Суп с кабачками и картошкой


Суп с кабачками и картошкой

Для разнообразия вашего повседневного обеденного стола предлагаю приготовить простой и очень вкусный суп с кабачками и картошкой. Этот овощной суп - легкий и полезный, в него, по желанию, можно добавлять крупы, мелкие макаронные изделия, можно заправить яйцом. Попробуйте, замечательное блюдо!

Ингредиенты

Для приготовления супа с кабачками и картошкой понадобится:

картофель - 3 шт.;

кабачок (лучше взять молодой кабачок) - 1 шт.;

лук репчатый - 1 шт.;

морковь - 0,5-1 шт.;

перец болгарский сладкий - 0,5 шт.;

соль, приправа для супа, специи - по вкусу;

лист лавровый - 1 шт.;

чеснок - 1 зубчик;

масло растительное - 2-3 ст. л.;

вода (можно заменить на куриный или овощной бульон) - 2 литра;

зелень для подачи.

Этапы приготовления

Картофель очистить и нарезать кубиками прямо в кастрюлю. Залить водой, довести до кипения, затем огонь уменьшить, посолить и варить картошку 15 минут.Лук и морковь нарезать маленькими кубиками, поместить в сковороду с растительным маслом.

Обжарить лук с морковью в течение 3-4 минут, помешивая, на небольшом огне. Далее добавить в сковороду нарезанный соломкой или кубиками сладкий болгарский перец, предварительно очищенный от семян.Сразу добавить и нарезанные небольшими кубиками кабачки (если кабачок молодой, то кожуру с него можно не снимать). Обжаривать все овощи, помешивая, 5-7 минут.

Когда картофель будет почти готов, добавить в кастрюлю обжаренные овощи, а также приправу и специи, варить суп на небольшом огне 5-7 минут.

Далее добавить измельченный чеснок и лавровый лист, проварить суп еще 5 минут и выключить газ.

Готовый очень вкусный легкий овощной суп с кабачками и картошкой разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подать к столу в горячем виде.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт супа из цукини и картофеля | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

зеленого супа с цукини и картофелем Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Зеленый крем-суп из шпината, кабачков и картофеля

Крем-суп из картофельного пюре с цукини и базиликом и крекерами на темном фоне. Зеленый суп. Вегетарианское блюдо. Квартира

Вегетарианский суп из цукини, баклажанов, картофеля, моркови, грибов с петрушкой и зеленым луком.

Здоровый итальянский овощной суп минестроне с морковью, горохом, кукурузой, картофелем, кабачками, помидорами и другими овощами в белом соусе

Вегетарианский суп с цукини, морковью и картофелем.

Суп-лапша с морковью, картофелем и цукини италия

Крупный план ингредиентов русского холодного супа Окрошка с говядиной, картофелем, вырезкой, сыром, редисом, цукини и перепелкой

Суп Минестроне

Суп из цуккини с луком-пореем и картофелем, украшенный тертой морковью и свежей петрушкой

Поверхность овощного супа с кабачками, помидорами и приправами

детский суп из овощей с яйцом

Традиционный мексиканский суп из тушеной говядины на ужин

Куриный суп

Суп из фасоли, цукини, помидоров и тыквы

.

Как приготовить суп с цуккини и картофелем Рецепт

  • Присоединиться / Войти
  • ПРОВОДИТЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
    • Рекомендуемые
    • Недавние
    • Популярный
    • Искусства и ремесла
    • Автомобильная промышленность
    • Красота
    • Десерты
    • Напитки
    • Еда
    • Игры и хитрости
    • Садоводство
    • Главная
    • Стиль жизни
    • Музыка
    • На открытом воздухе
    • Домашние питомцы
    • Фотография
    • Спорт и Фитнес
    • Стиль
    • Технологии
  • КОЛЛЕКЦИИ
  • СОЗДАТЬ
по Александра Лю

462 Просмотры

.

Вегетарианский крем-суп с цукини и картофелем. Stock Image

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Суп-пюре из картофельного пюре с цукини и базиликом и сухариками на темном фоне

Зеленый крем-суп из шпината, кабачков и картофеля

Суп из цуккини с луком-пореем и картофелем, украшенный тертой морковью и свежей петрушкой

детский суп из овощей с яйцом

Крем-суп из цуккини с чили и орегано, хрустящий хлеб с

Вегетарианский суп из пюре из брокколи на белом фоне.Концепция здорового питания

Овощной крем-суп с жареным беконом

Суп из цуккини

Тыквенный суп с креветками и сливками. Осенняя трапеза. Здоровый обед. Копировать пространство

Веганский крем из сельдерея без глютена с миндальными хлопьями на основе темной пасты мисо

Тыквенное пюре с ржаными гренками

Блин с капустой и яйцом

Вегетарианская здоровая пища - баклажаны, фаршированные сливочным сыром, зелеными травами, жареный красный и желтый перец на черном сланцевом фоне

Вегетарианский овощной крем-суп с баклажанами и морковью в белой миске на деревянном столе

.

Смотрите также