5
1 голос
Ваша оценка: Ничего
Дата: 
6 February 2016
Китайский салат


Необычный ароматный китайский салат из привычных и доступных продуктов от шеф-повара Алексея Зимина.

Время приготовления 20 минут.
Блюдо рассчитано на 4 порции.

Ингредиенты:
Заправка:
Чеснок 1 зубчик;
Перец чили 0,5 штуки;
Соус соевый 0,5 ч.л.;
Лимон ¼ штуки;
Масло растительное 2 ст.л.;
Огурцы 500 грамм;
Фета 100 грамм;
Креветки очищенные вареные 200 грамм;
Кинза по вкусу.

Китайский салат Очистите огурцы, при помощи чайной ложки удалите серединки с семенами и нарежьте ломтиками.

 
Китайский салат Заправка для китайского салата: раздавите и мелко нарежьте зубчик чеснока.
Острый перец очистите от семян и мелко нарежьте.
Мелко нарежьте кинзу.
Смешайте чеснок с перцем, добавьте соевый соус, свежевыжатый лимонный сок, немного растительного масла и перемешайте. Добавьте в заправку кинзу.
Перед добавлением в заправку огурцы несколько раз сдавите в кулаке, примерно, как вы давите белокочанную капусту перед добавлением в салат.
 
Китайский салат Перемешайте огурцы с заправкой и оставьте на 5 минут, чтобы они успели промариноваться.
 

Добавьте в салат отварные креветки без панциря, перемешайте и разложите китайский салат по порционным тарелкам. Добавьте немного сыра фета и украсьте кинзой.
 


Доступная экзотика от Алексея Зимина: китайский салат с креветками, огурцами и фетой, курица с апельсинами по-маррокански, кексы с грейпфрутом.


Понравился рецепт? Поделись с друзьями!











parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet