Сладкая картошка океании
Картошка Океании, 4 буквы - Кроссворды и сканворды
Примеры употребления слова таро в литературе.
Он познакомил меня тогда не только с Арканами Таро, но и с работами Айванхова, писаниями Лествичника, с Гурджиевскими работами.
Веский лингвистический аргумент подкрепляли следующие факты: полинезийцы разводили кур, свиней, выращивали хлебное дерево, бананы, сахарный тростник, ямс, таро, они пользовались лодками с балансирами.
Таро, Каббала, Золотой Рассвет, Кроулы, Форчун - вот чем она занималась в конце.
Денис знал, что в свое время Абросимов увлекался всем на свете: Кастанедой, холотропным дыханием, направленными ЛСД-трипами, картами таро, сатанизмом, старообрядчеством, растафарианством и Дипаком Чопрой.
Таро, лимонные рощи, большие апельсиновые деревья, увешанные сочнейшими золотистыми плодами, которые нам никогда не приедались.
Источник: библиотека Максима Мошкова
ДНКпоказывает, как сладкий картофель пересек море: Nature News & Comment
Международный еженедельный научный журнал
Природа | Новости
Обмен
ДНК сладкого картофеля указывает на то, что ранние полинезийцы путешествовали в Южную Америку
Доисторическое и историческое распространение сладкого картофеля в Океании в соответствии с трехсторонней гипотезой. Кредит: (c) PNAS, DOI: 10.1073 / pnas.1211049110 (Phys.org). Французская исследовательская группа обнаружила в образцах сладкого картофеля доказательства ДНК, которые позволяют предположить, что первые полинезийские исследователи посетили Южную Америку. Эти первые исследователи, как пишут исследователи в своей статье, опубликованной в Proceedings of the National Academy of Sciences , привезли сладкий картофель с собой, когда вернулись из долгого путешествия.
Отслеживание истории сельскохозяйственных продуктов - это один из способов, с помощью которого ученые отследят миграцию людей в те времена, когда не оставляли никаких письменных документов, которые могли бы дать подсказки. В рамках этого нового исследования исследователи изучали вероятный путь появления сладкого картофеля. Впервые одомашненный в Андах в Южной Америке приблизительно 8000 лет назад, клубень с тех пор мигрировал практически во все обитаемые части планеты.Сладкий картофель очень питателен и прост в выращивании, поэтому его распространение в различных обществах имело огромное влияние. Но как они попали из Южной Америки в разные части мира, остается загадкой, хотя существует несколько конкурирующих теорий. Один из самых убедительных предлагает идею «трехстороннего» пути миграции, что означает, что он происходил тремя разными способами. Теперь новое исследование ДНК, кажется, подтверждает эту идею.
Первоначальный анализ ДНК, проведенный на образцах сладкого картофеля, найденных в нескольких местах по всему миру, показал, что его история разнообразна и в лучшем случае непрозрачна, когда несколько разновидностей смешиваются, чтобы создать мешанину, которая не дает много ответов.Чтобы прояснить ситуацию, исследователи взяли образцы, привезенные ранними исследователями, такими как Джеймс Кук. При этом они обнаружили, что данные ДНК указывают на то, что сладкий картофель мигрировал в Полинезию задолго до того, как европейские исследователи пробились в эту часть мира. Это означало, что полинезийцы должны были пойти за ним сами, или они попали туда каким-то другим путем, например, с помощью семян, разносимых ветром, на борту естественных плотов и т. Д. Но поскольку ученые уже обнаружили доказательства того, что полинезийские моряки добрались до Пасхи Кажется правдоподобным предположить, что острова распространили свое влияние и на материковую часть Южной Америки.
Доказательство ДНК также показало, что еще две линии возникли в результате европейских исследований - из Южной Америки в Европу, а затем в другие части мира. В первой волне сладкий картофель был доставлен в западную часть Тихого океана, во второй - на Филиппины. Оба они привели к дальнейшей миграции сладкого картофеля в соответствующие части мира.
Не очень сладкий картофель от Университета Клемсона, USDA противостоит вредителям, болезням
Дополнительная информация: «Исторические коллекции раскрывают закономерности распространения сладкого картофеля в Океании, скрытые современными движениями растений и рекомбинацией», - написали Кэролайн Рулье, Лор Бенуа, Дойл Б.Макки и Винсент Лебот, PNAS , 2013. www.pnas.org/cgi/doi/10.1073/pnas.1211049110
Аннотация
История сладкого картофеля в Тихом океане долгое время оставалась загадкой. Археологические, лингвистические и этноботанические данные предполагают, что доисторические процессы расселения, опосредованные человеком, способствовали распространению в Океании этого американского домашнего животного. Согласно «трехсторонней гипотезе» сладкий картофель был завезен в Океанию из Южной Америки в доколумбовские времена, а затем был вновь завезен и широко распространился по Тихому океану европейцами по двум исторически задокументированным маршрутам из Мексики и Карибского бассейна.Хотя сладкий картофель является наиболее убедительным примером предполагаемых доколумбовых связей между людьми, населяющими Полинезию и Южную Америку, поиск генетических свидетельств доколумбового распространения сладкого картофеля в Океании не дал результатов. Наше исследование пытается восполнить этот пробел. Используя дополнительные наборы маркеров (хлоропластные и ядерные микросателлиты), а также современные образцы и образцы гербария, мы проверяем трехстороннюю гипотезу. Наши результаты убедительно подтверждают доисторический перенос сладкого картофеля из Южной Америки (регион Перу-Эквадор) в Полинезию.Наши результаты также подтверждают временной сдвиг в структуре распределения генетической изменчивости сладкого картофеля в Океании. Более поздние реинтродукции, сопровождаемые рекомбинацией между различными генофондами сладкого картофеля, изменили первоначальную генетическую основу культуры, затенив первичные паттерны распространения и, в то же время, породив впечатляющее количество местных вариантов. Более того, наше исследование показывает, что фенотипы, имена и нейтральные гены не обязательно имеют полностью параллельные эволюционные истории.Таким образом, для точного воссоздания взаимосвязанных историй растений и людей необходимы мультидисциплинарные подходы.
© 2013 Phys.org
Ссылка : ДНК сладкого картофеля указывает на то, что ранние полинезийцы путешествовали в Южную Америку (2013, 22 января) получено 28 сентября 2020 с https: // физ.org / news / 2013-01-sweet-potato-dna-early-polynesians.html
Этот документ защищен авторским правом. За исключением честных сделок с целью частного изучения или исследования, нет часть может быть воспроизведена без письменного разрешения. Контент предоставляется только в информационных целях.
.Как выращивать сладкий картофель? Простой способ выращивания сладкого картофеля
Как вырастить лозу из сладкого картофеля в домашних условиях
Выращивать сладкий картофель очень просто в тропическом и субтропическом климате .
(И это несложно и в прохладном климате.)
На самом деле вопрос не в том, как выращивать сладкий картофель, а скорее в том, как не дать лозам сладкого картофеля захватить весь сад! Сладкий картофель - очень инвазивная лиана ...
Но даже при том, что они могут быть проблемой, если не управлять (регулярно собирать урожай), , вы обязательно должны выращивать сладкий картофель ! Почему?
Сладкий картофель - одно из самых полезных пищевых растений в теплом климате:
- Сладкий картофель - идеальная замена обычному картофелю .
- У сладкого картофеля на меньше болезней .
- Выращивать сладкий картофель на лозах намного проще, чем выращивать другой картофель .
- Сладкий картофель очень питательный .
- А сладкий картофель растут при небольшом количестве воды и удобрений .
Сладкий картофель можно использовать на кухне так же, как картофель. Варите их, готовьте на пару, разминайте, жарьте ... Но у сладкого картофеля есть больше применений:
- Вы можете есть молодые побеги и листья сладкого картофеля в жарком и салатах .
- Сладкий картофель также является прекрасным быстрорастущим почвопокровным .
- Вы можете использовать их в качестве живой мульчи и для подавления сорняков .
Итак, , как выращивать сладкий картофель и как держать их под контролем?
Как выращивать сладкий картофель
Сладкий картофель - это быстрорастущих лоз , которые покрывают землю.
Первоначально они происходят из Центральной и Южной Америки, а это значит, что они - овощ для теплой погоды .Чтобы вырастить хороший сладкий картофель, нужен продолжительный теплый сезон.
Есть сорта сладкого картофеля с красными, желтыми и белыми клубнями. Красные имеют самое высокое содержание каротиноидов и стали самой популярной разновидностью. Но в целом сладкий картофель очень питателен, особенно если использовать листья и побеги.
Вам будет сложно найти растение, которое дает больше питательных веществ на квадратный метр, чем простой сладкий картофель!
Что нравится и не нравится сладкому картофелю
Сладкий картофель, как , растет на песчаных почвах, много солнца, много места и разумное количество воды и питательных веществ.Любят тепло. Чем жарче, тем быстрее они растут.
Сладкий картофель не любит тяжелые, переувлажненные почвы, холодную погоду и удобрения с высоким содержанием азота (например, куриный помет, он заставляет их расти много листьев, но не картофеля).
Размножение сладкого картофеля
Самый быстрый и простой способ выращивать сладкий картофель - использовать черенки . Просто отрежьте кусок бегунка длиной около 30 см.
Удалите все листья, кроме крошечных листьев на самом кончике.Посадите черенок, засыпав почвой по всей длине, из земли должны торчать только листья кончика.
Черенки будут укореняться на каждом листе. Укоренятся не только оставленные узлы под землей. Сладкий картофель также дает корни из каждого узла, который развивается по мере роста вашего черенка.
Если вы не можете раздобыть черенки, можно начать выращивать сладкий картофель, посадив клубни . Вы можете использовать любой купленный в магазине сладкий картофель.
Положите их на землю, засыпьте землей и держите во влажном состоянии.На клубнях разовьются побеги, называемые опадающими.
Накладки можно отрезать или оторвать и высадить, когда они будут размером около 15 см. Исходный корень будет продолжать производить больше промахов.
Выращивание сладкого картофеля в воде
Это популярный проект в школьных классах: выращивание лозы сладкого картофеля в стакане воды. Вы можете сделать это, поместив клубень в воду острым концом вниз, так чтобы верхняя треть была над водой. Из глазков клубня вырастут накладки.
Эти побеги можно высаживать так же, как почвенные побеги.
Некоторые люди также укореняют слюны в воде. Детям смотреть приятно, но никакой пользы от этого нет. Укоренять любое растение в стакане воды не имеет смысла, кроме как для демонстрации и обучения.
Посадка сладкого картофеля
Лучшая почва для сладкого картофеля - песчаная, но он может расти на любых почвах. Если у вас тяжелая почва, высаживайте сладкий картофель на холмах или гребнях.
Поднятие грядки улучшает дренаж (очень важно) и дает клубням хорошую глубокую почву для развития. (В противном случае вы можете получить небольшой, изогнутый и раздвоенный сладкий картофель.) поставка питательных веществ, например, из закапывания зрелого компоста . Не используйте свежий навоз или удобрения с высоким содержанием азота (например, гранулированный куриный помет). У вас просто останется много листьев и не будет клубней.
Для выращивания сладкого картофеля требуется некоторое пространство, поэтому сажайте его там, где он может разрастаться. Разместите черенки на расстоянии или 6 сантиметров друг от друга в ряду и оставьте от трех до четырех футов между рядами. (То есть, если вы сажаете рядами.)
Густо мульчируйте между растениями и даже между грядками, чтобы сначала не было сорняков. Как только сладкий картофель вырастет, он сам заглушит все сорняки.
Для времени посадки общая рекомендация - сажать грядку весной. (Май в северном полушарии, ноябрь в южном).В прохладном климате вам действительно, возможно, придется обойтись одной посадкой. Сладкому картофелю для созревания нужно от четырех до шести месяцев достаточно теплой погоды.
Но в тропиках одна большая весенняя посадка не имеет смысла , если вы не являетесь коммерческим производителем.
Сладкий картофель плохо хранится после сбора урожая, поэтому лучше всего сажать несколько черенков каждую неделю или два . Всего один ряд длиной один метр с тремя черенками. Им потребуется от 16 до 18 недель, чтобы созреть в теплую погоду, и дольше в прохладную погоду.
Таким образом, вы сможете выращивать сладкий картофель круглый год, и вам не придется сразу копаться в большом количестве картофеля.
Выращивание сладкого картофеля "Ленивый путь"
Если у вас достаточно места, вы также можете посадить постоянный участок сладкого картофеля . Я сделал.
Когда я начал выращивать сладкий картофель, я не сажал рядами. У меня много места, поэтому я посадил сладкий картофель в качестве почвенного покрова под большинством фруктовых деревьев.
Они очень хорошо справились, и теперь весь мой сад покрыт сладким картофелем. Они не нуждаются в уходе , и когда я хочу немного сладкого картофеля, я обычно могу найти немного там. Я просто ищу утолщенный стебель или хожу, нащупывая комок, и начинаю копать. Это слишком просто.
Сколько воды? Сколько растительной пищи?
Хотя сладкий картофель - очень тропический овощ, после его выращивания можно обойтись небольшим количеством воды. Однако только что посаженные черенки нужно регулярно поливать.
Убедитесь, что растения не заболачиваются.Если ваша почва не дренируется, безопаснее всего выращивать сладкий картофель на холмах.
Если вы считаете, что качество вашей почвы недостаточно хорошее, удобряйте растения во время посадки, в возрасте шести недель и, возможно, еще раз через двенадцать недель. Или всякий раз, когда вы не забудете это сделать ...
Просто убедитесь, что вы используете сбалансированное удобрение, например экстракт морских водорослей. Не сбивается и капля сульфата калия. Еще лучше компост, в котором было много древесной золы. Избегайте удобрений с высоким содержанием азота .Корнеплоды, такие как калий и фосфор, а не азот.
Сбор сладкого картофеля
Через четыре-шесть месяцев , в зависимости от температуры, ваш сладкий картофель будет готов. Вы увидите, что первоначальный стебель вашего черенка или стебля утолщается, и, если вы осторожно поднимете растение вилкой, вы найдете у основания два или три сладких картофеля.
Вы можете собирать листья и молодые побеги сладкого картофеля в любое время , это не влияет на растение или клубни.
Проблемы при выращивании сладкого картофеля
В тропиках у сладкого картофеля есть один серьезный вредитель - долгоносик сладкого картофеля . Взрослый долгоносик имеет металлический синий и оранжевый цвет и имеет длину около 6 мм. Он ест все, стебли, листья и корни. Долгоносики откладывают яйца в корнях, а личинки проходят сквозь корни и превращают их в гнилой беспорядок.
Если у вас есть проблемы с долгоносиком сладкого картофеля, вы не можете выращивать постоянный участок батата.Просто используйте другой метод выращивания сладкого картофеля.
Саженцы или черенки, чтобы не переносить долгоносиков. Выкопайте весь урожай, не оставляйте клубней в земле и начните сначала с черенкования на другой грядке. Таким образом, долгоносики больше никогда не будут проблемой.
Возможно вам понравятся
Вернуться наверх
Вернуться на главную
.Сладкий картофель: вкусный и питательный
Сладкий картофель ( Ipomoea batatas ) действительно соответствует описанию «вкусный и питательный». Эти вкусные овощи богаты витаминами и питательными веществами, и их приятно есть.
Несмотря на свое название, сладкий картофель не имеет непосредственного отношения к белому картофелю. По данным Университета Висконсина, белый картофель относится к семейству пасленовых, в которое входят помидоры, баклажаны и острый перец. Сладкий картофель, с другой стороны, является частью семейства цветковых растений ипомеи.Сладкий картофель - это корнеплоды, а это означает, что часть, которую вы едите, является корнем, в то время как белый картофель считается клубнями, согласно Гарвардскому университету Т. Школа общественного здравоохранения Чан (HSPH).
Хотя апельсиновый сорт является наиболее распространенным в Соединенных Штатах, по данным Библиотеки Конгресса, сладкий картофель также бывает белого, желтого, розового и фиолетового цветов. Клиника Кливленда сообщает, что в то время как оранжевый и желтый типы содержат больше всего витамина А, пурпурный - высокий уровень антиоксидантов.
Профиль питательных веществ
Пищевая ценность сладкого картофеля в соответствии с Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, которое регулирует маркировку пищевых продуктов в соответствии с Законом о национальной маркировке и образовании:
| Пищевая ценность Размер порции: 1 средний (4,6 унции / 130 г) калорий 100 калорий из жира 0 * Процент дневной нормы (% DV) основан на диете в 2000 калорий. | Сумма на порцию | % DV * | Сумма на порцию | % DV * | ||
| Всего жиров 0 г | 0% | Всего углеводов 23 г | 8% | |||
| Холестерин 0 мг | 0% | Пищевые волокна 4 г | 16% | |||
| Натрий 70 мг | 3% | Сахар 7 г | ||||
| Калий 440 мг | 13% | Белок 2 г | ||||
| Витамин A | 120% | Кальций | 4% | |||
| Витамин C | 30% | Железо | 4% |
Сладкий картофель - один из лучших источников витамина А; средний содержит более 100 процентов рекомендуемой суточной нормы потребления, согласно USDA.
Варка сладкого картофеля сохраняет больше бета-каротина и облегчает усвоение этого питательного вещества организмом, сообщает HSPS. Приготовление сладкого картофеля с кожицей также помогает предотвратить потерю питательных веществ, в том числе витамина С и бета-каротина.
Влияние сладкого картофеля на здоровье
Сладкий картофель полон витаминов: он " богат витамином A [в форме бета-каротина], витамином B5, B6, тиамином, ниацином, рибофлавином и, благодаря их оранжевый цвет, высокое содержание каротиноидов », - сказала диетолог из Сан-Диего Лаура Флорес.
Он также не содержит жира, относительно низкое содержание натрия и меньше калорий, чем белый картофель, хотя и содержит сахар. По данным HSPH, сладкий картофель также богат витамином С, калием и клетчаткой.
Два «фитохимических вещества» в сладком картофеле ответственны за их яркий цвет: бета-каротин (предшественник витамина А) придает оранжевому сладкому картофелю оранжевую мякоть, а антоцианы придают пурпурному сладкому картофелю пурпурный оттенок, согласно HSPH. Ученые изучают оба этих соединения на предмет их роли в здоровье человека и профилактике заболеваний, сообщает HSPH.
Сладкий картофель считается продуктом питания со средним гликемическим индексом, согласно HSPH, с гликемическим индексом 63. (Гликемический индекс (ГИ) означает, насколько быстро и насколько пища повышает уровень сахара в крови человека после еды.) Белый картофель. , с другой стороны, продукты с высоким ГИ, с ГИ 78. Предыдущие исследования показали связь между диетой с высоким ГИ и диабетом 2 типа.
Они также могут вызывать некоторые побочные эффекты, связанные с кожей. [7 продуктов, от которых можно передозировать]
«Хотя сладкий картофель не вызывает серьезных проблем со здоровьем, он богат витамином А, который запасается в организме», - сказал Флорес.«Когда уровень становится слишком высоким, вы можете заметить, что ваша кожа и ногти станут немного оранжевыми».
Этот побочный эффект должен уменьшиться, если вы сократите потребление сладкого картофеля.
По данным клиники Майо, люди, у которых в анамнезе были камни в почках, могут не есть слишком много сладкого картофеля, так как овощ содержит оксалат, который способствует образованию кальций-оксалатных камней в почках.
Ямс против сладкого картофеля
Сладкий картофель и батат часто используются в рецептах как взаимозаменяемые, но на самом деле эти два овоща даже не связаны.Сладкий картофель относится к семейству ипомеи, в то время как ямс тесно связан с лилиями и травами, по данным Harvard T.H. Школа общественного здравоохранения Чан (HSPH). Ямс произрастает в Африке и Азии, и существует более 600 разновидностей. Кроме того, они крахмалистее и суше, чем сладкий картофель.
Почему путаница? Согласно веб-сайту Библиотеки Конгресса Everyday Mysteries, сладкий картофель подразделяется на «твердые» и «мягкие». В США на первое место вышли твердые сорта.Когда мягкие сорта были впервые выращены в коммерческих целях, возникла необходимость различать эти два вида. Африканские рабы стали называть мягкий сладкий картофель «бататом», потому что он напоминал батат, который знали в Африке. Сегодня Министерство сельского хозяйства США требует, чтобы этикетки с термином «батат» сопровождались термином «сладкий картофель». Если вы специально не ищете батат, который можно найти на международных рынках, вы, вероятно, едите сладкий картофель.
Сладкий картофель более питателен, чем батат.Сладкий картофель и ямс - это здоровые продукты, и они похожи друг на друга. Однако сладкий картофель имеет более высокую концентрацию большинства питательных веществ и больше клетчатки.
Дополнительные ресурсы:
Эта статья была обновлена 23 октября 2018 г. редактором Live Science Health Сарой Г. Миллер.
.
