0
Голосов пока нет
Ваша оценка: Ничего
Дата: 
8 June 2013

Полента с карамельным соусомКукурузный пирог с карамельным соусом
8 порций, 30 минут
Рецепт:

Молоко 500 мл
Кукурузная крупа 300г
Сахар 50г
Ваниль 1 стручок

Карамельный соус:
Сгущенное молоко 400 мл
Концентрированное молоко 400 мл
Соль 1 щепотка
Сода 0,5 ч.л.
Кленовый сироп или мед 1 ст.л.


Полента с карамельным соусомДобавьте в молоко сахар и ваниль, когда молоко закипит, всыпьте кукурузную крупу поленту, варите несколько минут, постоянно помешивая венчиком, до загустения каши.

 

 

 

 


Полента с карамельным соусомГотовую поленту переложите в прямоугольную форму, разровняйте и охлаждайте примерно 1 час.


 

 

 

 

 


Карамельный соусКарамельный соус: в глубокую сковороду налейте концентрированное молоко, сгущенное молоко, добавьте щепотку соды, щепотку соли и кленовый сироп или мед.

 

 

 

 


Карамельный соусГотовьте карамельный соус на медленном огне, помешивая венчиком. Соус готов, когда потемнеет и станет густым.


 

 

 

 

 


Полента с карамельным соусомДостаньте охлажденную поленту и нарежьте порционными кусочками.
На порционную тарелку выложите кусочек поленты, смажьте карамельным соусом, накройте вторым кусочком поленты и обильно полейте кукурузный пирог карамельным соусом.

 

 

 

Полента с карамельным соусом

 

Латиноамериканский обед: острая перуанская закуска из томатов Севиче, говяжий стейк с острым соусом чумичурри и кукурузный пирог с карамельным соусом.
 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!











parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet