Тесто для лаваша


Бездрожжевой лаваш — секреты приготовления и блюда - БУДЕТ ВКУСНО!

Лаваш – отличное дополнение к самым разным блюдам, но в магазинах он либо быстро распродаётся, либо засыхает. Да и найти по-настоящему вкусный, мягкий и полезный продукт не так просто. Но зато можно без проблем приготовить его в домашних условиях, и это несложно!

Что такое лаваш?

Сначала немного полезной информации. Лаваш является белым пресным хлебом, имеющим форму очень тонкой лепёшки. Готовится он из пшеничной муки, обычно на дрожжах, закваске или небольшом количестве оставшегося от прошлой готовки теста.

Выпекать лепёшки принято в традиционных уличных печах – тандырах.

Лаваш заменяет хлеб и является основным мучным изделием на Кавказе, в некоторых странах Азии, в Иране, Афганистане. В европейских странах его часто называют «армянской лепёшкой».

Интересный факт! Лаваш в Армении считается символом благополучия и изобилия, поэтому по традиции кладётся на плечи жениха и невесты во время свадьбы перед входом в семейный дом.

Как готовить?

Как можно несложно приготовить бездрожжевой лаваш? Если знать некоторые тонкости и использовать проверенные рецепты, то лепёшка без дрожжей получится не менее аппетитной и мягкой, чем с таким ингредиентом. Рассмотрим три способа.

Способ первый

Это классический рецепт, предполагающий использование минимального количества ингредиентов. Вот короткий список:

  • 170-180 мл воды;
  • половина ч. л. соли;
  • около 300 граммов пшеничной муки

Рецепт:

  1. На стол или в широкую ёмкость высыпайте просеянную муку, в центре горки формируйте углубление.
  2. В воду добавляйте соль, подогревайте её.
  3. Солёную очень горячую воду начинайте лить в углубление, руками замешивайте тесто.
  4. Когда добьётесь однородности, формируйте шар, оберните плёнкой и на полчаса оставьте.
  5. Делите тесто на семь-восемь частей, каждую тонко раскатывайте в пласт скалкой (присыпьте е мукой во избежание прилипания).
  6. Разогревайте без масла сковородку и на ней каждую лепёшку жарьте с двух сторон на среднем огне.

Способ второй

А это вариант с яйцами. Ингредиенты такие:

  • 500 г муки;
  • яйцо;
  • шесть ст. л. растительного или сливочного масла;
  • полный стакан кипятка;
  • ½ ч. л. соли.

Описание процесса:

  1. Муку с солью перемешайте и через сито просейте для обогащения кислородом.
  2. Высыпайте сухие компоненты на доску или стол, в центр струйкой лейте кипяток.
  3. Интенсивно мешайте тесто, чтобы в нём не было комочков.
  4. Теперь пришло время добавлять масло с яйцом.
  5. Ещё месите массу, и тогда она станет эластичной, но достаточно плотной.
  6. Накройте замешанное тесто, оставьте в покое на полчаса.
  7. Делите тесто на порции, катайте тоненькие круглые пласты диаметром со сковороду и толщиной 1-2 мм.
  8. Жарьте лепёшки на раскалённой сухой сковороде.

Способ третий

И ещё одна вариация с молоком. Итак, вот что вам потребуется:

  • 1,5 стакана пшеничной муки;
  • яйцо;
  • ½ стакана молока;
  • 30 г сливочного масла;
  • немного соли – 1/3 или ½ ч. л.

Приготовление:

  1. Соединяйте муку с солью и желательно просеивайте.
  2. Постепенно добавляйте в сухую смесь молоко, сразу начинайте замешивать тесто.
  3. Далее добавляйте яйцо и масло, продолжайте месить массу руками. Делайте это активно, тогда не образуются комки.
  4. Оберните готовое плотное тесто пакетом или бумажным полотенцем и отложите минут на 30-35.
  5. Делите ваше тесто, раскатывайте тоненькими пластами по 1 мм и жарьте на хорошо разогретой сковороде с каждой стороны.

Как использовать готовый лаваш

Что сделать из уже готового домашнего лаваша? Прежде всего, можно употреблять его регулярно, полностью отказавшись от хлеба. Но есть и немало прочих вариантов применения в кулинарных целях, например, такие:

  1. Закуска в виде рулета. В качестве начинки подойдут абсолютно любые компоненты, например, сливочный сыр или творог с чесноком и зеленью, измельчённые рыбные консервы с отварным яйцом и сливочным маслом, крабовые палочки или слабосолёная красная рыба с плавленым сыром, курица или ветчина с жареными грибами. Масса равномерно распределяется по лепёшке, потом лаваш скручивается в рулет и режется на порционные кусочки.
  2. Десерт. Из лаваша получится прекрасный аппетитный штрудель. Понадобится: лепёшка лаваша, два больших яблока, по 100 г чищенных грецких орехов и изюма, 90 мл жирных сливок, яйцо, щепотка корицы, по паре столовых ложек сахарной пудры и песка, 30 г сливочного масла. Сначала замочите изюм, очистите и измельчите яблоки (например, потрите на крупной тёрке). Часть орехов измельчите максимально, часть – порежьте. Далее на сковородке жарьте яблоки с орехами и изюмом на масле. Мешайте и взбивайте сливки с яйцом, большую часть перемешивайте с орехово-яблочной массой (примерно 30 мл оставляйте для смазывания). На лаваш выкладывайте начинку, заворачивайте рулетом, режьте на кусочки, обмазывайте остатком яично-сливочной массы и пеките на пергаменте около двадцати минут.
  3. Пицца. Лаваш в данном случае станет отличной альтернативой тонкой основы из теста. А на него выкладывайте любые начинки по вкусу: резаную ветчину или курицу, томаты, твёрдый тёртый сыр, обжаренные грибы, солёные огурцы, каперсы, морепродукты. Останется только запечь пиццу в духовке буквально 10-15 минут, разместив лепёшку на пергаменте во избежание пригорания.
  4. Заворачивайте в лепёшки любые салаты и подавайте их на мероприятиях, проводимых на свежем воздухе.
  5. Лепёшки с начинкой для пикника – простые хачапури. Соедините по 100 граммов тёртого адыгейского или имеретинского сыра и творога, три измельчённых зубца чеснока и рубленую любую зелень, например, кинзу или укроп. Лаваш порежьте квадратиками или достаточно большими кругами (диаметр – около 20 см). На них выкладывайте начинку, затем сворачивайте пласты пополам, соединяя края. Эти лепёшки обмажьте взбитым яйцом со сливочным или растительным маслом, уложите на застеленный пекарской бумагой противень и в духовке при 180 градусах выпекайте в течение десяти минут.

Несколько секретов

Напоследок несколько советов, которые хозяйкам помогут сделать аппетитный лаваш и наслаждаться его вкусом:

  • Когда тесто замешано и полностью готово, ему надо дать немного отстояться. Тогда масса станет более пластичной, будет легче поддаваться раскатке.
  • Хранится лаваш очень долго, если его правильно хранить. Например, в холодильнике, упакованный в полиэтиленовые перфорированные пакеты, он пролежит несколько недель, в комнатной температуре в хлебнице – 5-7 дней. А если приготовленные лепёшки запасти впрок и заморозить, они сохранят свои вкусовые качества и останутся пригодными в пищу в течение полугода.
  • Если перед употреблением лаваш слегка разогреть в микроволновой печи, он станет ещё более мягким и ароматным.
  • В качестве жидкой основы можно использовать не только воду и молоко, но, к примеру, кефир или простоквашу, сыворотку.
  • Лаваш можно не только обжаривать без масла на антипригарной сковородке, но и выпекать на противне с пергаментом в духовке.
  • Важно не пережарить лепёшки, иначе они получатся очень сухими, ломкими и жёсткими. Не дожидайтесь подрумянивания всей поверхности: достаточно, чтобы лаваш стал матовым и местами немного потемнел.
  • Огонь при жарке должен быть средним, чтобы лепёшка равномерно пропеклась, зарумянилась и не пригорала.

Как видите, лаваш можно приготовить дома, быстро и без дрожжей. И из него вы сможете делать самые разные блюда. Это настоящая находка для хозяек!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

vkusno.mirtesen.ru

Лаваш армянский - рецепты с фото на Повар.ру (38 рецептов армянского лаваша)

Армянский лаваш 4.4

Существует много рецептов приготовления армянского лаваша, я вам расскажу о самом простом - бездрожжевом. Такой лаваш можно использовать вместо хлеба, также он станет прекрасной основой для закусок. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.05.2016

Бефстроганов в лаваше 4.9

Бефстроганов или мясо по-строгановски — тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе. Сегодня мы завернем его в тонкий армянский лаваш. Хрустящий лаваш с сочной мясной начинкой... Очень вкусно! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Фрикадельки в лаваше 5.0

В лаваш, в эту удивительную пресную лепешку из пшеничной муки, можно завернуть овощи, свежие или тушеные, любой салат, а также мясные блюда. Фрикадельки в лаваше — очень вкусная и сытная закуска. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2017

Овощное рагу в лаваше 5.0

Хрустящий лаваш с сочной начинкой из тушеных овощей — отличная сытная закуска для пикника или быстрого перекуса! Рагу можно приготовить заранее, а завернуть в лаваш и запечь в духовке — дело 5 минут! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.06.2017

Рулетики из лаваша жареные 4.0

Как приготовить рулетики из лаваша жареные, знают не многие. Этот рецепт попал на традиционную кухню совсем недавно, но очень быстро стал востребованным. Жареные рулетики — объедение! Попробуйте и вы! ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.09.2016

Рулет из армянского лаваша 4.6

Сытная и очень, как мне кажется, "мужская" закуска - для вас! Рецепт приготовления рулета из армянского лаваша не отнимет много времени, зато комплиментов потом наслушаетесь вдоволь, это я обещаю! ...далее

Добавил: Даша Петрова 11.11.2015

Рулет с лавашом 5.0

Попробуйте отличную и недорогую закуску, как приготовить рулет из лаваша. Он получается сытным, вкусным, и доступным по цене. Можно сделать вегетарианский вариант или с мясом, или колбасой. ...далее

Добавил: Антон Сорока 29.09.2016

Рулетики из лаваша (ланч бокс) 4.3

Иногда очень хочется взять с собой на работу или в университет легкий перекус, поэтому расскажу вам, как приготовить рулетики из лаваша, которые станут отличным вариантом для быстрого перекуса! ...далее

Добавил: Таня Бозик 30.04.2017

Рулеты из лаваша с картошкой 4.7

Мы готовили много рулетов с разными начинками, но эти рулеты из лаваша с картошкой просто восхитительные! Ими можно не только украсить даже праздничный стол, но и побаловать вкусы своих гостей. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 26.09.2016

Армянский лаваш с сыром в духовке 5.0

Отличная закуска на завтрак, обед и даже ужин - армянский лаваш с сыром в духовке. Готовится такая закуска очень быстро, а начинка может быть самой разной. В данном случае - это сыр. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.01.2016

Лаваш домашний без дрожжей 4.3

Лаваш домашний без дрожжей - песня, а не еда! Такого вкусного лаваша как в Армении я не ела нигде и, естественно, привезла рецепт с собой и теперь готовлю его для своих домашних. ...далее

Добавил: Nufica 09.09.2014

Хачапури из лаваша с сыром 4.7

Наверное. это самый простой рецепт хачапури из лаваша с сыром, и я вам с радостью расскажу, как это блюдо приготовить. Вкусно, сочно, сытно и очень вкусно! Рекомендую всем попробовать это блюдо! ...далее

Добавил: Даша Петрова 11.07.2016

Салат "Фаттуш" с лавашом 5.0

Если вы смело можете отнести себя к любителям пробовать разные кухни мира, тогда предлагаю вам совершить маленькое кулинарное путешествие и попробовать легкий, аппетитный и простой восточный салатик. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 12.12.2016

Лаваш без дрожжей 4.5

Отличный тонкий лаваш прекрасно подойдет вместо хлеба с супу, в него можно завернуть любую начинку. А уж сделать домашнюю шаурму - легче легкого. ...далее

Добавил: Арина Вольская 04.06.2014

Мясо в армянском лаваше 4.6

Если к вам в гости надвигается большая компания, и вы хотите удивить ее необычным блюдом - приготовьте мясо в армянском лаваше. Получается очень оригинально и вкусно. ...далее

Добавил: Павел 15.05.2014

Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром 2.0

Очень вкусная закуска: простая и в то же время оригинальная. С радостью расскажу, как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром. Это отличный вариант закуски по любому поводу. Пробуйте! ...далее

Добавил: Антон Сорока 12.12.2016

Конвертики из лаваша с ветчиной 5.0

Такое блюдо часто готовлю на завтрак вместо привычной яичницы, овсянки и бутербродов. Попробуйте рецепт, как приготовить конвертики из лаваша с ветчиной. Такие конвертики также удобно брать с собой. ...далее

Добавил: Антон Сорока 12.12.2016

Съедобные учебники (сэндвичи) 5.0

Очень популярным перекусом среди школьников являются сэндвичи, а в этом рецепте вы узнаете, как приготовить съедобные учебники (сэндвичи), очень оригинальное, вкусное блюдо, которое понравится детям. ...далее

Добавил: Таня Бозик 17.05.2017

Лаваш с сайрой, яйцами и сыром 4.3

Если вы не знаете, как приготовить лаваш с сайрой, яйцами и сыром, то не отчаивайтесь и обратите внимание на этот рецепт. Я подробно расскажу все секреты приготовления этой вкусной закуски. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.11.2016

Лаваш с адыгейским сыром и зеленью 5.0

Такая закуска может стать отличным вариантом перекуса и даже блюдом для праздничного стола. Она необычная и готовится очень легко, а в основу входит адыгейский сыр, зелень и овощи. Пробуйте! ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.09.2016

Гренки из лаваша 4.4

Рекомендую отличную закуску для большой компании и посиделок — румяные и хрустящие гренки из лаваша! Очень просто готовятся, а подавать их можно с разными соусами или начинкой, смотрите и записывайте! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 20.09.2016

Лаваш с луком и яйцом

Простой рецепт приготовления отличных пирожков из лаваша! Можете приготовить в качестве закуски или взять с собой на природу. Смотрите как приготовить лаваш с луком и яйцом. Это очень просто! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 20.09.2016

Закусочный рулет из лаваша

Рецепт, как приготовить закусочный рулет из лаваша, представляет собой что-то похожее на шаурму, только по-домашнему. Можно заглянуть в холодильник и положить внутрь все, что найдете там. ...далее

Добавил: Антон Сорока 25.12.2016

Ролл из лаваша 3.9

Ролл из лаваша готовится легко и быстро, и пригодится для любого случая, будь-то праздничный стол, пикник на природе, или перекус. Простые и универсальные роллы станут частыми гостями на вашем столе. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 15.10.2016

Лаваш с зеленью по-армянски 4.0

Хотите приготовить закуску на скорую руку? Дома или на пикнике, на завтрак или в качестве дополнения к основному блюду, лаваш с зеленью по-армянски в домашних условиях хорош всегда и везде. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 12.04.2015

Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром 5.0

Пришел в гости к тете, успел только снять куртку с сапогами и помыть руки, а меня уже ждала вкусная и горячая закуска, сделанная по рецепту, как приготовить конвертики из лаваша с ветчиной и сыром. ...далее

Добавил: Антон Сорока 17.12.2016

Пирог из армянского лаваша 3.9

Оказывается, армянский лаваш можно использовать не только для шаурмы или кебаба. Если Вы хотите удивить родных, но времени возиться с выпечкой нет – пирог из армянского лаваша сделает свое дело. Вкусный и сытный, он никого не оставит голодным. Такой пирог можно и по праздникам делать, и с собой на вечерние посиделки с друзьями брать. Удачного приготовления! ...далее

Добавил: Josephine91 22.01.2016

Армянский лаваш с начинкой 2.5

Я расскажу вам о том, как приготовить армянский лаваш с начинкой. А какую начинку вы выберете - зависит только от ваших возможностей и фантазии. В данном случае она будет творожной с зеленью. ...далее

Добавил: Ирина Сотволдиева 04.12.2015

Армянский лаваш с зеленью 5.0

Хочу вам рассказать, как приготовить армянский лаваш с зеленью. Блюдо восхитительное, а весь секрет - в соусе. Соус получается в меру густым, можно сделать рулет из лаваша или кушать вприкуску! ...далее

Добавил: Даша Петрова 10.03.2016

Рулет из лаваша, красной рыбы и огурца 3.5

Подобных вариантов рулетов существует огромное количество и этот — один из самых популярных. Такой рулет из лаваша, красной рыбы и огурца — идеальная закуска на праздничный или обеденный стол. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.09.2016

Армянский лаваш на сковороде 4.3

Делюсь классическим рецептом армянского лаваша на сковороде! Минимум ингредиентов, готовится просто, а лавашей получается много - есть поле для кулинарных экспериментов! ...далее

Добавил: Даша Петрова 10.01.2016

Армянский лаваш без дрожжей 4.0

Делюсь простым рецептом армянского лаваша без дрожжей. Этот лаваш получается не таким тонким, как "магазинный", но зато он домашний и очень вкусный! Рекомендую попробовать, с ним закуски вкуснее! ...далее

Добавил: Даша Петрова 08.01.2016

Рулет из лаваша с куриной грудкой 5.0

Нагрянули гости, а у вас нет никакой закуски? Приготовьте этот сытный рулет и они будут в восторге! Показываю и рассказываю рецепт, как приготовить рулет из лаваша с куриной грудкой. Отличная закуска! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 25.09.2016

Жареный армянский лаваш 3.8

Хочу рассказать, как приготовить жареный армянский лаваш в домашних условиях! Я уже давно не пользуюсь "магазинными" лавашами, а готовлю их самостоятельно. Это проще, чем вы думаете! Рекомендую! ...далее

Добавил: Даша Петрова 12.01.2016

Бртуч 4.6

Если вы любите быстрые и вкусные закуски, тогда обязательно добавьте в кулинарную копилку этот рецепт. Бртуч - это армянская закуска из лаваша с начинкой. Отличный перекус для всей семьи! ...далее

Добавил: Марина Κрасильникова 28.05.2019

Лаваш с сулугуни на мангале 5.0

Нужны идеи простых закусок на пикник? Предлагаю вам приготовить лаваш с сулугуни на мангале. Это быстро, очень просто и действительно вкусно. Такую закуску оценят взрослые и детки. Рекомендую! ...далее

Добавил: Марина Κрасильникова 05.06.2019

Шаурма на мангале 5.0

Предлагаю дачный вариант шаурмы. Сочная, вкусная шаурма на углях станет главным блюдом вашего пикника. Попробуйте, все точно будут в восторге! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 10.05.2019

Курник из лаваша 5.0

Курник из лаваша - это очень оригинальное и необычное блюдо, которое можно подать как самостоятельное или как гарнир. Попробуйте, вам точно понравится! ...далее

Добавил: Oksana2019 10.07.2019

Лучшие рецепты армянского лаваша — здесь, в нашей специальной тематической подборке. Среди множества вариантов вы наверняка сможете найти подходящий. Традиционный лаваш – это тонкая лепешка толщиной до двух миллиметров, однако размеры такого хлебного продукта колеблются до метра в длину и 40-60 сантиметра в ширину. Если вы задаетесь вопросом, как приготовить настоящий армянский лаваш, в первую очередь стоит знать, что это пресный продукт, в готовке которого традиционно используется пшеничная мука. Настоящий лаваш имеет бледный цвет, и только в местах, где образовываются пузырьки, он может быть более поджаренным.
Сегодняшнее приготовление лаваша по-армянски немного отличается от традиционного, готовая выпечка имеет несколько другие размеры и тонкость. Также очень часто лаваш уже сразу сворачивают для дальнейшего хранения (благодаря тонкому и эластичному тесту). Из него готовят отличные закуски в виде рулетов, для начинки можно использовать овощи, мясо, грибы, зелень, сыр и многое другое. Также из него готовят всем известную шаурму, хот-доги и даже тортики. Но главное предназначение – это использование его как хлеба.
Благодаря простым рецептам на нашем сайте, вы сможете испечь вкусный лаваш из Армении, который ничем не уступит магазинному.

povar.ru

Постный лаваш рецепт с фото пошагово

Раскройте и вы секрет приготовления лаваша в домашних условиях. Хлебобулочные изделия в Азербайджане выпекаются в специальных печах. Хлеб обычно выпекается в виде лаваша – пресной тонкой лепешки. Но для приготовления этой еды совсем необязательно иметь в доме специальную печь. В этом кулинарном рецепте мы докажем, что не менее вкусный лаваш можете испечь и вы, используя для этого обычную кухонную плиту.

Постный лаваш

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 5 порций

Блюдо рассчитано на 5 порций.

Мука

500 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Соль

1 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Вода

1 лмлстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Всего: в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
232 ккал
Белков:9 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:48 гр
Б/Ж/У: 16 / 1 / 83
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 30 мин

PT30M

Опубликовано: Дарья ☼, Lilu

Просмотров: 3060

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:
  2. Шаг 2:
  3. Шаг 3:
  4. Шаг 4:
  5. Шаг 5:
  6. Шаг 6:

Чтобы испечь лаваш, основу азербайджанской кухни, сначала нужно приготовить тесто. Для этого взять муку высшего сорта, тщательно просеять ее через сито. Добавить соли. 
 Выложить тесто на слегка обсыпанный мукой стол и месить около 10 минут, постепенно добавляя воды, чтобы тесто стало гладким. Причем, для лаваша тесто должно получиться крутым. Затем снова посыпать стол мукой, взять скалку и раскатать тесто так, чтобы в результате получилась очень тонкая лепешка. Эту лепешку выложить на противень, который предварительно нужно посыпать мукой. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать лаваш в течение 5-10 минут, пока он не приобретет золотистый оттенок. Подавать на стол постный лаваш следует слегка остывшим, в дополнение к горячим блюдам и закускам.

Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты

1000.menu

Блюда из лаваша, рецепты лаваша в домашних условиях

Рулет из лаваша, курицы и корейской моркови 5.0

Очень яркая закуска на праздничный стол - рулет из лаваша, курицы и корейской моркови. Тарелка на празднике опустеет быстро, а за последний вкусный кусочек люди чуть не дерутся! Вкусно и аппетитно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 12.10.2015

Рулет из лаваша на сковороде 4.3

Сытный и вкусный рулет из лаваша на сковороде - отличный вариант для семейного ужина или обеда, когда хочется чего-нибудь вкусного и простого одновременно. Этот рулет готовится быстро, проверьте сами! ...далее

Добавил: Даша Петрова 08.01.2016

Рулет из лаваша с морковью и сыром 3.6

Делюсь простым рецептом рулета из лаваша с морковью и сыром. Блюдо вкусное, сытное и "яркое". Можно подать как закуску на праздничный стол, а можно сделать такой необычный ужин или обед для семьи. ...далее

Добавил: Даша Петрова 18.08.2015

Рулеты из лаваша с овощными начинками 4.0

Не знаете, какую закуску подать к праздничному столу? Испробовали массу рецептов, но уже хочется чего-то нового? Тогда вам нужен лаваш. С ним можно сделать очень много разных вариантов блюд. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.12.2016

Ленивый хачапури из лаваша 3.9

Грузинская кухня никогда не отличалась низкокалорийностью. Все блюда в ней жирные и весьма сытные. И поэтому она имеет так много поклонников. Моя семья не исключение. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.12.2016

Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной 3.8

Хотите разнообразить праздничный стол вкусными и легкими в приготовлении закусками? Тогда предлагаю вам на заметку рецепт приготовления рулетиков из лаваша с семгой и ветчиной. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 22.12.2014

Лаваш к пиву 4.4

Хочу порекомендовать рецепт простой и доступной закуски к пиву, приготовленной в домашних условиях за 15 минут. Основой закуски является лаваш, все остальные ингредиенты - на ваше усмотрение! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 24.05.2016

Ленивая ачма в мультиварке 4.5

Хочу рассказать, как приготовить ленивую ачму в мультиварке! Это блюдо получается невероятно сочным, сытным и вкусным! А готовя в мультиварке, вам всего-то надо ее включить и достать готовое блюдо! ...далее

Добавил: Даша Петрова 15.12.2015

Быстрый пирог в мультиварке 5.0

С нежной начинкой, с хрустящей корочкой, сытный и вкусный пирог в мультиварке можно приготовить очень быстро. Он идеально заменит поднадоевшие бутерброды. Подходит как к чаю, так и к легкому салату. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 31.12.2016

Пирог из лаваша по-домашнему 5.0

Этот пирог быстро и легко может быть приготовлен как к завтраку, так и к ужину. Начинку для пирога можно выбрать любую, я же предлагаю испечь пирог со сладкой творожной. Будет очень вкусно, поверьте! ...далее

Добавил: Арина Вольская 24.11.2017

Пирог из лаваша с кефиром 3.5

Этот пирог из лаваша с кефиром в домашних условиях готовится просто, а начинка может быть любой: зависит от ваших вкусовых предпочтений и того, что найдется в холодильнике! Попробуйте, вкусно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 17.08.2015

Ачма армянская 5.0

Ачма армянская - это очень вкусное блюдо кухни, которое готовится из лаваша с творожно-сырной начинкой. Вкус у ачмы получается солоноватым, а консистенция очень мягкой и нежной. Рекомендую! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 24.08.2015

Пирог из тонкого лаваша с сыром 4.4

Это простой рецепт пирога из тонкого лаваша с сыром, надеюсь, он вам понравится. С ним справятся даже хозяйки, которые редко занимаются выпечкой. Поверьте, у вас получится вкусный и сочный пирог! ...далее

Добавил: Даша Петрова 20.01.2016

Рулет из лаваша с рыбой и огурцом 5.0

К вам вот-вот нагрянут гости, а стол еще не накрыт? Попробуйте приготовить быструю закуску из лаваша, которая не только поможет выиграть время, но и очень понравится всем без исключения. Рекомендую! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 09.02.2016

Постный лаваш 4.4

Постный лаваш готовится из муки, воды и соли. Желательно, конечно, выпекать лаваш в специальной печи, но и в духовке он выйдет отменным. Лаваш обычно подают к первым и вторым блюдам. ...далее

Добавил: DianaV 15.05.2014

Лаваш с огурцом и сыром 4.0

Вкусная и легкая в исполнении закуска из лаваша. Она пригодится вам и в обычный день, и в праздничный. Да и к шашлыкам она очень даже кстати. В начинку смело можно добавлять любимые ингредиенты. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 07.12.2015

Пирог из лаваша с грибами 3.8

Хочу рассказать, как приготовить пирог из лаваша с грибами. Блюдо аппетитное и очень ароматное: грибы добавляют сочность, а запах от них просто непередаваемо вкусный. Рекомендую, готовится просто! ...далее

Добавил: Даша Петрова 27.09.2015

Закусочный торт из лаваша 5.0

Когда все мысли о том, что бы сделать вкусненького и относительно простого, на выручку придет этот классный рецепт. Готовится торт из доступных ингредиентов, результат приятно удивляет вкусом. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 17.12.2016

Пирог из лаваша с луком 5.0

Делюсь быстрым и простым рецептом пирога из лаваша с луком. Готовится легко, получается очень вкусным и сытным. Так что, если идеи для обеда закончились, познакомьтесь с этим рецептом, вам понравится! ...далее

Добавил: Даша Петрова 20.08.2015

Рулет из лаваша с фаршем 4.3

Неудивительно, что нам всем так полюбился восточный тонкий лаваш - количество вариаций рулетов и всевозможных закусок из него просто зашкаливает! Предлагаю вашему вниманию мой любимый :) ...далее

Добавил: Даша Петрова 15.05.2014

Лаваш с корейской морковкой и ветчиной 4.8

Эта простая закуска готовится из обычного тонкого лаваша, начинка — из моркови по-корейски и ветчины. Лаваш с начинкой часто подают на праздничный стол, где он пользуется бешеной популярностью! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 23.09.2015

Лаваш с сайрой 3.2

Вкусное блюдо, которое украсит как праздничный стол, так и обычный воскресный обед. Готовится очень легко и из вполне доступных продуктов. ...далее

Добавил: Арина Вольская 30.07.2014

Лаваш со сгущенкой 5.0

Этот оригинальный, но простой рецепт лаваша со сгущенкой понравится и вам, и вашим гостям! Импровизированный пирог я готовила из самодельного лаваша в "сыром" виде, но и с магазинным лавашом вкусно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 19.08.2015

Вкусный домашний бутерброд (шаурма по-домашнему) 5.0

Рецепт для любителей шаурмы, которые брезгуют покупать уличную еду. Набор продуктов простой, не надо специально искать их в магазине, а результат — вкусный, сытный бутерброд для всех членов семьи. ...далее

Добавил: Ольга Матвей 02.02.2017

Слоеный яблочный пирог 4.6

Из чего делают слоеные пироги? Из слоеного теста? Ошибаетесь. На самом деле из всего. А название у него такое потому, что состоит он из слоев. Мой пирог из лаваша, с яблоком и корицей. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 02.04.2016

Cладкий пирог из лаваша 5.0

Если у вас совсем нет времени на приготовление теста для выпечки и даже нет возможности разморозить готовое, тогда вам пригодится простой рецепт, как приготовить сладки пирог из лаваша. Смотрите! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.07.2016

Рулетики из лаваша обжаренные 1.5

Делюсь свежим и простым рецептом рулетиков из лаваша обжаренных. Этот рецепт мне нравится своей легкостью - курица и свежие овощи в лаваше, что может быть лучше? Готовится быстро, получается сочно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 03.01.2016

Лаваш в хлебопечке 2.6

Любите ли вы лаваш так, как люблю его я? Если да, то вы непременно обрадуетесь известию, что вкуснейший лаваш можно приготовить в хлебопечке! ...далее

Добавил: Kurzyupa 15.05.2014

Рулет из лаваша с авокадо 4.6

Делюсь находкой: рецепт рулета из лаваша с авокадо! Довольно необычное, но очень вкусное блюдо! Авокадо я дополнила капустой, морковкой, курицей и огурцами. Вкусно получилось! ...далее

Добавил: Даша Петрова 23.08.2015

Рыба, запеченная в лаваше 4.5

Рецепт из передачи Кулинарный Поединок на канале НТВ. Автор рецепта - певица Зара. Рыба, запеченная в лаваше - это очень вкусное и необычное блюдо, рекомендую приготовить! ...далее

Добавил: Mia 15.05.2014

Конвертики из лаваша 5.0

Предлагаю вашему вниманию универсальную закуску на все случаи жизни: хрустящий лаваш с сытной начинкой из яйца, сыра и зелени - вкусно и просто. Запоминайте рецепт конвертиков из лаваша уже сейчас! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 30.10.2015

Рулет из сулугуни с зеленью

На завтрак, пикник или просто в качестве перекуса предлагаю вам на заметку очень простой рецепт рулета из сулугуни с зеленью в лаваше. Очень быстро, сытно, аппетитно - идеальное сочетание для закуски. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 26.03.2016

Шаурма классическая 2.0

Рецептов шаурмы в современной кулинарии существует очень много, но сегодня я расскажу вам, как приготовить шаурму классическую. В качестве мясной составляющей в данном рецепте возьмем курицу. ...далее

Добавил: Оксана Крамар 19.07.2017

Рулетики из лаваша с морковкой

Такие рулетики из лаваша с морковкой в домашних условиях я очень люблю готовить. Они подходят как для застолий, так и для дружеского ужина за просмотром фильма или семейного вкусного перекуса. ...далее

Добавил: Даша Петрова 18.09.2015

Домашние роллы в лаваше 5.0

Такие домашние роллы в лаваше сможет приготовить каждая (даже начинающая) хозяйка. Этот рецепт простой и гениальный одновременно. Ингредиенты доступные, так что труда приготовить не составит! ...далее

Добавил: Даша Петрова 17.08.2015

Рулет из лаваша с шампиньонами 4.0

Рулет из лаваша делается очень быстро, а подавать такое блюдо можно как закуску, но можно и как горячее. Рецепт проверен неоднократно, все гости и домочадцы результатом довольны. Смело пробуйте! ...далее

Добавил: Арина Вольская 31.08.2016

Куриный "Цезарь ролл"

Не найдётся и двух человек среди моих знакомых, которые бы не любили знаменитый салат "Цезарь". А тенденция к экспериментам с этим классическим рецептом меня очень радует. Попробуйте новинку и вы! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 26.08.2018

Шаурма с курицей 4.6

Сомневаетесь покупать ли шаурму у уличного торговца? Отбросьте все сомнения и приготовьте ее самостоятельно! Приготовлении шаурмы - это совсем не сложно, да и результат непременно вас порадует! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 26.06.2017

Рулет из лаваша, красной рыбы и огурца 3.5

Подобных вариантов рулетов существует огромное количество и этот — один из самых популярных. Такой рулет из лаваша, красной рыбы и огурца — идеальная закуска на праздничный или обеденный стол. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.09.2016

Торт "Наполеон" без выпечки (Победитель) 3.6

Думаете, невозможно сделать целый торт за тридцать минут? Звучит фантастически, но это вполне реальное задание. Расскажу несколько хитростей, как приготовить торт «Наполеон» без выпечки (Победитель). ...далее

Добавил: Антон Сорока 01.11.2017

povar.ru


Смотрите также