Молочная говядина с овощами по-гречески


Молочная говядина – 400 г;
Морковь молодая – 1 ;
Луковица – 1;
Картофель молодой – 3;
Сладкий болгарский перец – 1;
Свежий помидор – 1;
Мясной бульон 100 мл;
Оливковое масло - 2 ст. л.;
Соевый соус – 2 ст. л.;
Зубчик чеснока 1;
Зелень петрушки и кинзы;
Имбирь;
Красный молотый перец;
Соль

Говядину нашинкуем длинными небольшими полосками, затем положим его в глубокую миску, зальем соевым соусом, добавим черный перец, имбирь, давленый чеснок, перемешиваем все компоненты и оставим на 30 минут мариноваться. Промаринованную молочную говядину выложим на сковороду с раскаленным оливковым маслом и жарим мясо 5 минут, непрерывно помешивая его. Добавим в сковороду нарезанные соломкой морковь и картофель, лук, нашинкованный тоненькими колечками, посолим, перемешаем массу и жарим еще 5 минут, помешивая. Содержимое сковороды выложим в наши глиняные горшочки, сверху тоненько разложим ломтики помидора, сладкий перец, нарезанный соломкой, зальем ингредиенты мясным бульоном, поставим в холодный духовой шкаф и запекаем 15 минут. За 5-7 минут до готовности блюда засыпаем мелко порубленную зелень петрушки и кинзы.

Молочная говядина с овощами по-гречески готова. Приятного аппетита!

5
2 голосов
Ваша оценка: Ничего

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!











parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet