Можно ли сейчас сажать картошку

благоприятные дни для посадки картошки и народные приметы

Картофель удачно прорастает в средней полосе России и дачникам удается собрать хороший урожай. Но, не всегда. Существует ряд факторов, которые негативно сказываются на его росте. К ним относится несоблюдения правил и сроков посадки. Не допустить этого можно, если знать, когда и как высаживать картофель в открытый грунт.

Благоприятные дни для посадки

Посадка картошки осуществляется в мае, когда почва уже немного отмерзнет и отогреется после зимы. Активно прорастать клубнеплоды начнут только после того, когда ее температура достигнет 8-10 градусов. Температура воздуха при этом должна установиться 12-16 градусов днем, и от 5 градусов ночью. Время, когда лучше всего углубить семенной материал в грунт также зависит от расположения небесных светил, региона посадки, ее сорта и назначения.

По луне

Садоводы и звездочеты рекомендуют сажать картошку в фазу нисходящей Луны. Связывают это с тем, что так она быстрее адаптируется к земле и у нее быстрее образуются корни. Сажать картофель в 2020 году по лунному календарю лучше в следующие дни:

Месяц	Благоприятные дни
Апрель	1, 2, 7, 8, 10, 14, 23, 24, 28
Май	2, 3, 5, 6, 7, 11, 12, 15, 16, 25, 26
Июнь	1, 2, 3, 4, 5, 8, 12, 18, 22, 23, 30

Помимо хороших дней в календаре для посадки картофеля есть и неблагоприятные периоды, во время которых не стоит выполнять земельных работ, в том числе посадку клубнеплодов и обработку почвы. К таковым относится 3, 4, 9, 15, 16, 17, 20, 21, 22, 29 и 30 апреля, 8, 14 и 29 мая, 21 и 29 июня. В лучшем случае труды садовода будут нейтральными, в худшем будет нанесен вред урожаю.

По региону

Помимо сроков для посадки картофеля учитывайте и то, что климат во всех регионах разный. В одном месте земля прогревается раньше, в другом позже. В средней полосе России и других регионах придерживайтесь следующих сроков:

Регион	Период посадки
Подмосковье	Начало мая
Спб
Москва
Крым	Конец марта
Калининград	Начало марта
Урал	Конец мая
Сибирь	Конец мая

На Украине и в Беларуси картошку сажают также по регионам. Сначала посадка осуществляется на Юге – в конце марта, затем на Юго-Востоке и Юго-Западе – в середине апреля. На Западе Украины срок для высадки в открытый грунт – начало мая.

По сорту и назначению

Учитывайте благоприятные дни для посадки картофеля в зависимости от того, для какой его используете и когда планируете собирать, от этого зависит и его сорт. Ранние клубнеплоды можно посадить уже в начале мая в том случае, если земля прогрела до 8-10 градусов. Тогда уже в конце июня — начале июля можно будет собрать первый урожай.

Посадку среднего сорта можно осуществить в конце мая, а вот поздний картофель стоит высадить в открытый грунт в последнюю неделю весны или в первые две недели лета. Выращивание этих видов клубнеплодов направлено для длительного хранения на зиму.

Посадка и выращивание

Сажают картошку всегда весной или в начале лета. Выбор правильного срока для углубления посадочного материала в открытый грунт – это только часть успеха получения хорошего урожая. Немаловажно соблюдение правил посадки и ухода за клубнеплодами.

Подготовка

Первый этап земельных работ – подготовка клубней к посадке. Состоит он из нескольких важных шагов:

Отсортировка. Для посадки пригодны только клубни, весом от 50 до 80 г, имеющие идеально гладкую поверхность без признаков повреждения. Не подходят для этой цели клубни, пораженные паршой и трещинами. Всходов они не дадут.
Проращивание. За 2-3 недели до предполагаемой даты посадки переложите клубни в теплое светлое помещение. Не пугайтесь, если они слегка позеленеют. Это указывает на то, что в их составе скопился соланин, который в дальнейшем предотвратит их от болезни.

Обработка. Обязательно посадочный материал обработайте раствором борной кислоты и медного купороса в соотношении 1 г активного компонента на 10 л воды. Необходимо это с целью дезинфекции овощей от болезней и вредителей. Процедура проводится непосредственно перед посадкой после проращивания. На 100 кг клубней достаточно 1.5-1.8 л раствора.

Перед тем как посадить картофель, снова осмотрите его и отсортируйте цельные клубни от поврежденных. Этот вид овоща является очень светло и теплолюбивым. Поэтому выберете на участке место, которое хорошо освещается солнцем, вблизи него не должно быть высокий построек и деревьев, создающих тень.

Внимание!

Выполнение обработка посадочных клубней обязательна. Если этого не сделать, то возрастает риск их поражение вредителями и заболевания. Значит, под угрозу попадает и вся гряда. Следовательно, урожай может вырасти скудным.

Подготовка почвы

Грунт к посадке урожая подготовьте осенью или непосредственно перед посадочными днями. Обязательно после выкопки прошлого урожая освободите его от ботвы, сожгите ее и перенесите на удаленную от участка местность. Если этого не сделать, то скопившиеся на ней личинки насекомых и вредные бактерии переместятся в почву и заразят новый урожай.

Посадка

Посадка клубнеплодов в открытый грунт осуществляется следующим образом:

Прорыхлите землю, сделав ее поверхность ровной.
Вдоль грядки выкопайте борозды. Расстояние между ними должно быть не меньше 60-70 см. Если требуется сделать их ровными, лучше заранее сделать разметку веревкой. Вместо борозд на таком же расстоянии друг от друга можно сделать лунки. Рекомендованная глубина для посадки картофеля 8-12 см.
Распределите клубни ростками вверх так, чтобы расстояние между ними должно составлять 10-15 см.
Засыпьте борозды или лунки землей.

Садоводы считают, что лучшее время для высадки клубней в открытый грунт – пасмурная безветренная погода. Если после этого вернулись заморозки, чтобы защитить посадочный материал, накройте гряду плотной полиэтиленовой пленкой.

Уход

Важная часть в уходе за картофелем – полив. Если летом регулярно идет дождь, то нет необходимости это делать. В засушливое лето обязательно сделайте два полива за сезон – после появления всходов и во время появления цветения.

Еще одна важная часть ухода – окучивание. Необходима для того, чтобы клубень не переместился наружу, а корневая система была плотно закреплена в грунте. Окучивайте картофель несколько раз за сезон после того, как стебли достигнут высоты 15-20 см, после чего можно присыпать куст землей еще несколько раз по мере его роста.

Внимание!

Самый опасный враг для картофеля – колорадский жук. Регулярно следите за состоянием кустов, при выявлении на его листиках или стеблях следов насекомых или следов укусов, соберите вредителей и сделайте опрыскивание.

Народные приметы

Садоводы рекомендуют для достижения хорошего урожая, придерживаться народных примет для картофеля. Всего их можно выделить несколько:

Благоприятные условия для посадки картошки будут достигнуты тогда, когда зацветет черемуха и одуванчик, листья на березах стали величиной с копейку. Сажать ранний сорт клубнеплодов можно тогда, когда зацветет мать-и-мачеха.
Самый точный способ определить готовность грунта к выращиванию плодов – измерение его температуры на глубине 10-12 см. Он должен прогреться до 8-10 градусов. Также это можно сдать, вставив во вскопанную почву заостренную жердь, под ней она не должна приминаться и рассыпаться. Еще один верный метод – возьмите комок земли с глубины 10-15 см и бросьте его на землю. Если он от удара лишь немного деформировался, значит, сажать рано, если распался на несколько частей – земля готова к посадке.
Народные приметы гласят, что самыми неблагоприятными днями для посадки картофеля является среда и суббота. Не рекомендуется делать это и в некоторые даты по церковному календарю, например, во время Вербной недели.

Садоводы уверяют, что если пренебречь этим правилом, то клубни могут начать загнивать и заболевать. Следовательно, хорошего урожая дачникам уже можно будет не ожидать.

Возможные ошибки

Встречаются ситуации, когда картошка была посажена в благоприятную дату по лунному календарю, в хорошие климатические условия по региону и по всем правилам, но урожай, все равно, вырос скудным. Произойти это могла только в том случае, если во время ее выращивания была совершена одна из следующих ошибок:

Слишком густая посадка. Стремление огородника высадить как можно больше клубнеплодов на одной грядке, приводит к недостатку для их полноценного роста места и солнечного света.
Чрезмерный полив. Ошибочно думать, что чем больше польешь картошку, тем лучше. На самом деле, это только спровоцирует загнивание клубней.
Посадка с длинными ростками. Ускоренный всходов получить не удастся, напротив, этот процесс будет длиться долго. Перед посадкой обломайте выросшие за зиму ростки до 3 см.
Перенасыщение азотными удобрениями. От этого будет хорошо расти лишь зеленая масса, развитие клубней, напротив, будет замедлено.

Когда и как сажать картофель

Картофель легко выращивать, но он предпочитает прохладную погоду, поэтому вы должны попытаться посадить его в землю в нужное время. Вы можете заказать семенной картофель через садовые компании по почте или купить его в местных садовых центрах или хозяйственных магазинах. (Вы можете использовать картофель из супермаркета, но имейте в виду, что он, вероятно, был обработан химическими веществами, чтобы препятствовать прорастанию, поэтому он может плохо расти.) Храните семенной картофель в холодильнике.

Ваш следующий шаг - определить рекомендуемое время посадки для вашего климата.Поскольку картофелю требуется две-три недели, чтобы вырасти из земли, не раньше, чем вы должны сажать семенной картофель, - это за две недели до последней предполагаемой даты заморозки 28 градусов по Фаренгейту или ниже. (Если вы не знаете дату последнего замораживания в вашем регионе, вы можете найти его здесь.) Примерно за неделю до даты посадки выньте семена из холодильника и поместите их в яркое теплое окно примерно на неделю. Это поможет вырваться из состояния покоя и гарантировать, что они будут быстро расти, когда вы поместите их в еще прохладную весеннюю почву.

Если вы садитесь в районах с жарким летом, обязательно сажайте картофель рано и, чтобы не рисковать, выбирайте сорта, созревающие в начале или середине сезона. Это связано с тем, что картофель плохо себя чувствует, когда температура поднимается до 90 градусов. Они могут фактически перевернуться и умереть, когда температура достигнет 95 градусов. Если поздний посев или сорт позднего сезона попадут в жаркую погоду, когда клубни находятся на ранней стадии набухания, вы можете получить очень низкий урожай.

Чтобы сэкономить время или устроить новую грядку, некоторым людям нравится просто бросать кусочки картофельных семян на голую землю или даже на участок дерна, а затем накрывать их тяжелой мульчей из соломы или листьев.Мне всегда было интересно, получите ли вы таким коротким способом столько картофеля, как если бы вы закопали семена в подготовленную грядку, поэтому я спросил Джима и Меган Герритсен, которые выращивают и продают сертифицированный органический картофель на ферме Wood Prairie Farm. в Бриджуотере, штат Мэн, что они думают об этой технике. Семья Герритсенов консультирует садоводов по всему континенту с 1976 года.

Q: Посадка картофеля в глубокую мульчу на невозделанной земле по-прежнему дает достаточно хорошие урожаи?

A: Этот метод посадки картофеля с глубоким мульчированием называется методом Стаут, в честь известного в давние времена садовода-эколога Рут Стаут.За эти годы Руфь создала прекрасную почву, и эта плодородная почва стала большим фактором ее успеха. Применяйте метод «Стаут» на хорошей почве и ожидайте больших урожаев вкусного картофеля. Но попробуйте эту технику на старой, изношенной и необработанной земле и приготовьтесь научиться терпению и обрести немного смирения. Картофель - тяжелая пища, и он резко реагирует на плодородие и почву. Ваша урожайность пострадает, поскольку почва, в которую вы сажаете, не будет иметь надлежащего плодородия и воды.

На протяжении многих лет техника глубокого мульчирования Stout поможет вам добиться прекрасного плодородия почвы и сэкономить воду.А пока внесите в почву немного органических удобрений (нам нравится рыбная мука), пока вы создаете органическое вещество и плодородие, и это принесет большие дивиденды от любого метода выращивания картофеля, включая метод Рут.

Что касается укладки семян на землю, неглубокая посадка семян картофеля на 1-2 дюйма почвы под глубокой мульчей была бы хорошим компромиссом и обеспечила бы превосходные результаты, потому что это больше соответствует проверенным методам. традиционные методы посадки картофеля Кроме того, убедитесь, что мульча не настолько плотная и плотная, чтобы развивающиеся растения картофеля не могли попасть на солнечный свет.И последнее предостережение: если у вас большие проблемы со слизнями или мышами, метод глубокой мульчи может усугубить ваши проблемы.

Если у вас есть дополнительные вопросы о выращивании картофеля или вы хотите попробовать некоторые из 16 органических сортов картофеля Wood Prairie Farm, вы можете связаться с ними по адресу www.woodprairie.com или 800-829-9765. (А если у вас есть проблемы с насекомыми-вредителями на картофеле, обязательно попробуйте их новый сорт «King Harry», который, естественно, обладает высокой устойчивостью к блохам, колорадским жукам и цикадкам.)

* Просмотрите наш инструмент индивидуального поиска, Новости Матери-Земли Поиск семян и растений , чтобы найти компании по доставке по почте, предлагающие определенные сорта картофеля, которые вы хотите выращивать.

Когда картофель готов к вытягиванию? | Домашние руководства

Автор: Tammie Painter Обновлено 15 декабря 2018 г.

Если у вас есть солнечный участок в саду с рыхлой плодородной почвой, вы можете выращивать собственный картофель ( Solanum tuberosum ). Семенной картофель можно приобрести на соседнем картофельном грядке или приобрести в садовых центрах. В течение двух недель после последней средней даты заморозков в вашем районе залейте семенной картофель в землю. По мере роста растений насыпьте землю вокруг листвы, чтобы поддержать растение и стимулировать формирование клубней.Если вы держите почву влажной и холмистой, ваш картофель будет хорошо расти. Для получения максимального урожая и наиболее ароматного картофеля вам нужно собирать его в правильное время.

Молодой картофель

Молодой картофель - это молодые клубни с растения картофеля. У этого маленького картофеля более мягкая кожица, чем у зрелого картофеля, и его нужно есть вскоре после сбора урожая, поскольку он плохо хранится. Обычно у большинства сортов картофеля требуется около 10 недель после посадки, чтобы получить достаточно большие клубни, чтобы их можно было съесть.Если вы потеряете счет, сколько недель прошло с момента посадки, просто понаблюдайте за своим картофелем; когда он зацветает, он готов к сбору урожая. Вместо того, чтобы выкапывать все растение, осторожно отодвиньте почву и удалите с каждого растения только несколько картофелин. Затем растения могут продолжать расти, давая осенний урожай зрелого картофеля.

Зрелый картофель

Зрелый картофель собирают осенью или в начале зимы, в зависимости от ваших растений и погоды. Подождите, пока вся листва растения не засохнет и не засохнет, прежде чем собирать зрелый картофель.После того, как листва отмерла, выкопайте картофель с одного или двух растений и натрите кожицу картофеля пальцами. Кожицу картофеля, готового к сбору, не так-то просто стереть. Если кожица тестового картофеля все же легко отделяется, подождите еще несколько дней и попробуйте еще пару картофелин.

Правила сбора урожая

После того, как листва вашего картофеля отмерла, как можно скорее удалите ее с картофельной грядки. Листва картофеля может переносить болезни, которые передаются на клубни при контакте с листьями.Кроме того, собирайте картофель в сухую погоду в течение нескольких дней, чтобы снизить вероятность распространения болезни листьев. Выкопайте картофель и обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить кожицу и не повредить клубень. Если кожица действительно повреждена, отложите этот картофель и съешьте его в течение нескольких дней после сбора урожая.

Хранение картофеля

При правильном хранении зрелый картофель может храниться несколько месяцев. Первый шаг к правильному хранению - очистить картофель, удалив всю грязь мягкой щеткой или тканью.Не мойте картофель. Затем оставьте картофель на две недели в темном месте при температуре от 45 до 60 градусов по Фаренгейту. Через две недели, если какой-либо картофель выглядит увядшим или мягким, выбросьте его. Храните оставшийся картофель в темном месте, температура которого не превышает 35-40 градусов по Фаренгейту. Если вы держите яблоки, храните их отдельно от картофеля, иначе картофель может дать ростки.

советов по посадке для получения лучшего урожая картофеля

Картофель, несомненно, входит в число наших любимых овощей. Нет ничего более приятного, чем выкопать эти соблазнительные клубни! Вы можете выращивать их разными способами, каждый из которых имеет свои преимущества.

Прочтите или посмотрите наше видео, чтобы узнать о четырех лучших методах посадки картофеля ...

Традиционные ряды

Традиционный и, пожалуй, самый продуктивный способ выращивания картофеля - параллельные рядки.Это облегчает их окучивание, поскольку они растут с использованием любой комбинации окружающей почвы и органических веществ, таких как высушенные листья, хорошо перепревший навоз или обрезки травы.

Чит (проращивайте) семенной картофель в прохладном и просторном месте перед посадкой, чтобы дать ему фору и побудить его дать больший урожай. Посадите их на солнечном месте в почву, обогащенную садовым компостом или хорошо перепревшим навозом.

Вы также можете пощекотать гранулы куриного помета или другие медленно высвобождающиеся органические удобрения на дно посадочной траншеи.Все эти органические питательные вещества помогут накормить голодные растения по мере их роста.

Посадка картофеля в траншею - традиционный метод, но не единственный.

Разместите семенной картофель на расстоянии примерно 30 см друг от друга, рядами от полутора до двух футов (45–60 см), в зависимости от сорта. Сажайте так, чтобы побеги смотрели вверх. Если у вас хорошая и рыхлая почва, вам будет проще просто выкопать яму для каждого семенного картофеля.

Окучивание увеличивает количество органического вещества вокруг корней, поэтому клубням остается больше места для роста.Это также предотвращает то, что все, что растет у поверхности, становится зеленым. Начинайте окучивать, когда побеги доходят до щиколотки, затем продолжайте собирать или укладывать материал каждые несколько недель, пока листва не заполнится между рядами или вы больше не сможете окучивать.

Посев картофеля по нулевой технологии

Вариантом традиционного посева является использование метода нулевой обработки почвы. Просто положите проросший картофель на поверхность почвы, прежде чем засыпать его слоем компоста, сушеных листьев, сена или соломы.Если вы хотите использовать сено или солому, уточните у поставщика, нет ли в нем каких-либо остатков гербицидов.

Посадка картофеля на поверхность почвы с последующим мульчированием - альтернативный способ выращивания.

Уложите картофель в почву, затем покройте глубоким слоем органического вещества толщиной около восьми дюймов (20 см). Если вы используете солому или сено, вам сначала нужно утяжелить их - палки подойдут. Однако вскоре сено осядет, создавая мат из материала, который блокирует сорняки, сохраняя при этом корни красивыми и прохладными.Побеги картофеля очень крепкие, и их легко протолкнуть. Нет необходимости подниматься. Когда картофель будет готов, просто вытяните частично разложившееся органическое вещество, чтобы обнажить клубни под ним.

Очень ранний картофель

Кто не любит менять времена года, чтобы получить очень ранний урожай? Если у вас есть защита теплицы, обруча или даже холодного каркаса, вы можете.

Положите проросший семенной картофель в большие кадки или мешки.Таким образом вы сможете посадить их на три недели раньше, чем на улице, при условии, что вы можете гарантировать, что они будут в безопасности от мороза. Если вы хотите попробовать этот метод, выберите ранние сорта.

Выращивание картофеля в контейнерах позволяет выращивать ранние и поздние культуры.

Выложите картофель на четырехдюймовый (10 см) слой горшечной почвы и засыпьте его на такую же глубину. Их легко окучивать - просто добавляйте больше горшечной почвы каждый раз, когда листва достигает примерно шести дюймов (15 см в высоту), и продолжайте движение, пока не дойдете до верха мешка.

Как только на улице согреется, можно переместить мешки на улицу, чтобы закончить рост. Этот метод лучше всего работает в более прохладном климате, где корни менее подвержены перегреву. Если это произойдет, растения перестанут давать клубни.

Домашний картофель зимой

Выращивание картофеля в контейнерах или мешках работает и на другом конце вегетационного периода. Сажайте «вторые ранние» сорта в конце лета, а затем укройте их, когда погода остынет, чтобы они могли расти.Таким образом, вы сможете наслаждаться поздним урожаем всю осень.

В более мягком климате нет причин, по которым нельзя есть картошку даже в разгар зимы. Выберите основной сорт для посадки в конце весны. Когда листва начнет отмирать, срежьте стебли до земли и оставьте их в покое. Затем вы можете просто выкопать их, когда вам будет удобно. В земле их следует хранить до второй половины зимы.

Вся эта тяжелая работа стоит того, когда пришло время собирать урожай картофеля!

Ранний картофель, поздний картофель или просто много картофеля - надеюсь, мы дали вам несколько идей для начала.Если вы используете другой метод выращивания картофеля, сообщите нам об этом в разделе комментариев ниже. С наступлением весны по-настоящему начинается вегетационный период!

Как выращивать картофель / RHS Gardens

Свинья

Картофель выращивают из специального семенного картофеля (также называемого клубнями). Это похоже на картофель, который вы покупаете в супермаркете, но он сертифицирован как не содержащий вирусов. Покупайте семенной картофель с конца зимы. Вы начинаете выращивать их в помещении, давая им прорасти, прежде чем они будут посажены.

Подготовка перед посадкой

При работе с ранними и основными культурами важно сначала «забить» семенной картофель перед посадкой; это означает, что они позволят им пустить всходы.Поставьте их концом вверх (конец розы - это тот, у которого самые маленькие вмятины на коже или «глазки») в ящиках для яиц или аналогичных вещах в светлом, незамерзающем месте. Картофель готов к посадке, когда его побеги станут примерно 3 см (1 дюйм) в длину. На раннем картофеле сотрите самые слабые побеги, оставив по четыре на клубень.

Рост

Когда появится рост, начните процесс «окучивания». Подождите, пока стебли вырастут примерно на 23 см (9 дюймов), и протяните почву к стеблям, создав гребень высотой примерно 15 см (6 дюймов).По мере роста стеблей процесс повторяйте. Окончательная высота гребней будет около 20-30 см (8 дюймов -1 фут). Окучивание защищает недавно появившуюся листву от повреждений морозом. Он также защищает развивающийся картофель от света, который окрашивает клубни картофеля в зеленый цвет. Зеленый картофель ядовит.

Держите посевы хорошо поливаемыми в сухую погоду; жизненно важно, когда клубни начинают формироваться. Картофель основных культур получает преимущество от азотных удобрений примерно во время второго окучивания.

Завод

Следуйте этим указаниям по времени посадки семенных клубней:

Первые ранние: примерно в конце марта

Вторые ранние: с начала до середины апреля

Основные культуры: с середины до конца апреля

Это немного отличается в зависимости от того, где вы находитесь в стране.Если вы сажаете в контейнеры, начните еще раньше.

Картофелю нужно солнечное место вдали от морозных очагов - недавно появившаяся листва восприимчива к морозам в апреле и мае. Подготовьте почву предыдущей осенью или зимой, закопав органические вещества, например, хорошо перепревший навоз.

Традиционный метод посадки - выкопать узкую траншею глубиной 12 см (5 дюймов). Семенные клубни расположены на расстоянии 30 см (12 дюймов) друг от друга для самых ранних и 37 см (15 дюймов) для основных сортов в рядах в 24 дюйма (60 см) для самых ранних и 75 см (30 дюймов) для основных культур.На этом этапе внесите удобрение общего назначения.

Как сажать ранний картофель

Садовник, блогер и специалист по землеустройству Бриони Уиллис покажет вам, как сажать ранний картофель.

Другие способы посадки

Другой метод - выращивание картофеля под черным полиэтиленом. Высаживают клубни через прорези в полиэтилене. Преимущество этого метода заключается в том, что нет необходимости окучивать землю, а молодой картофель формируется чуть ниже уровня почвы, что означает, что для его сбора не нужно копать, он будет лежать чуть ниже листа.

Небольшие урожаи картофеля также можно выращивать в больших глубоких контейнерах, и это хороший способ получить раннюю партию молодого картофеля. Заполните дно контейнера на 15 см (6 дюймов) горшечным компостом и посадите семенной картофель чуть ниже. Когда новые стебли начнут расти, продолжайте добавлять компост, пока контейнер не наполнится.

Общие проблемы

Фитофтороз: Это обычное заболевание влажным теплым летом.Первоначальные симптомы - это быстро распространяющаяся коричневая водянистая гниль, поражающая листья и стебли. Клубни тоже могут быть поражены и имеют красновато-коричневую гниль под кожицей, сначала твердую, но вскоре переходящую в мягкую гниль.

Средство правовой защиты: к сожалению, когда начинается упадок сил, его очень трудно остановить. Вы можете удалить пораженные фитофторозом листья, но удаление слишком большого количества листьев нарушит способность растения к росту. Земляной картофель обеспечивает некоторую защиту клубням.Попробуйте устойчивые к фитофторозу сорта или придерживайтесь самых ранних сортов, которые обычно собирают до того, как поразит фитофтороз.

Подробнее о картофельном упадке

Черная ножка картофеля: Черная ножка картофеля - распространенное бактериальное заболевание, вызывающее черную гниль у основания стебля.Первоначальные инфекции вызывают задержку роста и пожелтение стеблей. Если образуются клубни, мякоть может быть серой или коричневой и гнилой.

Способ устранения: удалить и уничтожить зараженные растения. Чередуйте посевы. Покупайте устойчивые сорта, такие как «Шарлотта», «Пикси» и «Саксон».

Подробнее о Potato blackleg

Картофельная парша: Это заболевание вызывает появление на поверхности картофеля приподнятых, похожих на паршу, поражений.Он не влияет на вкус картофеля и легко удаляется при очистке.

Способ устранения: парши невозможно контролировать, и обычно вы не узнаете, что что-то не так, до сбора урожая. Парша может усилиться в сухую погоду, поэтому хорошо поливайте картофель. Не храните картофель с паршой.

Подробнее о Картофельная парша

Гниль картофеля: Гнили клубней картофеля - частая причина потерь до или после подъема.Существенные проблемы часто возникают после влажного вегетационного периода, особенно если клубни поднимаются с влажной почвы.

Способ устранения: используйте высококачественные устойчивые сертифицированные семенные клубни при посадке и уборке урожая, когда почва не влажная, не очень твердая и сухая. Хранить в прохладном, сухом месте.

Подробнее о Potato rot

Сбор урожая

Первый ранний картофель должен быть готов к уборке в июне и июле, второй - в июле и августе, основные культуры - с конца августа по октябрь.

В раннем возрасте дождитесь раскрытия цветов или опадания бутонов; клубни готовы к сбору урожая, когда они станут размером с куриное яйцо.

При хранении основных культур дождитесь, пока листва пожелтеет, затем срежьте ее и удалите. Оставьте на 10 дней перед сбором клубней, оставив их высыхать на несколько часов перед хранением.

Рецепты

Найджел Слейтер предлагает обжарить молодой картофель, хотя это кажется странным, но при этом выявляется его нечеткая текстура и хрустящая бумажная кожица.

Разновидности

‘Picasso’ AGM: Крупный урожай основного картофеля с кремовой кожицей и розовыми глазами. Обладает хорошей устойчивостью к парше.

«Акцент» AGM: Первый ранний с кремово-восковой мякотью и хорошей устойчивостью к парше. Очень вкусный молодой картофель.

‘Desiree’: Непоколебимый фаворит с розовой кожей и бледно-желтой мякотью.Это универсальный основной урожай картофеля.

«Шарлотта» AGM: Салат с восковыми клубнями с желтой кожицей. Рассматривайте как ранний картофель.

Купить картофель

Рецепты с фото