547 00000 н. 0000011513 00000 п. 0000011591 00000 п. 0000014232 00000 п. 0000016910 00000 п. 0000019996 00000 п. 0000022779 00000 п. 0000023318 00000 п. 0000023577 00000 п. 0000024142 00000 п. 0000027049 00000 п. 0000029481 00000 п. 0000029598 00000 п. 0000029626 00000 п. 0000029739 00000 п. 0000035318 00000 п. 0000035603 00000 п. 0000035632 00000 п. 0000035828 00000 п. 0000035949 00000 п. 0000036095 00000 п. 0000053689 00000 п. 0000053718 00000 п. 0000053852 00000 п. 0000053989 00000 п. 0000054110 00000 п. 0000054256 00000 п. 0000054331 00000 п. 0000056863 00000 п. 0000056901 00000 п. 0000056936 00000 п. 0000057014 00000 п. 0000095331 00000 п. 0000095662 00000 п. 0000095728 00000 п. 0000095844 00000 п. 0000095879 00000 п. 0000095957 00000 п. 0000111828 00000 н. 0000112161 00000 н. 0000112227 00000 н. 0000112343 00000 п. 0000112366 00000 н. 0000112444 00000 н. 0000112777 00000 н. 0000113051 00000 н. 0000113161 00000 п. 0000115932 00000 н. 0000115998 00000 н. 0000116114 00000 н. 0000116184 00000 н. 0000116265 00000 н. 0000121656 00000 н. 0000121939 00000 н. 0000122193 00000 н. 0000122220 00000 н. 0000122290 00000 н. 0000122371 00000 н. 0000139181 00000 н. 0000139473 00000 н. 0000139757 00000 н. 0000139784 00000 н. 0000139854 00000 н. 0000139935 00000 н. 0000154063 00000 н. 0000154358 00000 н. 0000154593 00000 н. 0000154620 00000 н. 0000156309 00000 н. 0000156387 00000 н. 0000156465 00000 н. 0000156562 00000 н. 0000156708 00000 н. 0000157018 00000 н. 0000157073 00000 н. 0000157189 00000 н. 0000157267 00000 н. 0000174148 00000 н. 0000816764 00000 н. 0000817118 00000 н. 0000817401 00000 н. 0000817479 00000 н. 0000817747 00000 н. 0000817811 00000 н. 0000817846 00000 н. 0000817924 00000 н. 0000830702 00000 н. 0000831028 00000 н. 0000831094 00000 н. 0000831212 00000 н. 0000831247 00000 н. 0000831325 00000 н. 0000846738 00000 н. 0000847064 00000 н. 0000847130 00000 н. 0000847248 00000 н. 0000847581 00000 п. 0000847855 00000 н. 0000847965 00000 н. 0000850812 00000 н. 0000002516 00000 н. трейлер ] / Назад 1664383 >> startxref 0 %% EOF 376 0 объект > поток hWklSe ~ NsVc / [nZFW0ф5iad! 0 ^ \ wat) Dd1s & Q ~~ vi _ִ => |

Рецепты с фото