Размер семенной картошки


Выращивание картофеля от А до Я часть 3 Какого размера должен быть  семенной картофель Когда сажать картофель

Отбор клубней на посадку. Какого размера должен быть семенной картофель. Когда сажать картофель? Чем обработать картофель перед посадкой? Что такое густота стояния стеблей картофеля? Видео.

Во второй части этого цикла – ТУТ, я рассказала, почему нельзя проращивать картошку на свету. Для тех, кто попробует первый раз прорастить в темноте и отбраковать больные клубни, хочу сказать, что в моем климате черные кончики у ростков, это массовое явление, а вот про Сибирь и южные регионы у меня нет информации. Но надеюсь, что мы с вами вместе ее соберем.

В этой статье мы поговорим о посадке.

Ростки у картофеля каждый год разной длины, при посадке я придерживаюсь четко всего двухпринципов.

Я повторю, что было сказано в первой статье этого цикла, ее можно прочитать ТУТ. Основные корни картофеля находятся в месте крепления ростка, поэтому я стараюсь всегда положить клубень так, чтобы основные корни как можно быстрее ушли в некопанную землю. Сажать можно в лунки, можно в ровик.

Посадка картофеля в ровик.

Это фото 2010 года, клубни пророщены на свету, так что на эти грабли я тоже наступала.

Клубень располагаю, соблюдая правило, что основные корни должны быть как можно ближе к некопанной земле. И второе правило: белые ростки не должны торчать из-под земли, они должны быть засыпаны землей минимум на 2 см. Не нужно надеяться, что ростки, торчащие над землей, позеленеют. Ростки не зеленеют, они сгорают на солнце, так что 2 см земли над ростками обязательно.

Лучше клубень положить под наклоном вот таким образом.

Опять же, чтобы основные корни были как можно ближе к некопанной земле. И картошка взойдет быстрее, и сажать во многих случаях легче. Но при этом нужно учитывать, что и столоны будут находится в верхнем слое, соответственно и урожай тоже. Нужно будет огромное количество мульчи, чтобы не было зеленых клубней. Это можно посчитать некоторым недостатком такой посадки, надо просто о нем знать, тогда не будет неожиданностей.

Все знают, чем крупнее клубень, тем больше на нем ростков, значит и стеблей будет больше. А чем больше стеблей, тем больше урожай. Вроде все логично. Я проверила, что будет, если посадить большой клубень.

При посадке крупного клубня картофель не спешит давать собственные корни. А зачем ему это? Питание исправно поступает от материнского клубня, все хорошо, можно не напрягаться. На момент формирования урожая корни у картофеля недоразвиты, и при большом количестве стеблей урожай получается маленьким, как не ухаживай. У таких кустов при уборке маточный клубень всегда цел. Вывод – крупный клубень сажать нельзя, посадка крупного клубня не увеличивает урожай, а уменьшает его.

Если нам понравился крупный клубень, то самое верное решение его разрезать, дать подсохнуть пару дней и посадить.

В этом году у меня один клубень был с 7 ростками, один росток совсем маленький. Клубень несколько больше куриного яйца, взошли все 7 ростков. После уборки было видно, что маленькая часть от материнского клубня все равно осталась. Т.е посадка такого клубня была на грани.

Такие клубни тоже лучше разрезать и собрать из них куст с 5 ростками. Статья и видео, о том, как резать клубни — ТУТ.

Очень многие огородники считают, что чем больше ростков, тем лучше, и сажают по несколько клубней в лунку, и эта версия, на первый взгляд, тоже кажется логичной.

Выращивая картофель в ящике, с 7 ростков я получила очень приличный урожай. Статью и видео можно посмотреть — ТУТ.

Размер ящика был 60 на 60 см, т.е площадь 0.36 кв.м  на 7 ростков.

Что будет, если положить в ящик много клубней?

Ящик 70 на 80 см, т.е площадь 0.56 кв.м, посажено 12 клубней, на каждом 3-4 ростка – урожай мизерный, это видео (№2) можно будет посмотреть в конце статьи.

Есть такое понятие, как густота стояния стеблей. Оптимальная густота 25- 30 стеблей на 1 кв.м площади посадки.

Поэтому мы всегда считаем не посаженные клубни, а стебли, благо, что при проращивании в темноте мы знаем с точностью до 95%, сколько этих стеблей будет. Для каждого стебля нужен свет, для каждого стебля нужна своя площадь питания. Да, при веерной посадке, которую я вам показывала, стебли находятся на достаточно большом расстоянии друг от друга, но мне больше нравится составлять куст из кусочков, хотя это и занимает много времени. В итоге к этому приходят многие. Запомнили – 30 стеблей на 1 кв.м.

Оптимальная температура почвы для высадки картофеля в грунт 10-12 градусов.

В нашей полосе о том, что пора сажать сообщает береза, листья у нее начинают распускаться как раз при такой температуре почвы. К этому времени обычно уже нет застоя воды, а на высоких грядках такого вообще не бывает. Застоя воды нет, но почва влажная, самое время использовать природную влагу. Для развития корней картофеля эта температура хорошо подходит, до того, как почва прогреется до 17 градусов, картофель должен взойти и дать хорошие корни.

Если грядки вровень землей, и вода еще не ушла, то нужно подождать, сажать картошку в воду не стоит.

Клубни я не обрабатываю, для самоуспокоения можно положить их перед посадкой минут на 10-15 в фитоспорин. Что касается земли, то думаю, что совсем не помешает пролить землю раствором фитоспорина, разведенным гораздо крепче, чем написано в инструкции, но пролить не перед посадкой, а перед началом мульчирования. Пролить и сразу мульчировать, сенная палочка будет себя прекрасно чувствовать и размножаться под влажной мульчей. На сайте есть статья « Фитоспорин под микроскопом» — ТУТ.

Немного скажу про обработку клубней перед посадкой от жука и остальных вредителей, после обработки картошку действительно никто не ест, ни ботву, ни клубни.

Не едят по простой причине — пробуют ботву или клубни и….дохнут.

Эти препараты являются системными, и после обработки клубня до конца вегетации яд находятся в любой части растения.

Что делать тем, у кого дача летняя, и хранится картофель в квартире. Темное помещение можно найти, а холодное, такое как утепленная лоджия, где температура зимой в самый сильный мороз плюсовая, есть не у всех.

На этой неделе я провела гидросортировку картофеля с солью, на результат посмотрим в апреле. Цель этого эксперимента узнать, каким еще способом, кроме проращивания в темноте, можно определить и соответственно отбраковать больные клубни.

Если в теории все верно, то в одном ящике будут клубни с белыми кончиками на ростках, в другом, с черными кончиками. Или хотя бы получится результат в процентном соотношении. Об этом мы узнаем в апреле.

В следующем статье я подробно расскажу и покажу, как я ухаживаю за картофелем, и ссылка на статью будет ТУТ.

Видео: Какого размера должен быть  семенной картофель Когда сажать картофель. Густота стояния стеблей.

В этом видео можно посмотреть ошибки, чтобы их не повторять:

Москва

©Наталья Сморчкова (2017) – страница автора.

На ваши вопросы я отвечу в комментариях.

калорий из сладкого картофеля, питание из сладкого картофеля

Сколько калорий в сладком картофеле? См. Ниже калорийность сладкого картофеля для различных размеров порций. Мы предоставляем вам факты о питании сладкого картофеля и пользу от сладкого картофеля для здоровья, чтобы помочь вам похудеть и придерживаться здоровой диеты.

Сладкий картофель принадлежит к семейству Convolvulaceae и является важным корнеплодом, большим размером, крахмалистым, со сладким вкусом. Согласно исследованию, проведенному Центром науки в интересах общества в 1992 году, сладкий картофель содержит больше: клетчатки, сложных углеводов, белков, витаминов А, С, железа и кальция, чем любой другой овощ.

В этом сладком картофеле с оранжевой мякотью больше бета-каротина, чем в картофеле со светлой мякотью.

Преимущества сладкого картофеля включают улучшенное регулирование уровня сахара в крови, включая люди, страдающие диабетом 2 типа. Кроме того, он обладает противовоспалительным действием. свойства, которые хороши при язве желудка и воспаленных состояниях толстая кишка. Витамины А и С являются мощными антиоксидантами и могут помочь предотвратить рост раковых клеток.

У нас есть несколько таблиц калорийности ниже в зависимости от вашего предпочтительного метода приготовления.У нас также есть таблица питания, в которой сравниваются питательные вещества для варки или запекания этого овоща. В самом низу этой страницы есть ссылка на простой, быстрый и вкусный рецепт.

Посмотрите нашу сравнительную таблицу овощных калорий, чтобы сравнить калорийность сладкого картофеля с другими калориями в овощах.

Также обратите внимание на то, насколько питателен сладкий картофель по сравнению с другими овощами.

Вся наша информация о калориях и питании предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США.

Сладкий картофель, сырой, неподготовленный

Мусор: 28% (Обрезка и обрезки)
Научное название: Ipomoea batatas

Размер порции

Калорий на порцию

100 граммов 86 ккал (359 кДж)
1 чашка кубиков, 133 грамма 114 ккал (477 кДж)
1 сладкий картофель, длина 5 дюймов, 130 грамм 112 ккал (467 кДж)

Сладкий картофель, приготовленный, вареные, без кожи

Мусор: 0%
Общее название: Sweetpotato

Размер порции

Калорий на порцию

100 грамм 76 ккал (320 кДж)
1 чашка , пюре, 328 грамм 249 ккал (1050 кДж)
1 средний, 151 грамм 115 ккал (483 кДж)

Сладкий картофель, вареный, вареный, без кожицы, с солью

Мусор: 0%
Общее название: Sweetpotato

Размер порции

Калорий на порцию

100 грамм 76 ккал (320 кДж)
1 чашка , пюре, 328 грамм 249 ккал (1050 кДж)
1 средний, 151 грамм 115 ккал (483 кДж)

Сладкий картофель, приготовленный, запеченный в кожуре, с солью или без нее

Отказ: 22% (Кожа)
Общее название: Сладкий картофель

Размер порции

Калорий на порцию

100 грамм 92 ккал (386 кДж)
1 средний (диаметр 2 дюйма, длина 5 дюймов, сырой), 114 грамм 105 ккал (440 кДж)
0.5 чашек, пюре, 100 грамм 92 ккал (386 кДж)

Сладкий картофель, замороженный, приготовленный, запеченный, без соли

Мусор: 0%
Общее название: Sweetpotato

Размер порции

Калорий на порцию

100 граммов 100 ккал (419 кДж)
1 чашка , кубики, 176 грамм 176 ккал (737 кДж)

Снеки, чипсы из сладкого картофеля

Мусор: 0%
Общее название: Sweetpotato

Размер порции

Калорий на порцию

100 граммов 496 ккал (2074 кДж)
1 унция , 28.35 граммов 141 ккал (588 кДж)
Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартных ссылок


Sweet Potato Nutrition

Пищевая ценность сладкого картофеля на 100 г (3,5 унции)
Научное название: Ipomoea batatas
Приблизительно:
Питательные вещества сладкого картофеля Сладкий картофель, приготовленный, запеченный в кожуре, с мякотью, без соли Сладкий картофель, приготовленный, вареный, без кожи
Вода 75.78 г 80,13 г
Энергия 378 кДж (90 ккал) 320 кДж (76 ккал)
Белок 2,01 г 1,37 г
Углеводы 20,71 г 17,72 г
Всего жиров: 0,15 г 0,14 г
Волокно 3,3 г 2,5 г
Сахаров всего 6,48 г 5.74 г
Крахмал, всего 7,05 г 5,22 г
Минералы:
Кальций, Ca 38 мг (3,8%) 27 мг (2,7%)
Железо, Fe 0,69 мг (3,83%) 0,72 мг (4%)
Магний , Mg 27 мг (6,75%) 18 мг (4,5%)
Фосфор, P 54 мг (5,54%) 32 мг (3.2%)
Калий, K 475 мг (10%) 230 мг (4,94%)
Натрий, Na 36 мг (1,5%) 27 мг (1,13%)
Цинк, Zn 0,32 мг (2,13%) 0,2 мг (1,33%)
Медь, Cu 0,161 мг (8,05%) 0,094 мг (4,7%)
Марганец , Mn 0,497 мг (24%) 0,266 мг (13%)
Селен, Se 0.2 мкг (0,29%) 0,2 мкг (0,29%)
Витамины:
Витамин C 19,6 мг (32%) 12,8 мг (21%)
Тиамин (витамин B1) 0,107 мг (7,13%) 0,056 мг (3,73%)
Рибофлавин (вит. B2) 0,106 мг (6,24%) 0,047 мг (2,76%)
Ниацин (вит. B3) 1,487 мг (7,44%) 0,538 мг (2,69%)
Пантотеновая кислота (B5) 0.884 мг (8,84%) 0,581 мг (5,81%)
Витамин B6 0,286 мг (14%) 0,165 мг (11%)
Фолат (витамин B9) 6 мкг (1,5%) 6 мкг (1,5%)
Витамин A 19218 МЕ (384%) 15740 МЕ (314%)
Витамин E 0,71 мг (5,92%) 0,94 мг (7,83%)
Витамин К 2,3 мкг (2,88%) 2.1 мкг (2,63%)
Процентные значения относятся к рекомендуемой в США суточной дозе
(RDI) для взрослых.
Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для справочной информации


Рецепты из сладкого картофеля

Суп из сладкого картофеля

Сделайте этот восхитительный суп из сладкого картофеля всего за 25 минут, включая все приготовления. Всего 170 калорий. Можно подавать горячим или холодным


Вернитесь от сладкого картофеля к калориям, чтобы похудеть вместе с нами Главная страница


Нравится эта страница?

Поделиться этой страницей:

Вернуться наверх .

Сладкий картофель: вкусный и питательный

Сладкий картофель ( Ipomoea batatas ) действительно соответствует описанию «вкусный и питательный». Эти вкусные овощи богаты витаминами и питательными веществами, и их приятно есть.

Несмотря на свое название, сладкий картофель не имеет непосредственного отношения к белому картофелю. По данным Университета Висконсина, белый картофель относится к семейству пасленовых, в которое входят помидоры, баклажаны и острый перец. С другой стороны, сладкий картофель является частью семейства цветковых растений ипомеи.Сладкий картофель - это корнеплоды, а это означает, что часть, которую вы едите, является корнем, в то время как белый картофель считается клубнями, согласно Гарвардскому университету T.H. Школа общественного здравоохранения Чан (HSPH).

Хотя оранжевый сорт является наиболее распространенным в Соединенных Штатах, по данным Библиотеки Конгресса, сладкий картофель также бывает белого, желтого, розового и фиолетового цветов. Клиника Кливленда сообщает, что в то время как оранжевый и желтый содержат больше всего витамина А, фиолетовый - высокий уровень антиоксидантов.

Профиль питательных веществ

Пищевая ценность сладкого картофеля в соответствии с Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, регулирующим маркировку пищевых продуктов посредством Закона о национальной маркировке и образовании:

Пищевая ценность Размер порции: 1 средний (4,6 унции / 130 г) калорий 100 калорий из жира 0 * Процент дневной нормы (% DV) основан на диете в 2000 калорий. Сумма на порцию % DV * Сумма на порцию % DV *
Всего жиров 0 г 0% Всего углеводов 23 г 8%
Холестерин 0 мг 0% Пищевые волокна 4 г 16%
Натрий 70 мг 3% Сахар 7 г
Калий 440 мг 13% Белок 2 г
Витамин A 120% Кальций 4%
Витамин C 30% Железо 4%

Сладкий картофель - один из лучших источников витамина А; средний содержит более 100 процентов рекомендуемой суточной нормы потребления, согласно Министерству сельского хозяйства США.

Вареный сладкий картофель сохраняет больше бета-каротина и облегчает усвоение этого питательного вещества организмом, сообщает HSPS. Приготовление сладкого картофеля с кожицей также помогает предотвратить потерю питательных веществ, включая витамин С и бета-каротин.

Влияние сладкого картофеля на здоровье

Сладкий картофель полон витаминов: он " богат витамином A [в форме бета-каротина], витамином B5, B6, тиамином, ниацином, рибофлавином и, благодаря их оранжевый цвет, высокое содержание каротиноидов », - сказала диетолог из Сан-Диего Лаура Флорес.

Он также не содержит жира, относительно низкое содержание натрия и меньше калорий, чем белый картофель, хотя и содержит сахар. По данным HSPH, сладкий картофель также богат витамином С, калием и клетчаткой.

Два «фитохимических вещества» в сладком картофеле ответственны за их яркий цвет: бета-каротин (предшественник витамина А) придает оранжевому сладкому картофелю оранжевую мякоть, а антоцианы придают пурпурному сладкому картофелю пурпурный оттенок, согласно HSPH. Ученые изучают оба этих соединения на предмет их роли в здоровье человека и профилактике заболеваний, сообщает HSPH.

Сладкий картофель считается продуктом питания со средним гликемическим индексом, согласно HSPH, с гликемическим индексом 63. (Гликемический индекс (GI) означает, насколько быстро и насколько пища повышает уровень сахара в крови человека после еды.) Белый картофель. с другой стороны, это продукты с высоким ГИ, с ГИ 78. Предыдущие исследования показали связь между диетой с высоким ГИ и диабетом 2 типа.

Они также могут вызывать некоторые побочные эффекты, связанные с кожей. [7 продуктов, от которых можно передозировать]

«Хотя сладкий картофель не вызывает серьезных проблем со здоровьем, он богат витамином А, который запасается в организме», - сказал Флорес.«Когда уровень становится слишком высоким, вы можете заметить, что ваша кожа и ногти станут немного оранжевыми».

Этот побочный эффект должен уменьшиться, если вы сократите потребление сладкого картофеля.

По данным клиники Майо, люди, у которых в анамнезе были камни в почках, могут не есть слишком много сладкого картофеля, так как овощ содержит оксалат, который способствует образованию кальций-оксалатных камней в почках.

Ямс против сладкого картофеля

Сладкий картофель и батат часто используются в рецептах как взаимозаменяемые, но на самом деле эти два овоща даже не связаны.По данным Harvard T.H., сладкий картофель относится к семейству ипомеи, а батат тесно связан с лилиями и травами. Школа общественного здравоохранения Чан (HSPH). Ямс произрастает в Африке и Азии, и существует более 600 разновидностей. Кроме того, они крахмалистее и суше, чем сладкий картофель.

Почему путаница? Согласно веб-сайту Библиотеки Конгресса Everyday Mysteries, сладкий картофель подразделяется на «твердые» и «мягкие». В Соединенных Штатах на первое место вышли твердые сорта.Когда мягкие сорта были впервые выращены в коммерческих целях, возникла необходимость различать эти два вида. Африканские рабы стали называть мягкий сладкий картофель «бататом», потому что он напоминал батат, который знали в Африке. Сегодня Министерство сельского хозяйства США требует, чтобы этикетки с термином «батат» сопровождались термином «сладкий картофель». Если вы специально не ищете батат, который можно найти на международных рынках, вы, вероятно, едите сладкий картофель.

Сладкий картофель более питателен, чем батат.Сладкий картофель и ямс - это здоровые продукты, и они похожи друг на друга. Однако сладкий картофель имеет более высокую концентрацию большинства питательных веществ и больше клетчатки.

Дополнительные ресурсы:

Эта статья была обновлена ​​23 октября 2018 г. редактором Live Science Health Сарой Миллер.

.

Легкий сладкий картофельный хэш • Повар из сладкого горошка

Сладкий картофель, наполненный питательными веществами и вкусностями, универсален и полезен. Этот сладкий картофельный гашиш - полезный, вкусный веганский гарнир, который легко приготовить, и он может даже стать полноценной едой.

Разве сладкий картофель не восхитителен?

Они очень вкусные. В кладовой они длятся как вечность. Они полезнее обычного белого картофеля. Они могут быть сладкими или солеными.

Видите? Удивительный.

Если вы похожи на меня, в любой данный момент у вас, вероятно, есть 2-3 сладких картофеля в кладовой, а также лук и несколько стеблей сельдерея в холодильнике.

И знаете, что это значит?

Это значит, что вы можете приготовить это вкусное, легкое и полезное блюдо в любое время!

Этот сладкий картофельный картофель - один из лучших рецептов сладкого картофеля, который можно использовать в любой вечер недели, пока вы готовите остаток ужина. Просто выложите сладкий картофель в кастрюлю и забудьте о нем примерно на 20 минут, пока вы позаботитесь об остальной еде.Или детишки. Или Facebook. Whatevs.

Действительно, из этой «стороны» можно легко приготовить еду, если вы готовы отказаться от мяса в обеде. Это очень сытно и приятно для животика. Я просто завернула их в листья салата для вкусного и быстрого ужина.

OMG yum.

Хотя серьезно. Этот рецепт сладкого картофеля очень универсален - он может быть вегетарианским завтраком, обедом или ужином.

Это может быть гарнир, закуска или начинка для упаковки.Он также полностью веганский и палео.

Этот простой рецепт сладкого картофеля действительно охватывает все основы.

ПОЧЕМУ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ ПОЛЕЗНО

Я говорю, что сладкий картофель восхитителен, но вы еще не уверены на 100%?

Хорошо, тогда давайте поговорим о том, почему сладкий картофель полезен для вас…

Сладкий картофель:

  • с низким содержанием калорий - 86 калорий на 1/2 чашки
  • с высоким содержанием клетчатки
  • с высоким содержанием калия
  • с высоким содержанием витамина А - 1/2 стакана сладкого картофеля = 283% от рекомендуемой суточной дозы витамина А.Да, 283%. Здесь нет ошибки.
  • обезжиренное
  • отличный источник витамина B6
  • отличный источник витамина Е
  • хороший источник кальция и магния

Теперь вы мне верите, когда я говорю вам, что сладкий картофель полезен, верно?

РАЗНИЦА МЕЖДУ СЛАДКИМ КАРТОФЕЛЕМ И ЯМОМ

Хорошо, вот и сделка. Вы знаете, какой батат можно купить в продуктовом магазине? Да, наверное, это сладкий картофель.

Подождите, что? Как это может быть?

Дайте мне секунду, и я все объясню.

Прежде всего, позвольте мне начать с того, что батат и сладкий картофель - это не одно и то же. На самом деле они даже не связаны. Оба являются корнеплодами, но на этом сходство заканчивается.

Так в чем разница между бататом и бататом?

Ямс произрастает в Азии и Африке. Они имеют цилиндрическую форму, имеют темно-коричневую почти черную кожицу и пурпурную или белую мякоть.По вкусу они совсем не похожи на сладкий картофель, они крахмалистее и суше, чем универсальные корневые овощи, которые мы все любим.

Сладкий картофель, с другой стороны, может иметь белую, оранжевую, красную, желтую или коричневую кожицу и оранжевую, красно-оранжевую и белую мякоть. У них более удлиненная форма, чем у батата, и у них есть тот сладкий вкус, который мы все знаем и любим.

Вот где началась путаница. В США в продуктовых магазинах продается 2 вида сладкого картофеля:

  1. Фирменный сладкий картофель: у этого сладкого картофеля золотая кожица и бледно-желтая мякоть.Этот сладкий картофель остается твердым после приготовления.
  2. Мягкий сладкий картофель: у него медная кожица и темно-оранжевая мякоть. Мягкий сладкий картофель после приготовления становится кремообразным.

То, что вы видите в продуктовых магазинах как батат, на самом деле является мягким сладким картофелем. Аххххх!

КАК СДЕЛАТЬ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЕШ

Теперь, когда вы знаете все, что нужно знать о ямсе и сладком картофеле - ну, не обо всем, но обо всем, что поможет вам, когда вы пойдете за продуктами, - пора вернуться к нашему рецепту гашиша из сладкого картофеля.

И позвольте мне сказать вам, что это один из тех рецептов хеширования "делай что хочешь". ИНАЧЕ - универсальный полезный картофельный гашиш.

Вы можете наслаждаться этим как гарнир. В конце концов, это вкусно. Кстати, веганский, кето, палео, безглютеновый и чистый.

Но вы также можете превратить его в один из самых вкусных вегетарианских рецептов сладкого картофеля, если вы добавите жареное яйцо, чтобы получить немного дополнительного белка. Или, может быть, даже добавить сосиски (если вы не веган или вегетарианец и, конечно, любите сосиски).

МОЖНО ЛИ ЕСТЬ СЛАДКАЯ КОЖА КАРТОФЕЛЯ?

Мне часто задают этот вопрос, поэтому я обязательно отвечу на него. Очень короткий ответ: «ДА !!!!!». Более длинный ответ таков: вам не нужно снимать кожуру сладкого картофеля, чтобы приготовить картофельный гашиш. Если вам не нравится вкус или текстура кожуры, вы можете удалить ее. ОДНАКО кожура содержит много питательных веществ сладкого картофеля.

Скины содержат…

  • волокно
  • бета-каротин
  • витамин C
  • витамин E
  • фолиевая кислота
  • калий
  • утюг

Так что не стоит просто выбрасывать все это добро.

Как чистить сладкий картофель, если хотите:

  1. Очистите сладкий картофель щеткой или влажной тканью.
  2. Промойте сладкий картофель под проточной водой.
  3. Очистите сладкий картофель овощечисткой или ножом для очистки овощей.

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ЛУК

Если вы хотите насладиться этим рецептом сладкого картофельного гашиша, но не любите лук, у вас есть несколько вариантов вкусного и легкого заменителя лука.Вот несколько простых альтернатив луку:

  • грибы
  • лук-шалот
  • чеснок
  • лук-порей
  • болгарский перец
  • чечевица
  • капуста
  • баклажаны
  • морковь

Любая из этих альтернатив луку отлично подойдет для этого рецепта. Конечно, вы также можете решить их полностью исключить. Эти замены также очень хорошо работают, если вы хотите приготовить оладий из сладкого картофеля без болгарского перца.

ЕЩЕ 3 РЕЦЕПТА ПОЛЕЗНОГО КАРТОФЕЛЯ

Вы хотите больше полезных рецептов сладкого картофеля? Конечно, нет проблем. У меня есть еще 3 рецепта сладкого картофеля, которые вам обязательно понравятся!

СЛАДКАЯ КОЖКА КАРТОФЕЛЯ

Сладкий картофель идеален в течение всего дня. Они готовят отличный завтрак, отличный обед и отличный ужин. Но они также являются отличной закуской. Кожура сладкого картофеля - доказательство этого.

Эти шкурки сладкого картофеля не похожи на обычные шкурки сладкого картофеля. Они сделаны из курицы, шпината и греческого йогурта, что делает их легче и полезнее, чем по традиционным рецептам, но отнюдь не менее вкусными.Получите рецепт.

СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ ТОРТИЛЬЯ

Всего из 3 ингредиентов можно приготовить эти восхитительные лепешки из сладкого картофеля. Они плотные, ароматные, полезные и идеально подходят для чистой еды.

Из лепешек из сладкого картофеля можно приготовить вкусные и полезные рецепты обертывания, тако, кесадильи и энчиладас. Получите рецепт.

ЛАЗАНЬЯ СО СЛАДКОЙ КАРТОФКОЙ

Лазанья стоит на одном уровне с пиццей в списке любимых итальянских блюд.По крайней мере, в моем доме. Но лазанья не очень полезна. Подожди, кто бы это ни сказал, я никогда не пробовал мою лазанью из сладкого картофеля.

Знаете почему? Потому что эта лазанья из сладкого картофеля аппетитна и вкусна, но при этом полезна и полезна. Получите рецепт.

Этот рецепт сладкого картофельного гашиша - полезная, вкусная и вегетарианская сторона, которую легко приготовить, и она может даже стать полноценной едой.

Категории: Чистый, Палео, Сторона, Веганский, Вегетарианский

Сложность: Легко

Ключевое слово: сладкий картофельный гашиш на завтрак, сладкий картофельный гашиш, рецепт сладкого картофельного гашиша

Количество порций: 4

Калорийность: 157 ккал

Автор: Лэйси Байер

  • 2 столовая ложка оливковое масло
  • 3 Средняя сладкая картошка, нарезанный кожей и нарезанный на равные небольшие куски
  • 1/2 Средняя белый лук, нарезанный кубиками
  • 2 стебли сельдерей, нарезанный кубиками
  • 1 1/2 чайная ложка морская соль
  • 1/2 чайная ложка молотый черный перец
  • 2 гвоздика чеснок, рубленый
  • нарезанный зеленый лук, для гарнира
  1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне.
  2. Добавьте в масло картофель, лук и сельдерей, посолите и поперчите. Перемешайте.

  3. Накрыть крышкой и варить 15-20 минут, периодически помешивая, пока картофель не станет почти мягким.

  4. Увеличьте огонь и добавьте чеснок, помешивая. Готовьте на высокой температуре еще 2-5 минут, пока сладкий картофель не подрумянится.

  5. Подавать горячим, при желании с нарезанным зеленым луком.

Пищевая ценность

Хеш из сладкого картофеля

Количество на порцию (1,5 стакана)

калорий 157 Калорий в составе жира 63

% дневной нормы *

Жир 7 г 11%

Насыщенный жир 1 г 5%

Натрий 942 мг 39%

Калий 400 мг 11%

Углеводы Клетчатка 3 г 12%

Сахар 5 г 6%

Белок 1 г 2%

Витамин A 13920IU 278%

Витамин C 4.5 мг 5%

Кальций 43 мг 4%

Железо 0,6 мг 3%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я регулярно использую и настоятельно рекомендую.

.

Слойки из сладкого картофеля Alexia размером с кусочек, ингредиенты без ГМО, 20 унций (замороженные) - Walmart.com

"," tooltipToggleOffText ":" Переключите переключатель, чтобы получить

БЕСПЛАТНАЯ доставка на следующий день!

"," tooltipDuration ":" 5 "," tempUnavailableMessage ":" Скоро вернусь! "," TempUnavailableTooltipText ":"

Мы прилагаем все усилия, чтобы снова начать работу.

  • Временно приостановлено в связи с высоким спросом.
  • Продолжайте проверять наличие.
"," hightlightTwoDayDelivery ":" false "," locationAlwaysElhibited ":" false "," implicitOptin ":" false "," highlightTwoDayDelivery ":" false "," isTwoDayDeliveryTextEnabled ":" true "," useTestingApi " "," ndCookieExpirationTime ":" 30 "}," typeahead ": {" debounceTime ":" 100 "," isHighlightTypeahead ":" true "," shouldApplyBiggerFontSizeAndCursorWithPadding ":" true "," isBackgroundGreyoutEnabled} ":" false " locationApi ": {" locationUrl ":" https: // www.walmart.com/account/api/location","hubStorePages":"home,search,browse","enableHubStore":"false"},"oneApp":{"drop2":"true","hfdrop2 ":" true "," heartingCacheDuration ":" 60000 "," hearting ":" false "}," feedback ": {" showFeedbackSuccessSnackbar ":" true "," feedbackSnackbarDuration ":" 3000 "}," webWorker ": {" enableGetAll " : "false", "getAllTtl": "

0"}, "search": {"searchUrl": "/ search /", "enabled": "false", "tooltipText": "

Скажите нам, что вам нужно

" , "tooltipDuration": 5000, "nudgeTimePeriod": 10000}}}, "uiConfig": {"webappPrefix": "", "artifactId": "header-footer-app", "applicationVersion": "20.0,40 "," applicationSha ":" 41ed8468826085770503056bd2c9bc8be5b55386 "," applicationName ":" верхний колонтитул "," узел ":" 035dfc51-58ea-4721-bc43-c8d32aca85ee "," облако ":" w14-prod " oneOpsEnv ":" prod-a "," profile ":" PROD "," basePath ":" / globalnav "," origin ":" https://www.walmart.com "," apiPath ":" / header- нижний колонтитул / электрод / api "," loggerUrl ":" / заголовок-нижний колонтитул / электрод / api / logger "," storeFinderApi ": {" storeFinderUrl ":" / store / ajax / primary-flyout "}," searchTypeAheadApi ": { "searchTypeAheadUrl": "/ search / autocomplete / v1 /", "enableUpdate": false, "typeaheadApiUrl": "/ typeahead / v2 / complete", "taSkipProxy": false}, "emailSignupApi": {"emailSignupUrl": " / account / electro / account / api / subscribe "}," feedbackApi ": {" fixedFeedbackSubmitUrl ":" / customer-survey / submit "}," logging ": {" logInterval ": 1000," isLoggingAPIEnabled ": true," isQuimbyLoggingFetchEnabled ": true," isLoggingFetchEnabled ": true," isLoggingCacheStatsEnabled ": true}," env ":" production "}," envInfo ": {" APP_SHA ":" 41ed8468826085770503056ERSbe2c9b "," APP38 "," APP ":0.40-41ed84 "}," expoCookies ": {}} .

Смотрите также