КаннеллониРецепт каннеллони от Джейми Оливера

Рецепт:
Каннеллони
1 упаковка
Цветная капуста 1 головка
Брокколи 1 шт.
Тимьян 1 пучок.
Чеснок 1 головка.
Перец чилли по вкусу (3 стручка)
Анчоусы 1 банка
Томатная паста 500 мл
Красный винный уксус
Базилик
Сыр пармезан
Моцарелла 100 грамм

Белый соус:
Сыр Пармезан
Сметана 400 мл
Перец черный по вкусу.

Овощи хорошо промойте от насекомых. Нарежьте капусту крупными кусками, обрежьте все лишнее и положите в кипящую воду. Отварить в кипящей воде в течение 6 минут под крышкой.
Каннеллони рецепт

Чеснок мелко нарежьте. В сотейнике разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте в него чеснок, добавьте листья тимьяна, перец чилли, анчоусы и обжарьте.
Каннеллони рецепт

Затем выловите из воды капусту и обжарьте с чесноком на среднем огне под крышкой.

Белый соус: Потрите кусок Пармезана в сметану, перемешайте, соус должен быть похож по консистенции на соус Бешамель, добавьте хорошую щепотку черного молотого перца и перемешайте.
Каннеллони рецепт

Готовые овощи выложите в лоток и разровняйте, чтобы они быстрее остывали.
Каннеллони рецепт

В томатную пасту положите немного соли и немного красного винного уксуса, хорошо перемешайте.
В форму для запекания налейте на 0,5 см томатного соуса – это основа для пасты.
Каннеллони рецепт

Начините каннеллони начинкой из цветной капусты: переложите начинку в целлофановый пакет, срежьте уголок и начините.
Каннеллони рецепт

Выложите каннеллони в томатный соус в форму для запекания.
Каннеллони рецепт
Сверху положите несколько листиков базилика, полейте белым соусом, поперчите и посыпьте тертым сыром Пармезан. Сверху можно положить кусочки сыра Моцарелла.
Каннеллони рецепт

Запекать при температуре 190 градусов 30 минут.
Каннеллони рецепт

Подавайте каннеллони с зеленью, полейте оливковым маслом.
Каннеллони рецепт

Приятного аппетита!

Рецепт из передачи В гостях у Джейми Оливера 5 серия Летняя капуста.

5
Средняя: 5 (1 голос)
Ваша оценка: Ничего

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!











parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet