-
Время приготовления 30 минут.
4 порции.
Ингредиенты:
Печень телячья 500 грамм;
Чеснок 1 зубчик;
Лук красный 1 головка;
Фенхель семена 1 ч.л.;
Кориандр семена 1 ч.л.;
Зира семена 1 ч.л.;
Перец кайенский щепотка;
Сметана 4 ст.л.;
Масло...
-
Салат с горошком
Рецепт:
Зеленый горошек
Сливочное масло
Мука 1 ст.л.
Бульон (вода) 300 мл
Зеленый горошек (замороженный)
Зеленый салат (можно Айсберг)
Растопить на сковороде сливочное масло, добавить муку, перемешать, влить бульон и слегка взбить...
-
Многие считают клубнику десертом, но Джейми Оливеру нравится использовать ее для салатов.
1 порция
Рецепт:
Клубника 5 штук
Кипрский сыр (можно фетта или моцарелла)
Оливковое масло 1 ст.л.
Мята
Базилик
Копченый бекон 2 кусочка
Заправка:...
-
Салат из молодой картошки
Рецепт:
Молодой картофель
Копченый лосось 200-300 грамм
Укроп 1 пучок;
Оливковое масло.
Сметанный соус:
Хрен (корень или консервированный) 1 ч.ложка;
Сметана 1 ст.ложка с горкой;
Сок лимона ½ шт;
Соль по вкусу....