Суп из курицы с капустой и картошкой
Суп из курицы с капустой и картошкой: рецепт с фото пошагово
Готовим вкусный суп на курином бульоне с капустой и картошкой. Он получается густым, поэтому не требует добавления круп или макарон. Чтобы капуста получилась плотной, не размякла, ее добавляем в бульон в самом конце, при этом почти не варим. Суп с капустой точно разнообразит ваш повседневный обеденный рацион.
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персонШаг 1 из 11
Подготовьте необходимые продукты по списку.
Шаг 2 из 11
На огонь установите кастрюлю с водой. Мясо ополосните, уложите в емкость. После закипания шумовкой снимите пену на поверхности, добавьте лавровый лист, киньте соль. Курицу варите при медленном бурлении бульона следующие 30 минут, после достаньте и немного остудите.
Шаг 3 из 11
Параллельно очистите от корки клубни картофеля, ополосните, нарежьте соломкой или кубиками.
Шаг 4 из 11
С моркови и лука тоже счистите верхний слой. Овощи нарежьте небольшими кубиками, обжарьте их в масле. Сильно зажаривать не нужно, просто раскрыть их аромат, напитать маслом и немного припустить.
Шаг 5 из 11
Картофель и пассерованную морковно-луковую смесь одновременно поместите в бульон. Подведите к кипению, затем огонь убавьте. Кастрюлю прикройте крышкой, варите суп до мягкости картофеля, примерно 20 минут.
Шаг 6 из 11
Тем временем вареное мясо разберите на части, отделив его от костей. Мякоть нарежьте или порвите руками, верните в бульон.
Шаг 7 из 11
С кочана капусты снимите верхние листья. Нашинкуйте тонкими полосками. Для этого удобнее использовать специальную терку или нож.
Шаг 8 из 11
Когда картофель станет мягким, в суп добавьте капусту. Самостоятельно отрегулируйте нужную густоту, при необходимости влейте кипяченую воду. Вместе с капустой суп варите не более 3 минут, а если она молодая, то можно и меньше.
Шаг 9 из 11
В конце добавьте измельченную зелень, доведите блюдо до нужного вкуса. После кипения кастрюлю с супом отставьте с плиты. Настаивайте следующие 20 минут. За это время капуста в полной мере дойдет до готовности, а вкус первого блюда станет более насыщенным.
Шаг 10 из 11
Куриный суп с овощами разлейте по тарелкам, подайте к столу.
Шаг 11 из 11
Приятного аппетита!
Куриный суп с капустой и яблоком Рецепт
перейти к содержаниюВерхняя навигация
Проводить исследованияМеню профиля
Ваш профиль Вниз треугольник .Crockpot Капустный суп с фасолью, колбасой и картофелем • Соль и лаванда
Опубликовано / Обновлено /50 комментариев
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.
Этот суп из капусты Crockpot сытный, согревающий и ароматный! Бросьте все в мультиварку, и вы получите невероятно горячую тарелку восхитительного супа.
Этот суп из капусты мультиварки состоит из свиной колбасы, белой фасоли, маленького картофеля, маленького кочана капусты, помидоров и набора специй, которые делают его удивительно комфортным и вкусным.
Моя мама - чешка, и я выросла с ее замечательным рецептом супа из капусты, в котором были кусочки свинины и немного сметаны, чтобы придать ей немного резкости. Я все еще люблю этот суп.
Причина, по которой я говорю об этом, заключается в том, что часто, когда люди думают о капустных щах, они думают о капустной диете, детоксикации и всем остальном.Я никогда не думал так о щах.
Наверное, это восточноевропейское дело - готовить с большим количеством капусты?
Этот полезный суп из капусты Crockpot, конечно, не является чем-то вроде супа detox , но он действительно вкусный и неплохой для вас.
По своему составу он похож на голубцы, которые нравятся очень многим (полякам или нет).
.
Nilagang Baka (филиппинский говяжий суп с овощами)
Nilagang Baka - это филиппинский говяжий суп, который готовят до тех пор, пока мясо не станет по-настоящему нежным, с овощами, такими как картофель, бобы и капуста, что делает этот простой суп полезным и ароматным. 
Это блюдо - одно из тех блюд «обычного дня», которые регулярно подают за филиппинскими столиками. Обычно его едят с рисом, а я обычно делаю дип из рыбного соуса с хлопьями чили. Он идеально подходит для дождливых дней, но обычно его едят круглый год и даже в разгар лета.Я знаю, что некоторым это может показаться странным, но не нам, филиппинцам. Это действительно освежает после того, как вы съели горячий суп в середине жаркого дня. Вам просто нужно попробовать, чтобы в это поверить.
Для этого рецепта я использовал говяжью рульку, но вы также можете использовать другие говяжьи куски, такие как грудинка, круглая часть, курица и даже ребрышки. Кости и коллаген, содержащиеся в этих более дешевых кусках говядины, идеально подходят для приготовления восхитительного говяжьего супа. Эти жесткие нарезки становятся нежнее и вкуснее при длительном приготовлении, в отличие от других (более дорогих) нежных нарезок, таких как стейк или вырезка, которые становятся прямо противоположными (жесткими и жевательными) при варке или тушении.
специальных яичных супов с ростками капусты и картофелем Стоковое Изображение
Похожие изображения
Special Campbell Soup Star Wars edition продается в продуктовом магазине
Рамадан специальный пшеничный суп стоковые фото
Особый вьетнамский фо из говядины с супом и ломтиками говядины, грудинкой, говяжьими шариками, рыбной пастой, зеленым луком, подается с травами
Специальный острый суп с лапшой или суп том ям по-тайски со свининой и другими приправами на столе в местном ресторане
Вкусный суп с курицей и овощами по-зимнему особому рецепту
Хайнаньский куриный рис, особый набор, фото крупным планом на красном столе, подается с горячим супом, азиатская кухня в Таиланде
Суп из черных мидий со специальным соусом
Куриный суп Сото аям - восхитительное и вкусное блюдо индонезийской кухни.Сото аям готов к употреблению.
Суп из свежего зеленого щавеля, Русский фирменный яичный суп
Цветная капуста, пастернак, картофельный суп с чесноком
Грибной крем-суп с особым вкусом.
Суп-лапша в тайском стиле с рыбными шариками, хрустящей кожицей вонтон и специальным домашним красным соусом
Настоящий суп с лапшой в тайском стиле с рыбными шариками, хрустящей кожицей вонтон и специальным домашним красным соусом
Специальный острый суп с лапшой
.
