Тушеная картошка со свининой и грибами в кастрюле
Свинина, тушеная с картошкой и грибами
Иногда хочется чего-нибудь простого, сытного и очень вкусного. Именно таким является рецепт приготовления свинины, тушеной с картошкой и грибами. Делается блюдо очень легко, а накормить можно большую компанию. Сочетание мяса, картофеля и грибов - беспроигрышный вариант для вкусного семейного ужина.
Ингредиенты
Для приготовления свинины, тушеной с картошкой и грибами, потребуется:
мякоть свинины - 0,5 кг;
растительное масло для жарки;
вода - 1,5 стакана;
лук репчатый - 1 шт.;
грибы (я готовила с шампиньонами) - 200 г;
картофель (не крупный, я готовила с молодым картофелем) - 0,5 кг;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт.
Этапы приготовления
Свинину вымыть холодной водой, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо на сильном огне до золотистой корочки.
Мясо посолить. Влить один стакан воды, накрыть крышкой, уменьшить огонь и поставить его тушиться под закрытой крышкой минут на 20-25.
Картофель очистить и обжарить на отдельной сковороде на растительном масле до золотистой корочки, периодически помешивая.
Жарить 7-10 минут. Картошечка станет очень аппетитной.
Шампиньоны и лук очистить. Грибы нарезать кусочками, лук - кубиками. Шампиньоны обжарить на растительном масле, иногда помешивая.
Когда вся жидкость из грибов испарится и они станут золотистого цвета, добавить лук.
Жарить 5 минут, помешивая, до прозрачности лука.
Когда свинина протушится (минут через 20-25), добавить обжаренные грибы с луком.
К мясу и грибам выложить картофель, посолить, поперчить по вкусу, добавить лавровый лист.
Влить 0,5 стакана воды и тушить картошку с грибами и мясом на медленном огне под крышкой до готовности и полного испарения жидкости (примерно 10-15 минут).
Подавать нежнейшую свинину, тушеную с аппетитной картошкой и сочными грибами, в горячем виде, разложив по порционным тарелкам. Блюдо прекрасно сочетается со свежим салатом.
Приятного аппетита!
картофельного рагу со свининой и грибами Стоковое Изображение
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Картофельное рагу со свининой, грибами в сметанном соусе на сковороде, изолированные на белом фоне
Картофельный пирог с тушеной свининой
Тушеный картофель и грибы по-вегетариански в глиняном горшочке, коп.
Тушеная свинина
Тушеная свинина с грибами, картофелем, морковью и перцем крупным планом на тарелке.горизонтальный вид сверху
Тушеная свинина по-русски с картофелем и грибами
Традиционная западная еда, домашний ужин, тушеная свинина, картофельный шарик, картофельный шарик из грязи,
Национальное блюдо Беларуси - густая подливка с мясом, грибами, овощная мочанка, украшенная драниками или драниками
Густое рагу из мяса, картофеля, грибов и перца, подаваемое в белой миске
Белые шампиньоны с картофелем и мясом в тушенке
Тушеная свинина
Суп мясной с картофелем и лесными грибами, вид сверху
Картофельное пюре с тушеным мясом и овощами
Тушеное мясо с овощами
.картофельного рагу со свининой и грибами Стоковое Изображение
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Картофельное рагу со свининой, грибами в сметанном соусе на сковороде, изолированные на белом фоне
Картофельный пирог с тушеной свининой
Тушеный картофель и грибы по-вегетариански в глиняном горшочке, коп.
Тушеная свинина
Тушеная свинина с грибами, картофелем, морковью и перцем крупным планом на тарелке.горизонтальный вид сверху
Тушеная свинина по-русски с картофелем и грибами
Традиционная западная еда, домашний ужин, тушеная свинина, картофельный шарик, картофельный шарик из грязи,
Национальное блюдо Беларуси - густая подливка с мясом, грибами, овощная мочанка, украшенная драниками или драниками
Густое рагу из мяса, картофеля, грибов и перца, подаваемое в белой миске
Белые шампиньоны с картофелем и мясом в тушенке
Тушеная свинина
Суп мясной с картофелем и лесными грибами, вид сверху
Картофельное пюре с тушеным мясом и овощами
Тушеное мясо с овощами
.картофельного рагу со свининой и грибами Стоковое Фото
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Картофельное рагу со свининой, грибами в сметанном соусе на сковороде, изолированные на белом фоне
Картофельный пирог с тушеной свининой
Тушеный картофель и грибы по-вегетариански в глиняном горшочке, коп.
Тушеная свинина
Тушеная свинина по-русски с картофелем и грибами
Тушеная свинина с грибами, картофелем, морковью и перцем крупным планом на тарелке.Вертикальный вид сверху
Традиционная западная еда, домашний ужин, тушеная свинина, картофельный шарик, картофельный шарик из грязи,
Национальное блюдо Беларуси - густая подливка с мясом, грибами, овощная мочанка, украшенная драниками или драниками
Густое рагу из мяса, картофеля, грибов и перца, подаваемое в белой миске
Тушеная свинина
Вареные белые шампиньоны с картофелем и мясом в тушенке
Суп мясной с картофелем и лесными грибами, вид сверху
Картофельное пюре с тушеным мясом и овощами
Тушеное мясо с овощами
.грибов, тушенных с овощами в кастрюле Стоковое Изображение
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Тушеные грибы и овощи
Гуляш с говядиной, грибами и овощами
Белый старинный эмалированный горшок с тушеным картофелем, грибами и мясом
Тушеные в сметане грибы
Красные грибы с тушеным картофелем, сметаной и специями
Концепция французской кухни.бланкет из телятины с грибами, цельным тушеным луком, морковью и перцем чили. Сервировка блюд
Грибы тушеные со сливками
Паста, кабачки, грибы, сладкий перец, овощной тушеный томатный соус на сковороде на темном фоне, вид сверху. Вегетарианская еда
Картофель с грибами и мясом, тушеный в глиняном горшочке с зеленью
Тушеные в сметане грибы лисички на глубокой сковороде
Картофель с грибами, тушеный в глиняном горшочке, русская кухня, деревенский стиль
Нежные кусочки куриного филе с грибами и сельдереем, тушеные в светлом пиве
Котлета в панировке с грибами и тушеной капустой на доске
Грибы и лук, тушеные в сметанном соусе с гренками.
.
